Batad Rice Terraces: Trekking, Contadini, Cascate e Vino di Riso

Trekking tra le risaie di Batad con famiglie locali, macinatura del riso e degustazione di vino nelle montagne della Cordillera

Camminerai tra antiche risaie in questo tour guidato a Batad, incontrerai contadini che ancora macinano il riso a mano, assaggerai chicchi freschi e vino locale forte, e sentirai l’aria di montagna sulla pelle alla cascata di Tappiya. Con una guida locale che vive su queste colline, ogni passo è personale — soprattutto quando ti svegli con la nebbia o ridi insieme bevendo vino fatto in casa.

Cosa è incluso

• Il viaggio include il pickup da Banaue o zone vicine, la guida lungo sentieri antichi attraverso villaggi come Pula e Cambulo con pernottamenti se scegli trekking di più giorni.
• Potrai osservare — e anche provare — la macinatura del riso a mano con i locali prima di degustare insieme il vino artigianale nelle loro case.
• I pranzi sono inclusi nei trekking più lunghi prima di tornare al terminal bus di Banaue nel pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

4.97★★★★★★★★★★

90 recensioni verificate di viaggiatori

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Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Risaie di Banaue e Cambulo

• Visita al punto panoramico delle risaie di Banaue
• Esplorazione del villaggio di Pula e delle risaie
• Esplorazione del villaggio di Cambulo e delle risaie
• Pernottamento

Giorno 2 — Risaie di Batad e cascata

• Visita a Cambulo e alle risaie
• Trekking tra le risaie di Batad
• Visita alla cascata di Tappiya
• Pernottamento

Giorno 3 — Ducligan, fiume Snake, Bangaan e ritorno

• Visita alle risaie Batad - Ducligan
• Visita al fiume Snake
• Esplorazione delle risaie di Bangaan
• Ritorno a Banaue entro le 14:00
• Arrivo al terminal bus

L’Esperienza

“Lo senti questo profumo?” ci ha sorriso la nostra guida, Mark, mentre ci fermavamo sopra le risaie di Batad. E davvero, c’era quell’aroma come se qualcuno avesse appena aperto una pentola di riso fresco da qualche parte tra le colline. L’aria mattutina era fresca e umida, e le mie scarpe già sporche di fango dopo la camminata da Banaue. La famiglia di Mark vive proprio su queste terrazze; lui ha salutato un gruppo di case lontane dove probabilmente sua zia stava preparando la colazione. Eravamo partiti presto perché il sole a mezzogiorno diventa davvero forte, ma in quel momento tutto sembrava morbido, verde e silenzioso, tranne qualche gallo che litigava giù in basso.

La camminata è stata… beh, più lunga di quanto pensassi (non sono esattamente un esperto trekker), ma Mark ci ha tenuti su con storie di come suo nonno scavava questi gradini a mano. A Pula ci siamo fermati a guardare un paio di donne che pestavano grandi quantità di riso con pestelli di legno — le loro mani si muovevano così veloci che non riuscivo a seguirle. Una di loro mi ha offerto un pizzico da assaggiare; era ancora caldo dalla macinatura, con un sapore nocciolato e quasi dolce. Più tardi a Cambulo abbiamo provato il vino di riso fatto in casa — onestamente bruciava più di quanto immaginassi, ma tutti hanno riso quando ho tossito (immagino faccia parte del rituale). La parola chiave qui è tour guidato Batad, ma quello che davvero senti è di camminare dentro la storia di qualcuno.

Quando siamo arrivati alla cascata di Tappiya le gambe erano molli come spaghetti, ma la fresca spruzzata d’acqua mi ha subito risvegliato. C’erano bambini che nuotavano e urlavano in Ifugao — Mark traduceva qualche parola, ma per lo più stavamo a guardare. Quella sera, nella guesthouse, i miei vestiti avevano un leggero odore di erba bagnata e fumo di legna; ha piovuto forte dopo il tramonto e sono rimasto sveglio ad ascoltare i grilli fuori. Al ritorno, passando per il villaggio di Bangaan, un anziano ci ha mostrato come si spacca il bambù per fare i cesti — le sue dita sembravano scolpite nella pietra. Siamo tornati a Banaue poco prima delle due per prendere il bus; onestamente, ogni volta che cucino il riso a casa penso ancora a quella vista sopra Batad.

Domande frequenti

Quanto dura il trekking nel tour guidato a Batad?

Il trekking può durare 1 giorno (6 ore), 2 giorni (7 ore al giorno) o 3 giorni (7 ore al giorno) a seconda della tua scelta.

Il trasferimento dall’hotel è incluso nel tour guidato a Batad?

Il tour include il pickup da Banaue o zone vicine; verifica i dettagli al momento della prenotazione.

Cosa si vede durante il tour guidato a Batad?

Visiterai il punto panoramico delle risaie di Banaue, i villaggi di Pula e Cambulo, le risaie di Batad, la cascata di Tappiya, il fiume Snake e le risaie di Bangaan, a seconda della durata dell’itinerario.

Il pranzo è incluso nel tour guidato a Batad?

Il tour include i pasti durante i pernottamenti; i dettagli sul pranzo possono variare tra escursioni di un giorno o trekking di più giorni.

Si può provare il vino di riso locale durante questo tour?

Sì, è prevista una degustazione di vino di riso tradizionale con produttori artigianali in uno dei villaggi.

Quanto è difficile il trekking in questo tour guidato a Batad?

È richiesta una buona forma fisica di livello medio; non è consigliato a chi ha problemi alla schiena o patologie cardiache.

Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino a Banaue per arrivi e partenze.

Si incontrano contadini locali durante il trekking?

Incontrerai contadini che lavorano il riso a mano usando strumenti tradizionali tramandati da generazioni.