Tour gourmand dans le centre historique de Mexico : Tacos et paletas
Bouchées de maïs, aguas frescas bien fraîches et guide connaisseur des stands de rue
Parcourez le centre historique de Mexico à pied avec un guide et goûtez aux spécialités locales : tlacoyos, tacos de canasta, tacos al pastor, puis une paleta pour finir. Votre guide local vous emmène chez des vendeurs de rue et dans des restaurants fréquentés par les habitants.
Options de cette expérience
3 optionsItinéraire étape par étape
Découverte de la gastronomie et de la culture de Mexico
- Rendez-vous au Zócalo
- Goûtez aux aguas frescas traditionnelles
- Dégustez des tlacoyos de rue
- Mangez des tacos de canasta
- Appréciez des quesadillas
- Essayez un taco de suadero
- Savourez un taco al pastor
- Prenez une glace paleta
Ce qui est inclus
- Explications sur l’histoire du centre historique et de la ville.
- Guide local.
- Aguas frescas et jus frais.
- Dégustations de spécialités mexicaines classiques.
- Conseils pour commander dans les restaurants du coin.
- Tous les jours sauf le mardi 11:00 16:00
Informations
Parcourez le centre historique avec un guide local et goûtez des tlacoyos, des tacos al pastor, une paleta et des aguas frescas.
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Avis des voyageurs
L’expérience
Vous partez du Zócalo, où votre guide vous retrouve avant le début de la balade. Les rues animées vous font passer devant des vendeurs de rue et de petits restaurants. À la Casa de los Azulejos, vous faites une pause pour goûter des aguas frescas traditionnelles avant de commencer les dégustations.
Vous commencez par des tlacoyos, des galettes de pâte de maïs garnies de haricots ou de fromage. Puis viennent les tacos de canasta cuits à la vapeur, moelleux et garnis de pommes de terre, de haricots ou de chicharrón, des quesadillas et du bœuf suadero cuit longuement. Le taco al pastor est préparé avec du porc mariné, cuit à la broche verticale et garni d’ananas frais, de coriandre et d’oignon.
En chemin, vous découvrez l’histoire du centre historique et de Mexico, et votre guide vous donne des conseils pour commander dans les restaurants du coin. Vous terminez par une paleta, un bâtonnet glacé aux fruits frais ou aux saveurs crémeuses, pour finir la balade sur une note fraîche et sucrée.
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.
Le taco al pastor est-il compris dans la visite gastronomique de Mexico ?
Oui, le taco al pastor est l’une des étapes à la Casa de los Azulejos. Il est préparé avec du porc mariné, cuit à la broche verticale et garni d’ananas frais, de coriandre et d’oignon.
Y a-t-il des boissons pendant la visite gastronomique du centre historique ?
Oui, vous faites une pause à la Casa de los Azulejos pour goûter des aguas frescas traditionnelles. Les eaux fraîches et les jus naturels sont compris dans la visite.
Qu’est-ce qu’un tlacoyo et où peut-on en goûter ?
Un tlacoyo est une galette de pâte de maïs garnie de haricots ou de fromage. Vous en goûtez un à la Casa de los Azulejos, lors d’une étape de la balade.
La visite gastronomique de Mexico comprend-elle des explications historiques ?
Oui, votre guide vous raconte l’histoire du centre historique et de Mexico pendant les trajets à pied entre les étapes.
Proposé par Eating With Carmen Food Tours. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Tour gourmand à Mexico : Tacos et paletas du centre historique
3h · EN · ES
dès US$ 76 par personne
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