Vous partez de Venise pour traverser les ruelles médiévales de Soave et plonger dans les vignobles de Valpolicella avec un chauffeur-guide expert. Sur place, vous découvrez la fabrication de l’Amarone et dégustez une sélection du domaine. Puis, vous profitez de trois heures libres à Vérone pour explorer à votre rythme — déjeuner, maison de Juliette, piazza — avant de retourner à Venise en soirée. Petit groupe (max 8) pour une ambiance détendue et un guide disponible.
« Vous comprendrez pourquoi on revient toujours à Valpolicella », nous a dit notre chauffeur en serpentant sur les premières routes entre les vignes — et il avait raison. La journée commence tôt à Venise, direction l’ouest vers la région de Valpolicella, avec un arrêt rapide à Soave d’abord. Ce village médiéval perché sur ses propres vignobles est assez célèbre pour que vous reconnaissiez son château sur les cartes postales, mais assez petit pour le parcourir à pied en vingt minutes sans la foule. La vue sur la vallée est du genre à vous faire poser l’appareil photo et juste rester là, à profiter du moment.
Après Soave, la route vous emmène plus profondément dans les terres viticoles — oliviers et rangées de vignes de chaque côté, le paysage devient plus calme. La visite de la cave est le moment fort. Vous découvrez le domaine avec le chauffeur-guide, qui vous explique comment est fabriqué l’Amarone : les raisins de Valpolicella sont séchés avant pressurage, ce qui concentre les sucres et donne au vin cette richesse intense, presque amère. Puis vient la dégustation. L’Amarone est puissant — ce n’est pas un vin qu’on sirote timidement — et si vous voulez repartir avec une bouteille, ils l’emballeront soigneusement pour le minivan. Le groupe reste limité à huit personnes, pas de bousculade ni de notes de dégustation lues à la va-vite.
En début d’après-midi, vous arrivez à Vérone, et là, le tour vous laisse les clés. Trois heures de liberté pour vraiment profiter, pas juste cocher une case. Certains foncent directement à la maison de Juliette pour voir le fameux balcon qui a inspiré Shakespeare ; d’autres déjeunent dans un café recommandé par le chauffeur (à votre charge) ou flânent sur la Piazza delle Erbe, l’ancienne place du marché où la lumière sur les façades vous fait comprendre pourquoi la ville a inspiré une histoire d’amour. Le chauffeur vous attend et vous ramène à Venise en fin d’après-midi.
Opéré par Venice Events srl
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce tour si vous voulez goûter l’Amarone là où il est produit sans louer de voiture ni gérer le transport depuis Venise — petit groupe et chauffeur inclus pour profiter pleinement de la région sans souci logistique.
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