À Yangshuo, apprenez la récolte et la transformation du thé local

Récoltez les feuilles de thé puis transformez-les en thé vert que vous dégusterez

Un cours pratique de thé à Yangshuo dans la zone pittoresque de Qixian Peak où vous cueillez des bourgeons frais en tenue traditionnelle, apprenez à faire sauter et rouler le thé avec un agriculteur local, puis goûtez le thé que vous avez fabriqué. L’expérience dure environ une heure et inclut l’entrée dans la zone pittoresque. Un guide en direct parle anglais ou chinois. Qixian Peak est situé en zone isolée, il est donc conseillé de réserver le transport à l’avance.

L’expérience

Vous commencerez dans les terrasses de thé de Qixian Peak, habillé de chapeaux en bambou traditionnels et portant des paniers pour cueillir les bourgeons tendres aux côtés d’un jardinier local. Le sol ici est en haute altitude et riche en minéraux qui donnent au thé sa saveur douce et de type châtaigne : la région produit des variétés biologiques primées comme Maojian et Biluochun. La cueillette vous fait traverser le paysage karstique brumeux qui caractérise cette partie de Yangshuo, et c’est la base de tout ce qui suit.

Après la cueillette vient la transformation. Vous apprendrez les techniques anciennes de sautage, de roulage et de séchage qui transforment les feuilles fraîches en thé vert Cuiyu fini. Un agriculteur local vous guide à chaque étape, vous montrant comment la chaleur et le mouvement changent la couleur, la texture et l’arôme de la feuille. Ce n’est pas une démonstration à regarder : ce sont vos mains qui travaillent, et le thé que vous manipulez est celui que vous avez cueilli quelques minutes plus tôt.

Le cours se termine par une dégustation. Vous préparez et buvez le thé que vous venez de faire, assis dans la zone pittoresque entourée des pics karstiques. L’expérience complète dure environ une heure. Comme Qixian Peak est en zone isolée, il est fortement conseillé de réserver le transport à l’avance via Didi ou d’organiser un chauffeur local par l’intermédiaire du site. Sans cela, trouver un taxi peut être difficile.

Ce qui est inclus

• Entrée dans la zone pittoresque de Qixian Peak.
• chapeau en bambou traditionnel et panier pour la cueillette.
• instruction à la cueillette, au sautage, au roulage et au séchage par un agriculteur local.
• dégustation du thé que vous avez fabriqué.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours8 horaires de départ : le premier à 09:00, le dernier à 16:00

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (4 ans et plus) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et chinois

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours

Infos pratiques

Déconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par 阳朔岫水旅游有限责任公司

Est-ce fait pour vous ?Cette activité convient mieux aux petits groupes ou aux particuliers qui veulent apprendre en pratiquant plutôt qu’en observant, car vous cueillez et transformez le thé vous-même sous instruction directe. L’emplacement isolé et la durée d’une heure s’intègrent bien à une matinée ou un après-midi à Yangshuo sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et chinois.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quel type de thé fabrique-t-on réellement à Qixian Peak ?

Vous fabriquez du thé vert Cuiyu, une variété cultivée dans le sol riche en minéraux et en haute altitude de Yangshuo. Les thés de la région sont connus pour leur saveur douce rappelant la châtaigne et incluent des types biologiques primés comme Maojian et Biluochun.

Faut-il de l’expérience pour cueillir et transformer le thé ?

Aucune expérience n’est nécessaire. Un agriculteur local vous guide pour cueillir les bourgeons frais puis vous enseigne étape par étape les techniques de sautage, roulage et séchage : vous apprenez en pratiquant.

Comment se rendre à Qixian Peak sans voiture ?

Qixian Peak est situé en zone isolée, il est donc conseillé de réserver un véhicule Didi à l’avance pour éviter la difficulté de trouver un taxi. Sinon, le site peut organiser un chauffeur local pour l’aller-retour, bien que cela coûte plus cher que Didi.