Du fährst von Venedig durch die mittelalterlichen Gassen von Soave bis in die Weinberge von Valpolicella mit einem Fahrer-Guide, der die Region kennt. Im Weingut erfährst du, wie Amarone gemacht wird, und verkostest verschiedene Weine. Danach hast du drei Stunden Zeit, Verona auf eigene Faust zu erkunden – Mittagessen, Julias Haus, die Piazza – bevor es abends zurück nach Venedig geht. Die kleine Gruppe (max. acht Personen) sorgt für eine entspannte Atmosphäre und persönliche Betreuung.
„Ihr werdet verstehen, warum alle immer wieder nach Valpolicella kommen“, sagte unser Fahrer, während wir die ersten Weinbergstraßen entlangfuhren – und er hatte Recht. Der Tag startet früh in Venedig, Richtung Westen ins Valpolicella-Gebiet, mit einem kurzen Halt in Soave. Das mittelalterliche Städtchen thront über seinen eigenen Reben, ist so bekannt, dass du die Burg von Postkarten wiedererkennst, aber klein genug, um es in zwanzig Minuten entspannt und ohne Menschenmassen zu erkunden. Der Blick ins Tal ist so schön, dass man ihn erst fotografiert und dann einfach einen Moment lang schweigend genießt.
Nach Soave geht es tiefer hinein ins Weinland – Olivenhaine und Rebenreihen säumen die Straße, die Landschaft wird ruhiger. Im Weingut beginnt der eigentliche Höhepunkt. Mit dem Fahrer-Guide erkundest du das Anwesen und erfährst, wie Amarone entsteht: Die Valpolicella-Trauben werden vor dem Pressen getrocknet, dadurch konzentrieren sich die Zucker und der Wein bekommt diese intensive, fast herbe Tiefe. Anschließend probierst du verschiedene Sorten. Amarone ist kraftvoll – kein Wein, den man nur so nebenbei nippt – und wenn du eine Flasche mitnehmen möchtest, packen sie sie dir fürs Auto ein. Die Gruppe bleibt klein, maximal acht Personen, so gibt es keine Hektik und keine schnellen Verkostungsnotizen vom Blatt.
Am frühen Nachmittag erreichst du Verona, und hier bekommst du Zeit zum Entdecken. Drei Stunden freie Zeit bedeuten, dass du wirklich etwas unternehmen kannst, statt nur ein weiteres Häkchen zu setzen. Manche steuern direkt Julias Haus an, um den berühmten Balkon zu sehen, der Shakespeare inspirierte; andere essen in einem Café, das der Fahrer empfiehlt (eigene Kosten), oder schlendern über die Piazza delle Erbe, den alten Marktplatz, wo das Licht die Häuser so anstrahlt, dass man sofort versteht, warum die Stadt eine Liebesgeschichte hervorgebracht hat. Der Fahrer wartet auf dich und bringt dich am späten Nachmittag zurück nach Venedig.
Betrieben von Venice Events srl
Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du Amarone direkt in seiner Heimat probieren möchtest, ohne selbst Auto zu fahren oder den Transfer zu organisieren – die kleine Gruppe und der Fahrer-Guide bringen dir die Region entspannt und mit Insiderwissen näher.
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