Visite du marché de Lagos et cours de cuisine fruits de mer avec vin

Visite du marché, cours de cuisine pratique et repas préparé par vous

Un cours de cuisine fruits de mer de quatre heures à Lagos combine une visite guidée du marché local avec un atelier pratique dans la cuisine professionnelle de The Kitchen. Vous choisissez des ingrédients frais avec le guide, préparez quatre plats portugais de A à Z (palourdes, crevettes, riz au baudroie et mousse de fruit de la passion), puis dégustez ce que vous avez cuisiné, accompagné de vin et de bière. Le cours se déroule en anglais, portugais ou français, et les enfants dès 5 ans sont acceptés.

L’expérience

La matinée commence au marché local, où le guide vous fait découvrir la culture alimentaire portugaise et vous montre comment choisir les fruits de mer et produits les plus frais. Vous échangez avec les vendeurs, manipulez les ingrédients et décidez de ce qui entrera dans les plats du jour. Ce n’est pas un cours magistral sur les marchés. C’est vous qui décidez ce qui finit dans votre panier.

De retour dans la cuisine professionnelle de The Kitchen, vous préparez chaque plat vous-même. Les quatre recettes : Ameijôas à Bulhão Pato (palourdes à l’ail, huile d’olive et vin blanc), Camarão à Alhinho (crevettes à l’ail), Arroz de Tamboril (riz au baudroie) et mousse de fruit de la passion, sont choisies pour leur authenticité et leur simplicité d’exécution. Vous repartez avec un PDF des recettes pour les refaire chez vous.

Après la cuisine, vous prenez place pour le repas que vous avez préparé, avec eau en bouteille, bière portugaise traditionnelle et vin inclus. L’expérience dure quatre heures. Des options de transports en commun sont proches si besoin.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du marché avec choix des ingrédients.
• cours de cuisine pratique pour quatre plats dans une cuisine professionnelle.
• eau en bouteille, bière et vin pendant le repas.
• fiches recettes PDF à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesVendrediDépart à 09:30

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (18 à 80 ans) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (5 à 11 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais, français et portugais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par The Kitchen

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre la cuisine portugaise de fruits de mer en pratique et repartir avec les recettes. La visite du marché au début prépare la cuisine en vous faisant comprendre les ingrédients et les choisir vous-même, pour que les plats soient liés à leur origine.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, français et portugais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (5 à 11 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que les Ameijôas à Bulhão Pato ?

Les Ameijôas à Bulhão Pato sont un plat portugais classique de palourdes fraîches cuites dans une sauce parfumée à l’ail, huile d’olive, vin blanc et coriandre. Vous le préparez vous-même pendant le cours.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Les recettes sont choisies pour leur authenticité et leur facilité, et le professeur vous guide à chaque étape dans la cuisine professionnelle.

Le déjeuner est-il inclus ou faut-il apporter son repas ?

Le déjeuner est inclus. Vous mangez les quatre plats que vous avez préparés pendant le cours, servis avec eau en bouteille, bière portugaise et vin.