Dijon: Degustazione Vini Côte de Nuits e Beaune in Gruppo Ridotto
Due regioni vinicole, cinque vini, una mattina nella capitale del vino della Borgogna
Visiti due delle più celebri zone vinicole della Borgogna in un solo giorno, assaggi vini Premier Cru in una cantina attiva con una guida esperta bilingue e hai tempo libero per scoprire il centro storico di Beaune. Il gruppo è limitato a otto persone per garantire attenzione personale e assaggi senza confusione. Trasferimenti da e per l’hotel inclusi; il pranzo a Beaune è a carico tuo.
7h 30m
Itinerario passo dopo passo
Tour di un giorno in Borgogna con visita a Beaune
- Scopri le vigne della Côte de Nuits
- Visita le vigne della Côte de Beaune
- Degusta 5-7 vini Premier Cru
- Tempo libero per pranzo a Beaune
- Passeggiata nel centro storico di Beaune
L’Esperienza
Il minivan ti viene a prendere a Dijon e ti porta subito nella Côte de Nuits, dove le vigne iniziano quasi subito. La tua guida — bilingue e esperta nella produzione vinicola della Borgogna — ti spiega cosa stai vedendo: la pendenza, il terreno, perché proprio quel versante dà quei vini. Ti fermerai nella cantina di un produttore locale, assaggerai da cinque a sette vini (inclusi Premier Cru in entrambe le degustazioni) e capirai davvero le differenze nel bicchiere, senza limitarti a fare un cenno con la testa. La guida non ti mette fretta.
Dopo la degustazione mattutina, ti sposti a sud verso la Côte de Beaune, con un’altra tappa e un altro giro di vini. A questo punto inizierai a cogliere i dettagli — come cambia il terroir, come si riflette la mano del produttore nel vino. Verso mezzogiorno il gruppo arriva a Beaune, il vero cuore della Borgogna vinicola, e hai due ore libere per esplorare il centro storico. Il pranzo non è incluso, quindi non sei costretto in un ristorante prestabilito; puoi scegliere dove mangiare, dove sederti o semplicemente passeggiare tra le vie medievali e prendere qualcosa al volo. La guida resta a disposizione per domande, ma il tempo è tutto tuo.
Il gruppo è sempre sotto gli otto partecipanti, e questo cambia completamente l’esperienza. Non sei in mezzo alla folla in cantina; sei abbastanza vicino da poter fare domande vere al produttore. Il minivan è climatizzato, l’acqua è fornita e l’autista conosce bene la strada. È una giornata intensa — si visitano due regioni e si degustano vini di qualità — ma il ritmo è studiato per non farti arrivare stanco al ritorno a Dijon.
Cosa è incluso
Il tuo giorno include il pick-up e il ritorno in hotel a Dijon in minivan climatizzato, una guida esperta bilingue in vini della Borgogna, due degustazioni separate (5-7 vini totali, Premier Cru inclusi), visite alle vigne di Côte de Nuits e Côte de Beaune, due ore di tempo libero a Beaune per esplorare e pranzare a tuo piacimento, acqua in bottiglia per tutta la giornata e tutte le tasse incluse. Il pranzo a Beaune non è compreso.
Gestito da Authentica Tours
È questo che fa per te?Prenota se vuoi degustare vini seri della Borgogna senza preoccuparti di trasporti, accessi in cantina o tempi: il gruppo piccolo e l’itinerario fisso si occupano di tutto, così puoi concentrarti solo sui vini e sulla regione.
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Domande frequenti
Quanto dura il tour completo?
Il tour dura tutta la giornata partendo da Dijon. La durata esatta non è specificata, ma comprende due degustazioni, spostamenti tra le zone e due ore di tempo libero a Beaune.
Quali vini si degustano?
Assaggerai da 5 a 7 vini in due degustazioni, con Premier Cru rossi e bianchi inclusi. I vini specifici dipendono dalla produzione del giorno della cantina.
Il pranzo è incluso?
No. Hai due ore libere a Beaune per scegliere dove pranzare. La guida può suggerire posti, ma non c’è un pasto di gruppo organizzato.
Qual è la dimensione massima del gruppo?
Massimo otto persone per prenotazione. Il tour parte con un minimo di quattro partecipanti.
Serve esperienza con il vino per partecipare?
No. La guida spiega la storia e la produzione vinicola della zona e accompagna le degustazioni. È adatto a tutti, principianti ed esperti.
La guida parla inglese?
Sì. La guida è bilingue francese-inglese e può essere multilingue a seconda della partenza.
Cosa succede se non riesco a fare tutta la giornata?
Il tour è pensato come esperienza di un’intera giornata. È accessibile in sedia a rotelle e adatto a tutti i livelli di forma fisica, ma l’itinerario è fisso.
Cosa succede se non si raggiunge il numero minimo di prenotazioni?
Il tour richiede almeno quattro partecipanti. Se non si raggiunge questo numero dopo la conferma, ti verrà offerta una data alternativa o un rimborso completo.
Dijon: Degustazione Vini Côte de Nuits e Beaune in Gruppo Ridotto
7h 30m · EN · FR
da € 133 a persona
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