Degustazione a Colmar: Sette vini bio d’Alsazia con la produttrice
Sette vini da una sola cantina, scelti in base a ciò che vuoi assaggiare
Visita in cantina e degustazione di sette vini biologici d’Alsazia al Domaine GUETH di Colmar, condotta dalla produttrice indipendente Muriel GUETH. Attraversi le strutture di vinificazione, conservazione e imbottigliamento, poi assaggi vini scelti da oltre venti opzioni, accompagnati da kougelhopf e cracker. La degustazione è personalizzata in base alle tue preferenze e conoscenze, con al centro conversazione e scoperta.
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L’esperienza
La giornata inizia proprio in cantina. Visiti le strutture di vinificazione, conservazione e imbottigliamento al Domaine GUETH, vedendo come Muriel produce i suoi vini con metodi biologici in una tradizione familiare di sette generazioni. Ti spiega la sua filosofia durante il percorso: un approccio moderno e femminile che punta su finezza e rispetto per l’uva, evitando estrazioni pesanti. Il tour si basa sulla conversazione, quindi il ritmo dipende dalle tue domande e da ciò che ti interessa.
Dopo la cantina, ti siedi per degustare sette vini scelti da una selezione di oltre venti. La gamma comprende classici tradizionali, selezioni da vigne vecchie e cuvée insolite, tutte prodotte da singoli vigneti d’Alsazia. Confronti due terroir fianco a fianco per capire come suolo e posizione influenzano il vino nel bicchiere. Il kougelhopf, il dolce tipico della regione, e i cracker accompagnano la degustazione, un abbinamento che lascia emergere frutto ed eleganza del vino. I minorenni sotto i 18 anni possono assaggiare succo d’uva biologico senza costi aggiuntivi.
Se un vino ti piace, puoi comprarlo subito o organizzare la consegna a casa. L’esperienza dura circa un’ora e si svolge nel cuore dei vigneti alsaziani, così il paesaggio fa da cornice a ciò che impari.
Cosa è incluso
- Visita in cantina delle strutture di vinificazione, conservazione e imbottigliamento.
- degustazione di sette vini biologici d’Alsazia da singoli vigneti scelti da te.
- kougelhopf e cracker.
- possibilità di assaggiare succo d’uva biologico se hai meno di 18 anni.
- opzione di acquistare i vini in loco o organizzare la consegna a casa.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Domaine GUETH
È questo che fa per te?L’esperienza dura circa un’ora e si concentra su conversazione e scoperta più che su un programma rigido, quindi il ritmo si adatta alle tue domande e a ciò che ti interessa di più sui vini e sul processo di produzione.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese e tedesco.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (15-17 anni); Bambino (6-14 anni); Neonato (1-5 anni): gratis.
Che cosa mostra davvero il tour in cantina?
Il tour ti porta attraverso le strutture di vinificazione, conservazione e imbottigliamento al Domaine GUETH, dove vedi come Muriel produce i suoi vini biologici e scopri la tradizione familiare di sette generazioni e il suo approccio femminile alla vinificazione.
Posso scegliere quali vini degustare o la selezione è fissa?
Scegli tu quali sette vini assaggiare da una selezione di oltre venti, inclusi classici tradizionali, selezioni da vigne vecchie e cuvée insolite. Puoi anche confrontare due terroir fianco a fianco per capire come la posizione influisce sul vino.
Che cibo accompagna la degustazione?
Kougelhopf, il dolce tradizionale alsaziano, e cracker sono serviti insieme ai sette vini che assaggi.
Degustazione a Colmar: Sette vini bio d’Alsazia con la produttrice
1h · EN · FR · DE
da € 17 a persona
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