A Yangshuo, impara la raccolta e lavorazione del tè dai contadini
Raccogli le foglie di tè e trasformale nel tè verde che berrai
Una lezione pratica di tè a Yangshuo nel Qixian Peak Scenic Area dove raccogli germogli freschi con abiti tradizionali, impari a saltare e arrotolare il tè da un contadino locale e assaggi il tè che hai preparato. L’esperienza dura circa un’ora e include l’ingresso all’area panoramica. Una guida dal vivo parla inglese o cinese. Qixian Peak si trova in una zona isolata, quindi si consiglia di prenotare il trasporto in anticipo.
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L’esperienza
Inizi nelle terrazze del tè di Qixian Peak, indossando cappelli di bambù tradizionali e portando cesti mentre raccogli teneri germogli insieme a un giardiniere locale. Il terreno qui è ad alta quota e ricco di minerali che danno al tè il suo sapore dolce e simile alla castagna: la regione produce varietà biologiche premiate come Maojian e Biluochun. La raccolta ti porta attraverso il paesaggio carsico nebbioso che caratterizza questa parte di Yangshuo ed è la base di tutto ciò che segue.
Dopo la raccolta arriva la trasformazione. Impari le antiche tecniche di saltare, arrotolare e asciugare che trasformano le foglie fresche nel tè verde Cuiyu finito. Un contadino locale ti guida in ogni fase, mostrando come il calore e il movimento cambiano colore, consistenza e aroma della foglia. Non si tratta di guardare una dimostrazione: sono le tue mani a fare il lavoro, e il tè che maneggi è quello che hai raccolto pochi minuti prima.
La lezione si conclude con la degustazione. Prepari e bevi il tè che hai appena fatto, seduto nell’area panoramica con le cime carsiche intorno a te. L’intera esperienza dura circa un’ora. Poiché Qixian Peak si trova in una zona isolata, si consiglia vivamente di prenotare il trasporto in anticipo tramite Didi o di organizzare un autista locale tramite la struttura. Senza questo, trovare un taxi può essere difficile.
Cosa è incluso
- Ingresso al Qixian Peak Scenic Area.
- cappello di bambù tradizionale e cesto per la raccolta.
- istruzioni sulla raccolta, saltare, arrotolare e asciugare il tè da un contadino locale.
- degustazione del tè che hai preparato.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 13 giorni fa
Gestito da 阳朔岫水旅游有限责任公司
Fa al caso tuo?È ideale per piccoli gruppi o singoli che vogliono imparare facendo invece di osservare, perché raccogli e lavori il tè sotto istruzioni dirette. La posizione isolata e la durata di un’ora si adattano a una mattina o un pomeriggio a Yangshuo senza occupare tutta la giornata.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e cinese.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Che tipo di tè si prepara effettivamente a Qixian Peak?
Prepari tè verde Cuiyu, una varietà coltivata nel terreno ricco di minerali e ad alta quota di Yangshuo. I tè della regione sono noti per il loro sapore dolce simile alla castagna e includono tipi biologici premiati come Maojian e Biluochun.
Serve esperienza per raccogliere e lavorare il tè?
Non serve esperienza. Un contadino locale ti guida nella raccolta dei germogli freschi e poi ti insegna passo dopo passo le tecniche di saltare, arrotolare e asciugare, impari mentre lavori.
Come si arriva a Qixian Peak senza auto?
Qixian Peak si trova in una zona isolata, quindi si consiglia di prenotare in anticipo un veicolo Didi per evitare difficoltà a trovare un taxi. In alternativa, la struttura può organizzare un autista locale per il pick-up e il ritorno, anche se costa più di Didi.
A Yangshuo, impara la raccolta e lavorazione del tè dai contadini
1h · EN +1
da US$ 18 a persona
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