Dégustation de vins bio à Colmar : Sept vins, touche féminine

Le point de vue d’une vigneronne sur la finesse et le terroir, pas des notes de dégustation standardisées.

Muriel Gueth vous accueille dans son domaine viticole bio à Colmar pour une dégustation de deux heures où vous choisissez sept vins issus de parcelles uniques. Promenez-vous dans les vignes pour découvrir les pratiques bio, visitez la cave et les installations de stockage, puis dégustez votre sélection accompagnée de kougelhopf et de crackers. L’expérience met en avant son approche féminine et moderne du vin : axée sur l’élégance et le respect de la terre plutôt que sur une méthode figée.

L’expérience

Muriel Gueth gère un vignoble bio indépendant à Colmar et anime elle-même cette dégustation. Vous commencez par une balade dans les vignes pour comprendre sa façon de travailler la terre : elle vous expliquera les pratiques bio et les choix environnementaux qui façonnent ses vins. La promenade se poursuit par une visite des coulisses du domaine (la vinification, le stockage et la mise en bouteille), où elle partage en quoi son approche diffère des méthodes classiques, en privilégiant les arômes délicats et fruités plutôt qu’une extraction lourde.

La dégustation est sur mesure : vous choisissez sept vins bio d’Alsace issus de ses parcelles uniques, et Muriel vous guide à travers eux avec une conversation authentique et des conseils exclusifs. Chaque vin est accompagné d’une tranche de kougelhopf alsacien et de crackers. Une partie de la dégustation compare comment deux terroirs différents influencent le caractère d’un même cépage, pour que vous perceviez l’influence du sol dans le verre. Ce n’est pas une visite standardisée : c’est une rencontre personnelle centrée sur ce que vous souhaitez goûter et ce qu’elle souhaite partager.

Vous pouvez acheter les vins sur place ou organiser une livraison à domicile. L’expérience dure deux heures et accueille les enfants dès un an. Les mineurs de moins de dix-huit ans reçoivent du jus de raisin à la place du vin. Un guide parlant anglais, français ou allemand anime la dégustation, vous pouvez donc réserver dans la langue que vous parlez.

Ce qui est inclus

• Une promenade dans les vignes bio pour découvrir les pratiques respectueuses de l’environnement.
• une visite des coulisses de la vinification, du stockage et de la mise en bouteille.
• une dégustation sur mesure de sept vins bio d’Alsace issus de parcelles uniques.
• une tranche de kougelhopf alsacien et des crackers pour accompagner la dégustation.
• la possibilité d’acheter les vins sur place ou d’organiser une livraison à domicile.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 16:00Dernier départ de la saison : 20 nov.

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (1 à 17 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 30

Guide en directAnglais, français et allemand

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Opéré par Domaine GUETH

Est-ce fait pour vous ?Muriel anime la dégustation en anglais, français ou allemand, vous pouvez donc réserver dans la langue que vous maîtrisez. L’expérience convient aux amateurs de vin de tous niveaux : débutants curieux de viticulture bio et terroir, ou connaisseurs cherchant une conversation personnelle avec une vigneronne plutôt qu’une visite guidée classique.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, français et allemand.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (1 à 17 ans) : gratuit.

Que signifie l’approche féminine du vin selon Muriel ?

Muriel met l’accent sur la finesse, l’élégance et le respect du terroir plutôt que sur des méthodes lourdes et standardisées. Sa vision moderne fait ressortir des arômes délicats et fruités, en privilégiant le caractère du sol plutôt que les techniques d’extraction.

Puis-je choisir les vins à déguster ou la sélection est-elle fixe ?

Vous composez votre dégustation idéale en choisissant sept vins bio d’Alsace issus de ses parcelles uniques. Muriel vous guide dans vos choix selon vos centres d’intérêt.

Que se passe-t-il pendant la promenade dans les vignes ?

Vous parcourez les vignes bio avec Muriel et découvrez ses pratiques respectueuses de l’environnement ainsi que sa manière de respecter la terre. Cette promenade introduit sa philosophie avant de passer à la visite de la cave.