Cours de cuisine thaï à Hua Hin : 4 plats dans une maison en teck

Cuisinez quatre plats thaïs et repartez avec les recettes

Un cours de cuisine de 4 heures à Hua Hin où vous apprenez à préparer de la pâte de curry Panang, du curry Panang au poulet, une salade de porc épicée, du poulet sauté au basilic sacré et un dessert à la noix de coco dans une maison traditionnelle en teck thaïlandaise. Le cours comprend une visite du marché centenaire Talad Chat Chai pour acheter les ingrédients, un transfert depuis la ville de Hua Hin, le déjeuner et un livret de recettes à emporter.

L’expérience

Vous commencez au marché Talad Chat Chai, le marché de produits frais centenaire de Hua Hin, où vous achetez les ingrédients avec lesquels vous allez cuisiner. Les instructeurs vous guident pour choisir ce dont vous avez besoin, puis vous vous rendez à l’école de cuisine : une maison traditionnelle en teck équipée de plusieurs espaces de préparation, d’antiquités asiatiques et d’un bassin à carpes koï. C’est là que vous passez le reste de la matinée et le début d’après-midi à préparer cinq plats de A à Z : pâte de curry Panang, curry Panang au poulet, salade de porc épicée du nord-est, poulet sauté au basilic sacré, et un dessert à l’eau de coco et châtaigne d’eau.

Chaque plat est préparé avec une attention pratique. Vous cuisinez aux côtés d’instructeurs expérimentés dans une ambiance détendue, apprenant comment fonctionnent les saveurs et les techniques plutôt que de regarder une démonstration. Le cours se termine par le déjeuner (les plats que vous avez préparés), et vous repartez avec un livret de recettes et un certificat de participation pour pouvoir tout refaire chez vous. Eau en bouteille, snacks, thé et café sont inclus tout au long de la session.

Ce qui est inclus

• Visite du marché Talad Chat Chai.
• cours et tous les ingrédients pour cinq plats.
• déjeuner des plats préparés.
• livret de recettes.
• certificat de participation.
• eau en bouteille, snacks, thé et café.
• transfert aller-retour depuis la ville de Hua Hin.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 09:00

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (6 à 11 ans) · Bébé (moins de 6 ans)

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 4 points de prise en charge.Indications de l'opérateur (en anglais) : « The Clocktower is a meeting point where most hotel shuttles pick up and drop off. There is a Starbucks coffee adjacent and Hua Hin Temple is opposite. It is located at the junction of Petchkasem Rd and Naebkehardt Rd. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 10 jours

Opéré par Thai Cooking Course Hua Hin

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous séjournez en ville à Hua Hin et souhaitez éviter d’organiser un transport séparé vers le marché et la maison en teck : le transfert est inclus, vous arrivez prêt à cuisiner.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

19 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 11 ans) ; Bébé (moins de 6 ans).

À quoi ressemble le marché Talad Chat Chai et que fait-on là-bas ?

Talad Chat Chai est le marché de produits frais centenaire de Hua Hin où commence le cours. Vous y faites vos achats avec les instructeurs pour choisir les ingrédients (herbes, épices, protéines, légumes), que vous utiliserez ensuite pour cuisiner les cinq plats dans la maison en teck.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer à ce cours ?

Non. Le cours est une initiation à la cuisine thaïlandaise, et les instructeurs vous accompagnent à chaque étape. Vous apprenez en cuisinant, donc débutants comme cuisiniers expérimentés peuvent participer.

Que se passe-t-il après avoir cuisiné les plats ?

Vous déjeunez ensemble (les quatre plats principaux et le dessert que vous avez préparés) dans la maison en teck. Vous recevez aussi un livret de recettes pour refaire les mêmes plats chez vous, ainsi qu’un certificat de participation.

Le transfert depuis mon hôtel est-il inclus ?

Le transfert est inclus depuis la zone de la ville de Hua Hin. Si vous séjournez en ville, les instructeurs organiseront votre prise en charge et votre retour après le cours.