Degustazione a Colmar: Sette vini biologici con tocco femminile

Il punto di vista di una produttrice sul fine e il terroir, non note di degustazione standardizzate.

Muriel Gueth ti accoglie nella sua tenuta di vini biologici a Colmar per una degustazione di due ore in cui scegli sette vini da selezioni di vigneti singoli. Passeggia tra i vigneti per vedere da vicino le pratiche biologiche, visita la cantina e i locali di stoccaggio, poi assaggia la tua selezione accompagnata da kougelhopf e cracker. L’esperienza si concentra sul suo approccio femminile e moderno al vino, che punta sull’eleganza e il rispetto della terra piuttosto che sulla formula.

L’esperienza

Muriel Gueth gestisce un vigneto biologico indipendente a Colmar e conduce personalmente questa degustazione. Si inizia con una passeggiata tra i vigneti per capire come lavora la terra: spiega le pratiche biologiche e le scelte ambientali che danno forma ai suoi vini. La passeggiata prosegue con un tour dietro le quinte della tenuta (la produzione, lo stoccaggio e l’imbottigliamento), dove racconta come il suo metodo si differenzia da quello convenzionale, puntando a far emergere aromi delicati e fruttati invece di estrazioni pesanti.

La degustazione è su misura: scegli sette vini biologici dell’Alsazia dalle sue selezioni di vigneti singoli, e Muriel ti guida con una conversazione autentica e consigli esclusivi. Ogni vino è accompagnato da una fetta di kougelhopf alsaziano e cracker. Parte della degustazione include un confronto su come due terroir diversi influenzano il carattere dello stesso vitigno, per farti vedere l’influenza della terra nel bicchiere. Non è un tour standardizzato, ma un incontro personale costruito su ciò che vuoi assaggiare e ciò che lei vuole condividere.

Puoi acquistare i vini direttamente in loco o organizzare la consegna a casa tua. L’esperienza dura due ore e accoglie bambini da un anno in su. I minori di diciotto anni ricevono succo d’uva invece del vino. La degustazione è guidata in inglese, francese o tedesco, così puoi prenotare nella lingua che parli.

Cosa è incluso

• Una passeggiata tra i vigneti biologici per vedere le pratiche rispettose dell’ambiente.
• un tour dietro le quinte della produzione, dello stoccaggio e dell’imbottigliamento.
• una degustazione su misura di sette vini biologici dell’Alsazia da selezioni di vigneti singoli.
• una fetta di kougelhopf alsaziano e cracker per accompagnare la degustazione.
• la possibilità di acquistare i vini in loco o organizzare la consegna a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 16:00Ultima partenza della stagione: 20 nov

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (1-17 anni): gratis

GruppoFino a 30

Guida dal vivoInglese, francese e tedesco

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanza

Gestito da Domaine GUETH

È questo che fa per te?Muriel conduce la degustazione in inglese, francese o tedesco, così puoi prenotare nella lingua che parli comodamente. L’esperienza è adatta agli amanti del vino di ogni livello: principianti curiosi di viticoltura biologica e terroir, o intenditori che cercano una conversazione personale con una produttrice invece di un tour standard.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese e tedesco.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-17 anni): gratis.

Cosa intende Muriel con un approccio femminile al vino?

Muriel punta su finezza, eleganza e rispetto del terroir più che su metodi pesanti e standardizzati. Il suo punto di vista moderno fa emergere aromi delicati e fruttati e privilegia il carattere della terra rispetto alle tecniche di estrazione.

Posso scegliere quali vini assaggiare o la selezione è fissa?

Puoi creare la tua selezione ideale scegliendo sette vini biologici dell’Alsazia dalle opzioni di vigneti singoli. Muriel ti guida nelle scelte in base a ciò che ti interessa.

Cosa succede durante la passeggiata nei vigneti?

Cammini tra i vigneti biologici con Muriel e impari le sue pratiche rispettose dell’ambiente e come rispetta la terra. La passeggiata introduce alla sua filosofia prima di entrare in cantina.