Grécia » Atenas | 🏛 Excursoes Vinicolas · Comida E Bebida

Atenas: Oficina de Vinho e Criação da Sua Garrafa Perto da Acrópole

★★★★★★★★★★ 4,95 (133 avaliações) 98% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisMuito escolhido

1/35

Duração2h

GrupoAté 22

IdiomasEL · EN

Voucher no celularAceito

Combine uvas raras da Grécia com um sommelier em Atenas e leve seu vinho personalizado para casa

Você vai misturar vinhos gregos raros com um sommelier no centro de Atenas, provar queijos e azeitonas locais, e ainda vai engarrafar e rotular sua própria garrafa para levar pra casa. Prepare-se para risadas, alguns pequenos acidentes, momentos práticos com ferramentas de verdade e um clima descontraído que fica com você muito depois do passeio.

Roteiro passo a passo

Aprenda a degustar vinho
Prove cinco variedades de uvas gregas
Observe cores e aromas
Faça sua própria mistura de vinho
Engarrafe seu vinho personalizado
Aplique cera e rotule sua garrafa
Aproveite a harmonização com queijos artesanais gregos

A Experiência

Tem um momento que não sai da minha cabeça — eu, numa longa mesa de madeira iluminada pelo sol em um atelier em Atenas, com as mãos grudadas de cera quente, tentando não borrar o rótulo que desenhei para minha própria garrafa de vinho. A Acrópole estava lá em cima, mas, pra ser sincero, eu estava mais preocupado em não derrubar Merlot na camisa. Nosso guia, Yannis, tinha um jeito de deixar todo mundo à vontade. Ele serviu cinco taças pequenas, cada uma com uma uva grega diferente que eu nunca tinha ouvido falar (ainda não consigo pronunciar “Moschofilero” direito), e nos pediu para girar e cheirar como se soubéssemos o que estávamos fazendo.

O ar dentro do atelier cheirava a pão quentinho e um toque floral — talvez fosse o queijo ou só a primavera entrando pela janela de Atenas. Fomos nos revezando para misturar pequenos goles, discutindo qual combinação era menos “agressiva” (palavra da Maria, que é bem exigente). Yannis nos provocava com perguntas: “O que vocês sentem aqui?” Às vezes eu não sentia nada além de fome, mas aí veio a terceira mistura — suave, com um toque de pimenta — e de repente entendi por que tanta gente é apaixonada por isso. As azeitonas estavam salgadas e perfeitas entre um gole e outro. Alguém derrubou a taça e ninguém ligou.

Não esperava rir tanto com algo que soa tão sério quanto fazer vinho. Na hora de fechar as garrafas, a minha ficou torta, mas e daí? O rótulo também saiu meio torto; a Li riu quando tentei escrever meu nome em letras gregas. Saímos todos segurando nossas criações como crianças depois da aula de arte — só que mais pesados e com histórias pra contar. Até hoje, lá em casa, aquela garrafa fica na prateleira e eu sempre lembro daquela tarde sob a luz da Acrópole.

O que está incluído

Sua tarde inclui todos os materiais para fazer vinho, orientação passo a passo de um sommelier local, cinco vinhos gregos únicos para degustar e misturar, além de queijos artesanais de várias regiões da Grécia, azeitonas Kalamata e pão rústico.
Você vai criar seu próprio rótulo antes de engarrafar, fechar com rolha, aplicar cera e, finalmente, levar para casa sua criação personalizada.
Água mineral está disponível durante toda a atividade.

Dados práticos

Transporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacos

Operado por Athens Wine Tasting