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Parigi: Tour Mattutino del Gusto tra Croissant, Baguette e Cioccolato

★★★★★★★★★★ 4,95 (713 recensioni) Il 97% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/10

Durata2h 30m

GruppoFino a 10

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Pasticcerie e cioccolaterie di Parigi in una passeggiata lenta del mattino

Inizia la tua mattina a Parigi tra panetterie storiche vicino al Palais Royal, assaggiando tre tipi di croissant (dal classico al creativo), sorseggiando cioccolata calda da Alain Ducasse, gustando baguette artigianali con formaggi francesi e fermandoti per un tè in un salotto d’altri tempi — il tutto guidato da un locale che conosce ogni scorciatoia e sorriso nascosto di Rue Montorgueil.

2h 30m

Itinerario passo dopo passo

Visita a un caffè moderno vicino al Palais Royal
Assapora caffè viennese o cioccolata calda
Prova mezza cialda fatta in casa
Esplora La Manufacture de Chocolat
Scopri la produzione tradizionale di cioccolato bean-to-bar
Assaggia mezza quiche in una panetteria
Degustazione gratuita di tè da Dammann Frères
Gusta un croissant con crema da L’Éclair de Génie
Sosta a Maison Jeffrey Cagnes per un croissant
Goditi croissant e cioccolata calda da Plaq
Abbina burro e formaggi con pane fresco
Visita la cioccolateria Manufacture Plaq
Passeggiata nei giardini e nelle arcate del Palais Royal
Esplora la zona di Rue Montorgueil

L’Esperienza

Ero appena sveglio quando ho incontrato la nostra guida appena fuori dal Palais Royal, ma la città già vibrava di vita. Ci siamo infilati in un caffè moderno dove l’aria profumava di burro dolce e caffè appena macinato. Mi ha offerto un caffè viennese (mai provato prima: denso, cremoso, quasi un dessert) e mezza cialda ancora calda che fumava nell’aria fresca. Qualcuno vicino leggeva Le Monde, sfogliando le pagine così lentamente che mi è venuta voglia di fermarmi anch’io. Sembrava di entrare nella routine tranquilla di qualcun altro.

Abbiamo passeggiato lungo Rue Montorgueil, fermandoci in panetterie che sembravano più antiche del matrimonio dei miei genitori. In un posto abbiamo assaggiato un croissant con una crema pazzesca dentro — giuro, mi è finito zucchero a velo sul naso e Li (la nostra guida) ha sorriso divertita. Ci ha raccontato che Christophe Adam ha rivoluzionato l’éclair proprio lì, ma ora si diverte anche con i croissant. Ho provato a dire “L’Éclair de Génie” in francese; Li ha riso e mi ha corretto con dolcezza. La parola chiave di questo tour è sicuramente “tour gastronomico Parigi”—è ovunque, anche nell’aria, davvero.

C’è stato un momento nella cioccolateria di Alain Ducasse — uno spazio piccolo, denso di profumo di cacao — dove abbiamo assaggiato una cioccolata calda così densa da lasciare un velo sulle labbra. Ancora penso a quel primo sorso: non troppo dolce, intenso, profondo, quasi serio. Più tardi abbiamo preso una baguette fresca da Terroirs d’Avenir e abbiamo strappato pezzi da mangiare con burro salato e formaggi proprio lì, sul marciapiede. Sembrava quasi un peccato mangiare qualcosa di così buono in piedi.

Quando siamo arrivati da Dammann Frères per la degustazione di tè, ero pieno ma di nuovo curioso — c’è sempre spazio per il tè? Il negoziante versava le tazze con un movimento del polso che sembrava frutto di anni di pratica. I giardini del Palais Royal fuori erano silenziosi, solo qualche piccione che frugava tra le foglie cadute. Abbiamo concluso vicino alle arcate piene di vecchie librerie e negozi di antiquariato — dopo tutto questo, non avevo fretta di andare da nessun’altra parte.

Cosa è incluso

La tua giornata include soste guidate nelle migliori panetterie di Parigi per assaggi esclusivi di croissant (tradizionali e creativi), visite a cioccolaterie rinomate come quella di Alain Ducasse con campioni di cioccolata calda, baguette artigianali abbinate a formaggi francesi dalla panetteria Terroirs d’Avenir, più degustazione di tè nella più antica casa del tè francese — tutto guidato da una guida locale di lingua inglese che condivide storie ad ogni passo.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Eating Europe Food Tours Paris