Corso di cucina a Yangshuo con mercato: Impara il pesce alla birra

Prepara cinque piatti di Yangshuo da zero, partendo dal mercato

Corso di cucina pratico di quattro ore a Yangshuo in cui fai la spesa in un mercato locale con la guida per scegliere ingredienti freschi, poi prepari e cucini pesce alla birra, cavolo arrosto, cetriolo piccante, tofu fritto e altro in una cucina di famiglia. Trasporto privato incluso. Puoi scegliere tra il turno pranzo alle 10 o cena alle 17. Guida in inglese. Acqua in bottiglia, tè, caffè e snack forniti.

L’esperienza

La lezione inizia al mercato, dove la tua guida ti insegna a riconoscere ingredienti di qualità come fanno i locali. Camminate tra le bancarelle insieme, imparando cosa rende un pesce o una verdura migliore di un altro, poi portate la spesa in cucina. Non è un tour del mercato, ma un vero e proprio giro per raccogliere ciò che cucinerai.

Una volta in cucina, prepari e cucini cinque piatti: il pesce alla birra è il protagonista, ma preparerai anche cavolo arrosto, cetriolo piccante, tofu fritto e tè di famiglia. La guida ti accompagna in ogni passaggio, spiegando tecnica e tempi per farti capire come si combinano i sapori. Mangiate ciò che cucinate. Il pasto fa parte della lezione, non è una conclusione frettolosa ma il motivo dell’intera mattina o pomeriggio.

Il trasporto privato ti viene a prendere e ti riporta, così non devi preoccuparti di come arrivare in cucina o tornare indietro dopo. Puoi scegliere tra il turno pranzo alle 10 o cena alle 17, così da inserire la lezione nel resto della giornata a Yangshuo. Acqua in bottiglia, tè, caffè e snack sono inclusi per tutta la durata.

Cosa è incluso

• Trasporto privato da e per la cucina.
• acqua in bottiglia, caffè e tè per tutta la lezione.
• snack.
• pranzo o cena (i cinque piatti che cucini).
• servizio di tè di famiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00 e 15:30

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (17-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (6-16 anni) · Bambino (2-5 anni) · Neonato (meno di 2 anni)

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Seggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Hans

Fa al caso tuo?È una lezione pratica in cui cucini tu stesso con le istruzioni della guida, non una dimostrazione da guardare. È adatta a chi vuole imparare davvero la tecnica e portarsi a casa la competenza, e il formato privato garantisce che ritmo e attenzione siano su di te.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

61 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-16 anni); Bambino (2-5 anni); Neonato (meno di 2 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cos’è il pesce alla birra, ed è difficile da fare?

Il pesce alla birra è un piatto tipico di Yangshuo: pesce fresco cotto in un brodo con birra, salsa di soia e aromi. La guida spiega ogni passaggio per seguirlo facilmente. La tecnica è semplice una volta capiti tempi e sequenza.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La lezione è pensata per imparare facendo, e la guida insegna dall’inizio. Preparerai e cucinerai tutto il tempo, senza limitarti a guardare una dimostrazione.

Posso scegliere a che ora inizia la lezione?

Sì. Al momento della prenotazione scegli tra il turno pranzo alle 10 o cena alle 17, in base a cosa ti va meglio a Yangshuo.

Cosa succede se ho restrizioni alimentari o allergie?

Avvisa la guida all’arrivo. Il menu si basa sui cinque piatti indicati, ma la guida può consigliare modifiche o alternative in base a cosa puoi mangiare.

Come funziona la visita al mercato: compro io gli ingredienti?

La guida ti accompagna nel mercato e ti mostra cosa cercare e come scegliere. Camminate insieme e selezionate gli ingredienti in coppia. La guida si occupa dell’acquisto così puoi concentrarti a imparare cosa rende ogni prodotto valido.