Excursion Privée dans l’Arrábida & Dégustation au Palais Bacalhôa

Résumé

Visite Privée des Vins de la Péninsule de Setúbal au départ de Lisbonne

Vous traverserez le pont emblématique de Lisbonne, dégusterez des fruits de mer frais au marché de Setúbal, explorerez des recoins secrets du parc de l’Arrábida, visiterez un couvent caché, découvrirez la fabrication traditionnelle des azulejos, et savourerez des vins exclusifs au palais Bacalhôa — le tout lors d’une journée privée et détendue.

Comment est l’expérience ?

La matinée a commencé par la traversée du pont 25 de Abril — que les locaux surnomment le « Golden Gate » de Lisbonne. La ville s’estompe derrière nous tandis que nous franchissons le Tage, le soleil dansant sur l’eau en contrebas. Notre guide, João, nous a expliqué que le pont tremble un peu quand les camions passent. C’est curieusement rassurant, comme si on quittait vraiment la ville pour quelque chose de différent.

Première étape : le Mercado do Livramento à Setúbal. J’en avais entendu parler, mais le voir en vrai, c’est une autre histoire. L’odeur du poisson frais vous saute aux narines — mêlée à celle du café d’un petit stand près de l’entrée. On s’est baladés entre les étals débordant de sardines brillantes et de palourdes dodues, pendant que des vieux messieurs débattaient pour savoir qui avait la meilleure pieuvre. João nous a présenté Dona Maria, qui vend du fromage ici depuis bien avant ma naissance. Elle nous a fait goûter une tranche de fromage d’Azeitão — crémeux, acidulé, qui fond sur la langue.

La route vers le parc naturel de l’Arrábida serpente entre pins et chênes-lièges. Les fenêtres baissées, on respire cet air salé de l’Atlantique mêlé aux herbes sauvages. On s’est arrêtés à un point de vue — pas un chat, juste le silence, à part les mouettes au loin et le bourdonnement des cigales. João nous a expliqué que cette zone est protégée pour ses plantes rares et ses falaises calcaires. Il nous a même montré où les moines se cachaient lors des tempêtes, il y a des siècles.

Visiter le Convento da Arrábida, c’était comme remonter le temps. Les murs blanchis à la chaux sont simples, mais il y a une paix qui s’en dégage. On a parcouru des couloirs frais en pierre ; dehors, les buissons de romarin poussaient à l’état sauvage le long des sentiers. La vue sur la mer est incroyable — par temps clair, on aperçoit les bateaux de pêche en route vers Sesimbra.

On a fait un petit détour par Azulejos de Azeitão — un atelier caché derrière une porte sans enseigne. À l’intérieur, des artistes peignaient à la main des carreaux aux bleus profonds et jaunes éclatants. On sentait la peinture et on entendait une radio portugaise en fond. Ils nous ont montré comment ils utilisent d’anciennes techniques mauresques — chaque carreau demande des heures de travail.

Le clou du spectacle ? Le palais Bacalhôa à Azeitão. Les jardins sont paisibles, à part quelques paons qui se pavanent (l’un a failli me piquer mon biscuit). On s’est installés sur un balcon face aux rangées de vignes pendant que le personnel servait des vins rouges et blancs locaux — chaque verre accompagné de fromage d’Azeitão et d’une confiture de figues sucrée. João nous a raconté des anecdotes sur la royauté portugaise qui a vécu ici ; apparemment, ils aimaient le vin autant que nous.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour Vinicole et Culturel de l’Arrábida

• Passage par le pont 25 de Abril
• Visite du Mercado do Livramento
• Exploration du parc naturel de l’Arrábida
• Visite du Convento da Arrábida
• Découverte des Azulejos de Azeitão
• Dégustation de vins au palais Bacalhôa

Questions fréquentes

Cette visite convient-elle aux familles ?

Oui ! Les enfants adorent explorer les marchés et les parcs — notez juste que la dégustation de vin est réservée aux adultes de plus de 18 ans.

Puis-je participer si j’ai des problèmes de mobilité ?

La visite se fait en véhicules confortables, mais certains sites (comme le couvent) ont des marches ou un terrain irrégulier — dites-nous vos besoins pour que nous puissions organiser au mieux.

Que dois-je apporter ?

Je recommande des chaussures confortables pour marcher et peut-être une veste légère — le parc peut être venteux même en été.

Le déjeuner est-il inclus ?

Un déjeuner n’est pas prévu, mais vous aurez de nombreuses occasions de prendre un encas au marché ou dans les cafés locaux en chemin.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Lisbonne ou dans les environs ; tous les déplacements en voiture Mercedes-Benz classique ou minivan ; un guide local officiel ; les frais d’entrée pour toutes les étapes prévues (y compris le Convento da Arrábida si réservé suffisamment à l’avance) ; une dégustation exclusive au palais Bacalhôa ; une dégustation de fromage d’Azeitão ; ainsi qu’une couverture d’assurance complète tout au long de votre excursion.