Visite d’une journée complète à Ho Chi Minh Ville : Histoire, Culture & Marchés

Résumé

Découvrez le passé et le présent de Saigon avec un guide local

Vous traverserez l’histoire de Saigon — des cathédrales coloniales aux marchés animés — avec un guide local qui partage des récits authentiques. Goûtez la cuisine traditionnelle, savourez un café fort, et découvrez le quotidien des locaux.

Comment est l’expérience ?

La ville s’éveille tôt ici. Dès 8h00, nous serpentions déjà dans le trafic matinal, notre guide nous racontant comment les rues de Saigon ne dorment jamais vraiment. Premier arrêt : la Cathédrale Notre-Dame — ses briques rouges paraissaient un peu fanées sous la lumière douce, mais on sentait toujours ce charme ancien à la française. Juste en face se trouve le bureau de poste de Saigon. J’ai adoré observer les locaux poster leurs lettres ; il y règne une ambiance feutrée, presque hors du temps.

Ensuite, direction le Palais de la Réunification. Notre guide nous a raconté des histoires sur les chars d’assaut qui ont défilé en 75 — il a même montré un endroit où l’on peut encore voir des traces sur la grille. Puis, cap sur Chinatown. L’air était légèrement parfumé à l’encens quand nous sommes entrés dans un temple chinois ; quelqu’un brûlait des offrandes en papier, et au loin, on entendait le brouhaha du marché.

Le déjeuner s’est déroulé dans un petit restaurant vietnamien (dommage que je ne me souvienne plus du nom — goûtez leur porc caramélisé si vous en avez l’occasion). Ensuite, visite du Musée des vestiges de la guerre. C’est intense — photos et équipements d’époque partout — mais cela aide vraiment à comprendre ce que les habitants ont vécu. La Pagode de Jade de l’Empereur était notre étape suivante ; des tortues nageaient paresseusement dans un bassin à l’extérieur, et à l’intérieur, l’atmosphère était enfumée et bondée de fidèles.

Nous avons terminé par un café vietnamien bien corsé dans un café local (non inclus dans le prix), puis nous avons flâné dans le marché Ben Thanh avant de repartir vers 16h00. Si vous voulez voir comment l’histoire se mêle à la vie quotidienne à Ho Chi Minh Ville, cette visite couvre tout — avec en prime de nombreuses occasions d’échanger avec les habitants en chemin.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Les incontournables de Ho Chi Minh Ville

• Prise en charge à l’hôtel à 8h00
• Visite de la Cathédrale Notre-Dame et du bureau de poste de Saigon
• Visite du Palais de la Réunification
• Exploration de Chinatown avec temple et marché
• Déjeuner dans un restaurant vietnamien
• Visite du Musée des vestiges de la guerre
• Arrêt à la Pagode de Jade de l’Empereur
• Dégustation de café vietnamien dans un café local
• Visite du marché Ben Thanh

Questions fréquentes

Cette visite convient-elle aux personnes en fauteuil roulant ou aux familles avec de jeunes enfants ?

Oui ! La visite est entièrement accessible aux fauteuils roulants et les poussettes sont les bienvenues. Nous pouvons également fournir des sièges pour bébé si nécessaire.

Les frais d’entrée ou le déjeuner sont-ils inclus ?

Le déjeuner dans un restaurant vietnamien est inclus. Les frais d’entrée sont également pris en charge. Le café au café est en supplément si vous souhaitez en profiter.

Combien de temps dure la visite ?

La visite dure généralement de 8h00 à environ 16h00, selon le trafic et le temps passé à chaque étape.

Ce qui est inclus

Vous bénéficierez d’un transport privé toute la journée, d’eau en bouteille pour rester au frais, d’un déjeuner dans un établissement local, et d’un guide sympathique qui connaît Saigon sur le bout des doigts.