Athen Kochkurs: 7 griechische Meze-Gerichte mit Akropolisblick

Sie rollen den Filoteig hauchdünn von Hand und formen Ihre eigenen Käsepasteten aus selbst geknetetem Teig.

Ein 3-stündiger Kochkurs im Zentrum Athens, bei dem Sie in Paaren sieben griechische Meze-Gerichte zubereiten, Filoteig von Grund auf herstellen und das komplette Mahl mit griechischem Wein teilen. Lernen Sie Tzatziki, Dolmades, gefüllte Paprika, Soutzoukakia und Baklava kennen, während Ihr Kochschulleiter jede Technik Schritt für Schritt zeigt. Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt, vegetarische und vegane Menüs sind bei Voranmeldung möglich.

Das Erlebnis

Sie erhalten sieben Gerichte, die Sie selbst zubereitet haben. In Paaren arbeiten Sie bei CookinAthens, einem hellen Studio in einem renovierten Loft mit Blick auf die Akropolis. Dort kneten Sie Filoteig, rollen ihn hauchdünn aus und formen Käsepasteten. Ihr Kochschulleiter erklärt jede Technik (mit Fokus auf Geschmack und Textur) und Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Das Menü reicht von Tzatziki und Dolmades über gebackene Paprika und Auberginenröllchen bis zu Soutzoukakia (würzige Hackfleischbällchen) und endet mit Baklava.

Nach dem Kochen setzen Sie sich gemeinsam an den Tisch und essen die Gerichte frisch, wie es in Griechenland üblich ist. Dazu gibt es griechischen Wein, Bier, Softdrinks und Wasser. Der Kurs dauert drei Stunden, von der Begrüßung bis zum letzten Bissen, und Sie erhalten gedruckte Rezepte für alle sieben Gerichte sowie Tipps, wo Sie in Athen gut essen können.

Das Studio liegt zentral in Athen in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln, daher wird keine Abholung angeboten. Vegetarische und vegane Varianten sind bei Voranmeldung möglich, und Kinder ab 8 Jahren sind willkommen. Für andere Startzeiten oder private Kurse können Sie das Team kontaktieren.

Was enthalten ist

• Abendessen mit allen sieben selbst zubereiteten Meze-Gerichten.
• reichlich griechischer Wein, Bier, Softdrinks und Wasser.
• gedruckte Rezepte für alle Gerichte.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem Kochschulleiter auf Englisch.

Informationen

Dauert 3 h, startet Dienstag um 15:00 Uhr, ab € 95 pro Person, mit Guide auf Englisch und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenDienstagStart um 15:00Andere Zeiten ›

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 15 Jahren) · Kind (8 bis 14 Jahre) · Unter 8 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 16

Live-GuideEnglischWeitere Sprachen ›

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von CookinAthens

Ist das etwas für dich?Kinder ab 8 Jahren sind willkommen, und das entspannte, gesellige Format eignet sich gut für Familien oder Freundesgruppen, die gemeinsam kochen und essen möchten, statt nur zuzusehen. Für private Kurse oder andere Startzeiten wenden Sie sich bitte an das Studio.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

45 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (8 bis 14 Jahre). Kinder unter 8 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche Gerichte koche ich im Meze-Kurs genau?

Sie bereiten sieben Gerichte zu: Tzatziki-Joghurt-Dip, kleine Käsepasteten mit selbstgemachtem Filoteig, Auberginen mit Tomatensauce und Käse, Dolmades (Weinblätter mit Reis und Kräutern), im Ofen gebackene gefüllte Paprika, Soutzoukakia (gewürzte Hackfleischbällchen mit Pita) und Baklava-Röllchen aus Filoteig, Mandeln und Gewürzen.

Brauche ich Kocherfahrung für die Teilnahme?

Nein, Vorkenntnisse sind nicht nötig. Ihr Kochschulleiter zeigt jede Technik Schritt für Schritt, und Sie arbeiten in Paaren, sodass Sie beim Kochen lernen.

Was passiert, nachdem wir alles gekocht haben?

Sie setzen sich gemeinsam hin und essen alle sieben Gerichte frisch, so wie es in Griechenland üblich ist. Dazu gibt es griechischen Wein, Bier, Softdrinks und Wasser. Außerdem erhalten Sie gedruckte Rezepte für alle Gerichte.

Kann ich den Kurs als Vegetarier oder Veganer machen?

Ja, vegetarische und vegane Menüs sind bei Voranmeldung verfügbar. Bitte informieren Sie das Studio bei der Buchung.

Wo befindet sich das Kochstudio und wie komme ich dorthin?

CookinAthens liegt in einem renovierten Loft im Zentrum Athens mit Blick auf die Akropolis. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, eine Abholung wird nicht angeboten.