Mendoza La Carrera: Passeggiata a Cavallo e BBQ Privato in Fattoria

Riassunto

In sella nella valle di La Carrera a Mendoza, poi un barbecue tra le montagne

Andrai a cavallo di Criollo nella valle di La Carrera con guide locali, poi condividerai empanadas fatte in casa e Malbec in una fattoria di montagna a Mendoza. Dopo un pranzo barbecue argentino, potrai rilassarti o esplorare a piacere—accoglienza calorosa e qualche storia sotto il cielo andino ti aspettano.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Passeggiata a cavallo e barbecue in fattoria

• Arrivo alla fattoria El Pico Palma
• Passeggiata a cavallo di due ore e mezza
• Degustazione di empanadas fatte in casa e vini d’alta quota
• Pranzo con menu disco criollo e dolci regionali
• Relax o passeggiata dopo pranzo

Domande frequenti

Quanto dura la passeggiata a cavallo nella fattoria El Pico Palma?

La passeggiata dura circa due ore e mezza all’interno della proprietà privata.

Il pranzo è incluso in questo tour a cavallo a Mendoza?

Sì, il pranzo è incluso: un completo menu barbecue argentino con dolci regionali servito dopo la cavalcata.

Durante l’esperienza alla fattoria La Carrera si fanno degustazioni di vino?

Sì, vini d’alta quota sono abbinati alle empanadas fatte in casa come aperitivo prima del pranzo.

È previsto il trasporto da Mendoza città?

Il trasporto privato è incluso per chi prenota questa escursione da Mendoza.

I bambini possono partecipare a questo tour a cavallo a Tupungato?

I più piccoli possono partecipare con passeggino; il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Chi guida le cavalcate a El Pico Palma?

Le passeggiate sono guidate da locali, spesso membri della famiglia Palma stessa.

A che altitudine si trova la fattoria nella valle di La Carrera?

La fattoria si trova a circa 2000 metri sul livello del mare, nella provincia di Mendoza.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pick-up privato dall’hotel in città a Mendoza, una passeggiata a cavallo guidata su cavalli Criollo nella valle di La Carrera, degustazione di empanadas fatte in casa abbinate a vini locali d’alta quota, un pranzo barbecue argentino con specialità regionali e dolci—tutto ospitato dalla famiglia Palma prima del rientro in comodo nel pomeriggio.

Com’è l’esperienza?

La giornata è iniziata con il mio lacci delle scarpe che si sono rotti mentre cercavo di allacciarmi gli stivali fuori dalla fattoria El Pico Palma — quelle piccole cose che ti fanno sorridere di te stesso. La famiglia Palma ci aspettava già, con i loro cani che giravano come se fossero i padroni di casa. La guida, Martín, mi ha passato una tazza di mate prima ancora di avvicinarci ai cavalli. Non so se fosse per l’altitudine o per il nervosismo, ma ho avuto un attimo di vertigini — poi l’odore del fumo di legna dalla cucina mi ha riportato alla realtà.

I cavalli qui sono Criollo — più piccoli di quelli a cui sono abituato, ma Martín dice che sono nati per queste montagne. Mi ha aiutato a salire (non sono proprio agile) e siamo partiti per la valle di La Carrera. Era più silenziosa di quanto immaginassi; solo il rumore degli zoccoli sull’erba secca e Martín che indicava dove suo nonno pascolava il bestiame. Le cime del Cordón del Plata sembravano a portata di mano, ma a cavallo ci vogliono ancora ore per arrivarci. Le mani mi si sono raffreddate tenendo le redini, nonostante il sole — il clima di Mendoza è così, imprevedibile.

Dopo circa due ore siamo tornati alla fattoria e, a dire il vero, avevo più fame di quanto ammetterei. La cucina profumava di carne arrostita e pasta fresca — qualcuno stava preparando empanadas proprio accanto alla finestra. Ci siamo seduti fuori con un bicchiere di Malbec d’alta quota (ne ho rovesciato un po’ sui jeans, classico) e abbiamo assaggiato di tutto: empanadas dolci e salate, carne affumicata dalla griglia disco, e un tavolo di dolci che mi ha fatto desiderare di avere più spazio nello stomaco. I Palma raccontavano storie di tempeste invernali e di come la loro famiglia sia qui da oltre 250 anni. C’è qualcosa di speciale nel mangiare con chi conosce ogni angolo di questa terra.

Dopo pranzo mi sono allontanato per sedermi su una roccia sopra il recinto — il vento portava risate da sotto e intorno c’erano solo montagne e cielo. È difficile da spiegare, ma c’è una calma qui che ti resta dentro anche dopo che te ne sei andato. Se cerchi un’escursione a cavallo a Mendoza che sia autentica (e con un barbecue incluso), questo è il posto giusto.