Chianti depuis Florence : Visite en petit groupe, dégustation et déjeuner toscan

Résumé

Collines du Chianti, dégustations, balades en village et déjeuner maison

Partez de Florence pour les collines du Chianti en petit groupe, dégustez des vins dans trois domaines différents et goûtez l’huile d’olive directement à la source. Flânez sur la place animée de Greve, partagez un déjeuner maison autour de pâtes et terminez la journée en admirant Florence depuis un jardin paisible, pour prolonger un peu la magie de la Toscane.

Comment est l’expérience ?

Ce dont je me souviens en premier, c’est le bruit des cailloux sous nos pas près de Riseccoli — pas encore 10h du matin, et déjà cette odeur terreuse, un mélange de feuilles mouillées et d’herbes fraîches. Marco, notre guide, nous parlait déjà des raisins Sangiovese avant même que j’aie fini mon café. Il gesticulait en expliquant comment la lumière caresse différemment chaque coteau. Je ne pensais pas m’intéresser autant au terroir, mais il y a quelque chose de contagieux dans la façon dont les locaux en parlent ici. On a goûté de l’huile d’olive dans de petits verres — ça brûlait un peu au fond de la gorge (apparemment c’est bon signe ?).

Greve in Chianti était plus animé que je l’imaginais pour un petit village ; des hommes âgés en chapeau débattaient doucement autour d’un espresso devant la boucherie Falorni. La piazza est en légère pente, on la sent sous les pieds. Marco nous a montré une statue de Giovanni da Verrazzano — j’ai hoché la tête comme si je me souvenais de mes cours d’histoire (ce n’était pas le cas). On n’avait qu’une trentaine de minutes, mais j’ai quand même réussi à acheter un morceau de pecorino qui a parfumé mon sac à dos tout l’après-midi. Ensuite, on a repris la route à travers les collines — chaque virage ressemblait à un tableau, mais avec plus d’insectes et moins de retouches Photoshop.

Le deuxième domaine était presque trop beau, avec ses murs de pierre chauffés par le soleil et ses rangées de cyprès. Le déjeuner était simple : charcuterie, fromages, pâtes maison qui avaient vraiment le goût de grand-mère. Le propriétaire est venu s’asseoir avec nous pour nous apprendre à faire tourner le vin “comme il faut”. Li a ri quand j’ai essayé de dire grazie mille — j’ai dû massacrer l’italien. À ce moment-là, tout le monde était plus détendu (peut-être grâce au Super Tuscan). À Villa Poggio Torselli, on s’est baladés dans les jardins qui surplombent Florence dans la brume ; honnêtement, je suis resté un moment sans rien dire. Je repense souvent à cette vue.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite vinicole toscane avec dégustations et déjeuner

• Rencontre avec le guide et départ de Florence
• Trajet de 45 minutes jusqu’au domaine de Riseccoli
• Visite du domaine Riseccoli avec dégustation de vins et d’huile d’olive
• Route panoramique vers Greve in Chianti
• Découverte de la Piazza Matteotti et des boutiques locales
• Trajet de 30 minutes vers le deuxième domaine
• Visite du deuxième domaine et initiation à la vinification
• Déjeuner léger toscan avec accords mets et vins
• Visite du domaine et des jardins de Villa Poggio Torselli
• Dégustation des vins et produits de Villa Poggio Torselli
• Retour à Florence en 45 minutes

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite du Chianti depuis Florence ?

La visite dure environ 8 heures, transport compris entre Florence et le Chianti.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite du Chianti ?

Oui, un déjeuner typique toscan avec charcuterie, fromages, pâtes maison et dessert est inclus.

Combien de domaines viticoles visite-t-on pendant cette excursion ?

Vous visiterez trois domaines différents dans la région du Chianti.

Des options végétariennes sont-elles proposées pour le déjeuner ?

Oui, des options végétariennes sont disponibles sur demande préalable.

La visite inclut-elle une prise en charge depuis Florence ?

Le départ se fait depuis Florence avec transport inclus ; la prise en charge à l’hôtel n’est pas précisée, mais les détails du point de rendez-vous sont fournis après réservation.

Cette visite en petit groupe convient-elle aux enfants ?

L’âge minimum est de 12 ans ; les bébés ne sont pas autorisés.

Aura-t-on du temps libre à Greve in Chianti ?

Vous disposerez d’environ 30 à 45 minutes pour explorer la place principale de Greve et ses boutiques.

Quels types de vins dégustera-t-on pendant la visite ?

Vous goûterez du Chianti Classico, Riserva, des Super Toscans ainsi que de l’huile d’olive du domaine.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport en véhicule climatisé depuis Florence avec Wi-Fi gratuit à bord, des visites guidées dans trois domaines familiaux avec dégustations de vins et d’huiles d’olive, du temps libre pour découvrir la place et les boutiques de Greve in Chianti, ainsi qu’un déjeuner toscan typique avec charcuterie, fromages, pâtes maison et dessert avant le retour en fin d’après-midi.