Tour gastronomico a Belleville, Parigi: Degustazione di pane, formaggi e vino

Guarda come si preparano i croissant in una panetteria attiva e assaggia le creazioni degli artigiani francesi.

Un tour gastronomico nel quartiere creativo di Belleville a Parigi, guidato da un esperto che ti porta dietro le quinte di una panetteria tradizionale, in una cioccolateria e per le vie nascoste con dieci assaggi di formaggi, salumi, vini e specialità locali. Scoprirai come si fanno pane e croissant, visiterai una vigna segreta e terminerai con una vista panoramica sulla città.

Itinerario passo dopo passo

Scopri la gastronomia e la cultura di Belleville

• Incontro davanti alla chiesa
• Caffè e pasticcini francesi
• Visita alla cioccolateria locale
• Tour della cucina della panetteria e segreti del pane
• Vista panoramica su Parigi
• Picnic con salumi e baguette
• Visita a bistrot-brasserie per formaggi e vino

L’esperienza

Belleville si trova a nord del centro di Parigi, plasmato dagli artisti del XX secolo e oggi abitato da musicisti, scrittori e registi che lavorano nelle sue strade strette. Questo tour evita i luoghi affollati e si concentra invece sul quartiere dove i parigini mangiano e bevono davvero. L’incontro con la guida è davanti alla chiesa vicino alla metro Jourdain. Si comincia con caffè e pasticcini in un bistrot tipico, poi si visita una cioccolateria locale e si entra nella cucina di una panetteria, una parte che la maggior parte dei visitatori non vede mai. Qui si osservano i fornai al lavoro e si scopre perché pane e croissant sono così importanti nella cultura gastronomica francese.

Il percorso prosegue per vie nascoste fino alla vigna segreta di Belleville e arriva a uno dei punti panoramici più suggestivi di Parigi. A seconda del tempo, si fa un picnic con salumi di una macelleria tradizionale e baguette fresca, oppure si va in un bistrot a Ménilmontant per charcuterie e cocktail. L’ultima tappa è una bistrot-brasserie frequentata ancora da scrittori, dove si degusta un abbinamento di formaggio e vino accompagnato da una torta tipica. Dieci assaggi distribuiti nella mattinata, ognuno scelto per mostrare il lavoro degli artigiani francesi e la profondità della tradizione culinaria del paese.

La guida parla inglese, francese o spagnolo a seconda dell’opzione prenotata. Sono disponibili opzioni vegetariane se comunicate al momento della prenotazione. Si chiede anche di segnalare eventuali allergie o cibi da evitare. Indossa abiti e scarpe comodi, perché si cammina per il quartiere e non si resta seduti in un solo posto. È consigliato fare una colazione leggera prima di iniziare, dato che gli assaggi sono distribuiti durante la mattinata e non tutti insieme.

Cosa è incluso

• Dieci assaggi di cibo e bevande tra cui caffè e pasticcini, cioccolato, formaggi e vino, salumi con baguette fresca e una torta tipica.
• accesso alla cucina di una panetteria attiva per osservare la preparazione di pane e croissant.
• una guida gastronomica con commenti storici e culinari durante la mattinata.
• una guida gourmet con indirizzi di artigiani.
• bevande alcoliche incluse negli assaggi.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Tour in francese10:00

Tour in inglese10:15

Tour in spagnolo10:30

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Dura 3h, parte da martedì a sabato alle 10:00, 10:15 e 10:30, da € 125 a persona, con guida in inglese, spagnolo e francese, in gruppi fino a 6 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariMartedì, giovedì, venerdì e sabato: 10:00, 10:15 e 10:30Mercoledì: 10:00 e 10:15

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-80 anni) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese, spagnolo e francese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da PARIS A DREAM

Fa al caso tuo?Puoi scegliere l’opzione in inglese, francese o spagnolo in base alla lingua che preferisci: la guida conduce l’intera esperienza in quella lingua. Il ritmo di tre ore al mattino è ideale se hai una mattinata libera e vuoi mangiare leggero prima, perché i dieci assaggi sostituiscono una colazione o un pranzo leggero e non si aggiungono a un pasto completo.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

33 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

In francese, alle 10:00. In inglese, alle 10:15. In spagnolo, alle 10:30.

Cosa si vede esattamente nella cucina della panetteria?

La cucina della panetteria è uno spazio di lavoro dove si osservano i fornai mentre preparano pane e croissant, imparando le tecniche e i tempi di lavorazione. Si è lì per osservare il processo e capire perché questi prodotti sono centrali nella cultura gastronomica francese, non per partecipare alla preparazione.

Quanti assaggi sono inclusi nelle tre ore?

Dieci assaggi di cibo e bevande distribuiti durante la mattinata: caffè e pasticcini all’inizio, cioccolato dalla cioccolateria, formaggi e vino all’ultima tappa, più salumi, baguette e altre specialità locali al punto panoramico o al bistrot a seconda del tempo.

Com’è Belleville come quartiere da visitare a piedi?

Belleville è un quartiere autentico di Parigi lontano dalle folle turistiche, noto per i suoi abitanti creativi e le sue vie nascoste. Il tour attraversa queste zone più tranquille fino a luoghi segreti come la vigna e si conclude con un punto panoramico che offre una delle migliori viste sulla città.

È necessario prenotare in anticipo le preferenze alimentari?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane e gli organizzatori chiedono di segnalare eventuali allergie o cibi da evitare al momento della prenotazione per adattare gli assaggi.

Cosa succede se il tempo è brutto?

Se fa freddo o piove, la guida porta il gruppo in un bistrot tipico a Ménilmontant invece che al picnic all’aperto, dove si consumano salumi e cocktail mantenendo gli stessi prodotti da assaggiare.