Laureles a Medellín: cibo locale e angoli nascosti da scoprire
Salpicón, chicharrón, patacones, carimañolas, bocadillo — e le strade di Laureles che li collegano
Un tour gastronomico guidato nel quartiere Laureles di Medellín dove assaggi nove piatti in ristoranti a conduzione familiare e chioschi di strada, percorri l’avenida Jardín e provi l’aguardiente in uno spazio verde locale. La guida è un residente di Laureles che organizza questo tour da sei anni e conosce i ristoranti e i caffè nascosti che la maggior parte dei visitatori non trova. Il tour dura 2,5 ore e include cibo e bevande.
2h 30m
Itinerario passo dopo passo
Scopri il cibo e la cultura di Laureles
- Incontro con la guida e assaggio di insalata di frutta Salpicón
- Pranzo con piatti principali in ristorante familiare
- Passeggiata lungo avenida Jardín e visita ai negozi di designer
- Visita a caffè-bar unico a Medellín
- Visita a caffè e coworking di Laureles
- Sosta in spazio verde e assaggio di aguardiente
- Visita ai ristoranti di avenida Jardín
- Assaggio di carimañolas e succo di guava acerba
- Fine tour con la tradizionale caramella bocadillo
L’Esperienza
Laureles è il quartiere dove la tua guida ha scelto di vivere, e questo si nota nel ritmo del tour. Si inizia con il Salpicón, un’insalata di frutta tropicale con gelato, poi si passa a un ristorante a conduzione familiare per la parte principale: chicharrón, chorizo, arepas, guarapo, patacones, formaggio alla griglia. Le tappe sono veri locali del quartiere, non versioni turistiche, e la guida ti fa passare davanti ai negozi di designer locali di avenida Jardín e al caffè-bar unico che è un punto di riferimento della zona.
Tra un piatto e l’altro, scopri come funziona davvero Laureles. Il tour ti mostra i caffè e i coworking dove la gente passa le giornate, poi ti porta in uno spazio verde dove assaggi l’aguardiente, il distillato più tradizionale della Colombia, e provi carimañolas e succo di guava acerba, entrambi originari della costa caraibica e difficili da trovare altrove a Medellín. La giornata si conclude nel cuore di Laureles con il bocadillo, una delle caramelle di frutta più tradizionali della Colombia.
Cosa è incluso
- Salpicón con gelato.
- arepa de chocolo e arepa blanca.
- chicharrón e chorizo.
- formaggio alla griglia e patacones.
- guarapo.
- carimañola di carne e formaggio.
- bocadillo.
- aguardiente.
- guida dal vivo in inglese per 2,5 ore.
Gestito da Real City Tours
È questo che fa per te?Questo è un tour di gruppo condiviso guidato da un residente del quartiere, quindi si cammina e si mangia al ritmo e alle tappe della guida, senza scegliere da soli. È adatto a chi vuole assaggiare il vero cibo di Laureles senza cercare ristoranti da solo, e che è a suo agio con piatti tradizionali a base di carne in locali a conduzione familiare frequentati dai residenti, non dai turisti.
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Domande frequenti
Cosa si mangia esattamente nel tour gastronomico a Laureles?
Il tour include Salpicón con gelato, arepa de chocolo, arepa blanca, chicharrón, chorizo, formaggio alla griglia, patacones, guarapo, carimañola di carne e formaggio, bocadillo e aguardiente. Tutto il cibo e le bevande sono inclusi nel prezzo.
Quanto dura il tour gastronomico a Laureles e qual è il ritmo?
Il tour dura 2,5 ore e si svolge a passo d’uomo nel quartiere, con soste in ristoranti e caffè lungo il percorso. È adatto a tutti i livelli di forma fisica e copre avenida Jardín, negozi locali, caffè e spazi verdi tra le degustazioni.
La guida è un locale e in che lingua si svolge il tour?
Sì, la guida è un residente di Laureles che organizza questo tour da sei anni e conosce i ristoranti e i locali nascosti del quartiere. Il tour è condotto in inglese.
Com’è il quartiere Laureles?
Laureles è un quartiere residenziale e creativo di Medellín con negozi di designer locali, caffè, coworking e spazi verdi. È dove mangiano e lavorano i locali, non una zona turistica, quindi i ristoranti e le tappe gastronomiche sono quelli che il quartiere usa davvero.
Posso fare questo tour se sono vegetariano o vegano?
Il tour non è consigliato per vegetariani o vegani, perché la maggior parte dei piatti inclusi contiene carne o prodotti animali. Il menu si concentra su chicharrón, chorizo, formaggio e altri piatti tradizionali colombiani a base di carne.
Come arrivo al punto d’incontro e c’è parcheggio?
Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al punto d’incontro. Se viaggi con un neonato, su richiesta sono disponibili seggiolini specializzati per bambini.
Laureles a Medellín: cibo locale e angoli nascosti da scoprire
2h 30m · EN
da US$ 45 a persona
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