Corso di cucina a Syros: Impara i piatti greci praticando

Prepara un pasto greco completo da zero e poi gustalo insieme

Un corso di cucina pratico a Syros di 3-4 ore in cui prepari piatti greci autentici (antipasti, una torta salata, insalate, un piatto principale e un dolce) usando tecniche tradizionali e ingredienti di stagione. Imparerai le storie dietro le ricette, cucinerai in una cucina professionale e condividerai il pasto nel cortile. Tutte le ricette ti saranno inviate via email dopo. Puoi scegliere tra menu di carne, pesce, vegetariano o vegano.

L’esperienza

Trascorrerai la mattina o il pomeriggio in una cucina professionale imparando a cucinare una serie di piatti greci che raramente si trovano nei ristoranti. Il corso copre l’intero pasto greco: preparerai antipasti come acciughe in foglie di vite con finocchio, una torta di zucchine e formaggio di capra, insalate, un piatto principale (opzioni includono polpette di carne con cumino e aglio in salsa di pomodoro o ceci al rosmarino) e un dolce come torta dolce al latte o halva di semola. Durante il corso, l’insegnante condivide le tradizioni locali e le origini di ogni ricetta, così capirai non solo come cucinare ma anche perché questi piatti sono importanti a Syros.

La parte pratica è il punto centrale: non guardi una dimostrazione, ma usi ingredienti e tecniche nuove con le tue mani. Imparerai a lavorare con ingredienti che forse non hai mai cucinato e a usare quelli familiari in modi nuovi. I menu cambiano con le stagioni, quindi quello che prepari dipende da cosa è fresco al momento della prenotazione. Se vuoi, puoi aggiungere vino locale per accompagnare il pasto.

Quando la cucina è finita, vi sedete insieme nel cortile e mangiate tutto quello che avete preparato. Prima di andare via, tutte le ricette ti saranno inviate via email per poterle rifare a casa.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche in cucina professionale.
• preparazione di un menu completo con antipasti, torta salata, insalate, piatto principale e dolce.
• pranzo: il pasto cucinato insieme nel cortile.
• tutte le ricette inviate via email dopo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (17 anni e oltre) · Sotto i 17 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 20

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Seggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da MTM Experiences

Fa al caso tuo?Il corso è pensato per chi ha almeno 17 anni e un vero interesse per la cucina, non solo per mangiare. Se vuoi imparare tecniche e storie del cibo greco invece di assaggiarlo solo, questo formato pratico ti dà le competenze da portare a casa.

Domande frequenti

Posso scegliere un menu vegetariano o vegano per il corso di cucina?

Sì. Il corso offre menu di carne, pesce, vegetariano e vegano, quindi informa l’insegnante della tua preferenza al momento della prenotazione.

Quanto dura il corso di cucina?

Il corso dura 3-4 ore, a seconda del menu e del ritmo del gruppo.

Quali piatti imparerò a cucinare?

Il menu cambia con la stagione, ma di solito include antipasti, una torta salata, insalate, un piatto principale e un dolce. Esempi sono acciughe in foglie di vite, torta di zucchine e formaggio di capra, pomodori e peperoni ripieni, polpette in salsa di pomodoro e halva di semola.

Ricevo le ricette dopo il corso?

Sì, tutte le ricette ti saranno inviate via email dopo il corso per poterle rifare a casa.

Il vino è incluso nel corso?

Il vino locale per accompagnare il pasto è disponibile come extra opzionale. Informa l’insegnante se lo desideri al momento della prenotazione.