Cours de cuisine à Playa del Carmen : 9 recettes et boissons à volonté
Vous cuisinez dans une vraie cuisine mexicaine, pas dans un espace de démonstration de restaurant.
Un cours de cuisine en petit groupe à Playa del Carmen où vous préparez des plats mexicains traditionnels comme les quesadillas et les tacos dans une cuisine locale, guidé par un hôte bilingue. Vous apprenez des techniques pratiques et des détails culturels en cuisinant, puis vous partagez le repas accompagné de margaritas maison. Le cours dure quatre heures et comprend tous les ingrédients, ustensiles, un livre de recettes numérique et un guide culinaire local.
L’expérience
Le cours se déroule dans une véritable cuisine familiale où votre hôte local a grandi en cuisinant ces recettes, et non dans une cuisine de restaurant ou un studio. Vous préparez plusieurs plats (guacamole, sopes faits main, tacos au poulet tinga, gorditas, haricots frits et banane plantain sucrée au coco) en apprenant les techniques et les choix d’ingrédients qui les rendent réussis. Votre hôte partage des détails pratiques et culturels rarement présents dans les livres de cuisine, pour que vous sachiez non seulement quoi faire, mais aussi pourquoi c’est important. La plupart des ingrédients sont assez courants pour que vous puissiez refaire ces plats chez vous sans chercher des produits rares.
Le groupe reste petit pendant la préparation, ce qui permet à votre hôte de suivre votre technique et de vous corriger au fur et à mesure. Vous ne regardez pas une démonstration, vous faites le travail vous-même avec des conseils. Des photos spontanées sont prises tout au long du cours, pour que vous gardiez de vrais souvenirs. Une fois tout prêt, le groupe s’installe à la même table pour déguster le repas que vous avez préparé ensemble, et c’est à ce moment que les margaritas maison arrivent : à volonté, les verres sont remplis au fur et à mesure que la cuisine s’anime de conversations.
Vous repartez avec un livret de recettes numérique pour refaire les plats, un guide culinaire de Playa del Carmen sélectionné pour découvrir d’autres saveurs locales, et la garantie satisfait ou remboursé 5 étoiles. L’expérience dure quatre heures. Tous les ingrédients, ustensiles et tabliers sont fournis. Vous n’apportez que votre appétit et votre envie de mettre la main à la pâte.
Ce qui est inclus
- Expérience pratique de cuisine guidée par un hôte local bilingue.
- tous les ingrédients, ustensiles et tablier fournis.
- repas complet avec entrées, plats et dessert.
- margaritas maison à volonté.
- livret de recettes numérique et guide culinaire de Playa del Carmen à emporter.
- photos spontanées du cours.
- garantie satisfait ou remboursé 5 étoiles.
Options de cette expérience
3 optionsInformations
Dure 4h, part lundi, jeudi et samedi à 17:00 et 18:00, dès US$ 85 par personne, avec guide en anglais et espagnol, en groupes de 4 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Proposé par Cook in Fiesta
Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours partagé pour cuisiner avec d’autres voyageurs et manger ensemble. Ajoutez la visite du supermarché pour voir où les locaux achètent leurs ingrédients, ou réservez le cours privé si vous cuisinez avec des personnes que vous connaissez déjà.
Avis des voyageurs
Comparez les 3 alternatives
- 158 avis
- 4,92★
- Durée
- 5h
- horaires · Lun, mar, jeu et ven
- 2
- 333 avis
- 4,98★
- Durée
- 3h
- Lun, mer et ven
- 10:00
- 41 avis
- 4,85★
- Durée
- 3h
- Lun–ven
- 11:00
- 1 098 avis
- 4,49★
- Durée
- 6h
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (2 à 9 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quels plats prépare-t-on réellement pendant le cours ?
Vous préparez du guacamole, du thé glacé à l’hibiscus, des fruits de saison avec du Tajín, des sopes ou tlacoyos faits main, des tacos au poulet tinga, des gorditas, des haricots frits et de la banane plantain sucrée au coco. Le menu se concentre sur des antojitos mexicains traditionnels et de la street food que vous apprendrez à faire de A à Z, en commençant par les tortillas de maïs.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Non. Le cours est conçu pour tous ceux qui veulent apprendre, que vous soyez un cuisinier sûr de vous ou quelqu’un qui entre rarement en cuisine. Votre hôte bilingue vous guide étape par étape dans une ambiance détendue et accueillante.
Les margaritas sont-elles vraiment à volonté ?
Oui. Vous dégustez des margaritas maison pendant que vous cuisinez, et les verres sont remplis tout au long du cours et du repas final. Cela fait partie de l’expérience, ce n’est pas un supplément.
Que se passe-t-il après la préparation ?
Le groupe s’installe ensemble à la même table pour manger le repas complet que vous avez préparé (entrées, plats principaux et dessert) avec les margaritas qui continuent à couler. C’est un moment partagé, rempli de conversations et de rires, sans précipitation.
Pourrai-je refaire ces recettes chez moi ?
Oui. Votre hôte choisit des ingrédients faciles à trouver partout, et vous recevez un livret de recettes numérique avec tout ce qu’il faut pour refaire ces plats. Les techniques et les détails culturels que votre hôte partage sont souvent absents des recettes écrites.
Cours de cuisine à Playa del Carmen : 9 recettes et boissons à volonté
4h · EN · ES
dès US$ 85 par personne