Parcourez les villages médiévaux comme Sienne et San Gimignano lors de cette excursion en petit groupe en Toscane, dégustez les vins du Chianti accompagnés d’un vrai déjeuner toscan (lasagne à la truffe), et partagez des histoires avec les locaux dans les ruelles pavées. Attendez-vous à des rires, de nouvelles saveurs et ces petits instants qui vous marquent longtemps après votre départ.
« Il faut absolument goûter le pecorino », nous a dit Marco, notre guide, alors que nous descendions du minivan à Monteriggioni. À peine réveillé, après avoir rejoint le groupe près de Porta Romana, cette première arche en pierre et l’air du matin chargé de romarin et de poussière m’ont instantanément tiré du sommeil. Monteriggioni est minuscule mais on dirait un décor de film (et en fait, ça en a été un), avec des vieux assis sous les remparts, parlant foot à voix juste assez fortes pour résonner. J’ai essayé de dire grazie correctement ; Marco a souri et corrigé mon accent sans que ça soit gênant.
Ensuite, Sienne. Honnêtement, j’ai perdu la notion du temps à me balader dans ses ruelles après notre balade d’orientation. Les drapeaux du Palio étaient encore là, vestiges de l’été dernier. Il y a un moment sur la Piazza del Campo où tout s’ouvre — les cloches de l’église résonnent sur les briques, on sent le café tout proche, et tout paraît tellement plus ancien que ce qu’on peut vraiment imaginer. Le groupe s’est un peu dispersé ; j’ai suivi un chat dans une ruelle bordée de boutiques vendant du panforte. Pas prévu d’acheter un gâteau à 11h, mais bon, pourquoi pas.
La route à travers le Chianti ressemblait exactement à toutes les photos que j’avais vues, mais en plus vrai — des vignes partout, des cyprès qui se dressent sur les collines. À la cave, on a goûté sept vins différents (j’ai perdu le compte après quatre) et dégusté une lasagne à l’huile de truffe qui m’a fait revoir tout ce que je pensais savoir sur les pâtes. Quelqu’un à notre table a tenté de demander une seconde portion en italien ; beaucoup de rires, peu de succès. L’huile d’olive était herbacée et piquante — j’y pense encore.
San Gimignano après le déjeuner, c’était presque irréel. Les tours semblent posées sur des nuages de loin, mais de près on voit chaque éclat dans la pierre. Marco nous a donné des plans, mais on a surtout erré au gré de nos envies — glace dans une main, appareil photo dans l’autre. Mes pieds faisaient mal, mais je m’en fichais. Le retour s’est fait dans le silence, sauf un ronflement discret derrière moi ; le soleil se couchait sur les vignes par la fenêtre. J’aurais aimé noter plus de détails, mais certaines choses restent gravées sans ça.
La visite dure environ 9 heures, débutant vers 8h45 près de Porta Romana à Sienne et se terminant vers 18h.
Oui, un repas traditionnel toscan est servi dans une cave locale pendant la visite.
Vous découvrirez Monteriggioni, Sienne, San Gimignano, et traverserez la région du Chianti.
Oui, une dégustation de plusieurs vins, ainsi que d’huiles d’olive et vinaigre balsamique, est prévue dans une cave du Chianti.
Le groupe est petit — le transport se fait en minivan 8 places pour une expérience plus intime.
Oui, après une promenade d’orientation à Sienne, vous avez du temps libre ; idem pour San Gimignano où vous pouvez flâner à votre rythme.
Oui, des menus végétariens, véganes et sans gluten sont disponibles sur demande.
La visite commence et se termine près de Porta Romana à Sienne.
Votre journée comprend le transport en minivan à travers les collines toscanes depuis Sienne, avec des arrêts aux remparts médiévaux de Monteriggioni, une balade d’orientation puis du temps libre à Sienne, une dégustation de sept vins différents accompagnés d’huiles d’olive extra vierges dans une cave familiale du Chianti, un déjeuner complet toscan — antipasti, lasagne à la truffe ou soupe ribollita — et une heure pour déambuler à San Gimignano avant le retour en fin de journée.


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