Apprenez à faire onigiri et soupe miso dans un temple à Takayama

Vous préparez les deux plats dans la cuisine du temple, sans assister à une démonstration.

Préparez des onigiri et de la soupe miso de A à Z dans la cuisine d’un temple bouddhiste à Takayama, avec un guide en anglais ou japonais. Personnalisez vos onigiri avec différents ingrédients, apprenez à faire la soupe miso avec du miso Hida local, et profitez d’une heure dans un cadre paisible et historique, loin d’une école de cuisine. Les enfants dès 7 ans sont acceptés, et l’expérience est entièrement vegan.

L’expérience

Le cours dure une heure dans le kuri, la cuisine du temple, où vous apprendrez à faire des onigiri avec des ingrédients frais et de saison, puis à préparer la soupe miso de A à Z. Un guide en direct, en anglais ou japonais, vous accompagne tout au long, en expliquant aussi la relation des Japonais à la nourriture et en partageant des enseignements bouddhistes sur la pleine conscience et la gratitude. Le cadre du temple fait partie de l’expérience : vous travaillez dans un lieu authentique, pas dans une salle conçue pour les touristes.

Vous personnalisez votre assiette d’onigiri en testant différentes garnitures et saveurs, ce que vous préparez est à vous, pour manger sur place ou emporter. La soupe miso est faite avec du miso Hida, une spécialité locale reconnue. L’expérience est entièrement vegan, donc aucune restriction alimentaire ne vous exclut. Venez avec faim : vous préparez un repas pour vous nourrir.

Ce qui est inclus

• Instruction pour faire onigiri et soupe miso.
• guide en direct en anglais ou japonais.
• accès à la cuisine du temple et tous les ingrédients nécessaires.
• repas préparé inclus.

Avant de réserver

Jours et horairesLundi, mardi, mercredi, jeudi et dimancheDéparts à 09:00 et 12:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (20 à 70 ans) · Jeune (13 à 19 ans) · Enfant (7 à 12 ans) · Moins de 7 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par 高山善光寺

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous êtes à Takayama sans voiture : la cuisine du temple est accessible en transports en commun, dans un lieu authentique et non une école commerciale.

Avis des voyageurs

4,76★★★★★★★★★★

17 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 19 ans) ; Enfant (7 à 12 ans). Moins de 7 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Puis-je suivre ce cours si je suis végétarien ou vegan ?

Oui. L’expérience est entièrement vegan, donc toutes les préférences alimentaires sont prises en compte.

Qu’apprends-je exactement à faire ?

Vous préparez des onigiri avec la garniture et les saveurs de votre choix, personnalisant votre assiette, et vous faites la soupe miso de A à Z avec du miso Hida local. C’est pratique, vous ne regardez pas une démonstration.

Comment rejoindre le temple sans voiture ?

Des transports en commun sont disponibles près du temple, vous pouvez donc y aller sans location ni transfert privé.