Montepulciano : dégustation de 6 vins sur terrasse panoramique

Vignobles, fûts en chêne du XIVe siècle et six vins avec vue

Une visite et dégustation dans un domaine familial à Montepulciano, en Toscane, où vous marchez parmi des vignes de 50 ans et dans une cave du XIVe siècle, puis goûtez six vins sur une terrasse panoramique offrant une vue à 360 degrés sur le domaine. Le guide parle anglais ou italien et la visite dure environ une heure. La dégustation est incluse ; les allergies alimentaires peuvent être signalées à l’avance.

Itinéraire étape par étape

Visite du domaine et dégustation de vins

• Arrivée au domaine historique de Valiano
• Promenade dans les vignobles et découverte des cépages
• Visite de la cave et explication du vieillissement
• Dégustation de six vins locaux
• Profitez de la vue depuis la terrasse panoramique sur les vignobles

L’Expérience

Le domaine est situé sur une colline à Valiano, un petit village entre Montepulciano et Cortona, entouré des sols argileux où pousse le Vino Nobile di Montepulciano. Le domaine lui-même date de 1300, époque où il était le cœur de la Fattoria di Valiano, une ferme située à la frontière entre les États pontificaux et le Grand-duché de Toscane. La terre porte son histoire — la Val di Chiana en contrebas a été asséchée et aménagée à partir de 1500 sous la direction de Léonard de Vinci, une prouesse hydraulique qui a ouvert la vallée à l’agriculture. Vous marchez entre des rangées de vignes Prugnolo Gentile et Sangiovese âgées de cinquante ans, et le guide explique comment l’argile environnante influence ce qui pousse.

Des vignobles, vous passez à la cave où des fûts en chêne bordent les salles de vieillissement. La cave date du XIVe siècle et le domaine y produit encore quatre vins : Rosso di Montepulciano « Dogana », Nobile di Montepulciano « Maestro », Nobile Riserva et Terrarossa. Le guide vous explique le processus de vinification et de vieillissement, montrant comment le chêne français et le temps passé en cave façonnent le vin final. Ensuite, vous dégustez les six vins — le guide détaille les aspects organoleptiques de chacun, ce que l’argile et le vieillissement en chêne apportent, ainsi que l’histoire des vins.

La dégustation se fait sur la terrasse panoramique qui surplombe les vignobles et offre une vue à 360 degrés sur le paysage de Montepulciano. L’expérience complète dure environ une heure. Un guide anglophone ou italophone conduit la visite ; en cas d’allergie alimentaire, prévenez le domaine lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Promenade guidée dans les vignobles.
• visite de la cave du XIVe siècle.
• dégustation de six vins sur la terrasse panoramique.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par CURIOSEETY

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou italien, vous pouvez suivre confortablement dans la langue de votre choix — la visite dure environ une heure, idéale pour une après-midi à Montepulciano sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

3,67★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Vino Nobile di Montepulciano et pourquoi vient-il de cette région ?

Le Vino Nobile di Montepulciano est un grand vin italien de la plus petite appellation toscane, élaboré à partir des cépages Prugnolo Gentile et Sangiovese cultivés dans les sols argileux de la Val di Chiana. C’est l’argile qui donne leur caractère à ces vins, et le guide explique comment le sol influence ce que vous goûtez dans chaque vin.

Quel âge ont les vignobles et la cave où vieillissent les vins ?

Les vignobles que vous parcourez ont 50 ans, plantés en Prugnolo Gentile et Sangiovese. La cave de vieillissement date du XIVe siècle et est toujours utilisée ; le domaine y produit ses vins depuis des siècles, les faisant vieillir en fûts de chêne français.

Quels vins déguste-t-on et combien ?

Vous goûtez six vins : Rosso di Montepulciano « Dogana », Nobile di Montepulciano « Maestro », Nobile Riserva, Terrarossa et deux autres produits sur le domaine. Le guide présente l’histoire et les notes de dégustation de chacun sur la terrasse panoramique.

Combien de temps dure la visite complète ?

La visite dure environ une heure, incluant la promenade dans les vignobles, la visite de la cave et la dégustation sur la terrasse.

Cette visite est-elle disponible en anglais ?

Oui, le guide parle anglais et italien, vous pouvez choisir la langue lors de la réservation.