Montepulciano Weinverkostung: 6 Weine auf panoramischer Terrasse
Weinberge, Eichenfässer aus dem 1300er-Jahren und sechs Weine mit Aussicht
Eine Weinverkostung bei einer Familienkellerei in Montepulciano, Toskana, bei der Sie zwischen 50 Jahre alten Reben und durch einen Keller aus dem 14. Jahrhundert gehen, danach sechs Weine auf einer panoramischen Terrasse mit 360-Grad-Blick auf das Anwesen probieren. Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, die Tour dauert etwa eine Stunde. Verkostung ist inklusive; Lebensmittelallergien können im Voraus angegeben werden.
Ablauf Schritt für Schritt
Weingutbesuch und Weinverkostung
- Ankunft im historischen Weingut Valiano
- Spaziergang durch die Weinberge und Kennenlernen der Rebsorten
- Besuch des Kellers und Erklärung des Reifeprozesses
- Verkostung von sechs lokalen Weinen
- Genießen der Aussicht von der panoramischen Terrasse auf die Weinberge
Das Erlebnis
Die Kellerei liegt auf einem Hügel in Valiano, einem kleinen Dorf zwischen Montepulciano und Cortona, umgeben von den Lehmböden, auf denen der Vino Nobile di Montepulciano wächst. Das Anwesen selbst stammt aus dem Jahr 1300, als es das Zentrum der Fattoria di Valiano war, einem Hof an der Grenze zwischen den Kirchenstaaten und dem Großherzogtum Toskana. Das Land hat Geschichte — das darunterliegende Val di Chiana wurde ab 1500 unter der Leitung von Leonardo da Vinci entwässert und urbar gemacht, eine hydraulische Meisterleistung, die das Tal für die Landwirtschaft öffnete. Sie gehen zwischen Reihen von Prugnolo Gentile- und Sangiovese-Reben, die fünfzig Jahre alt sind, und der Guide erklärt, wie der Lehmboden das Wachstum beeinflusst.
Von den Weinbergen gehen Sie in den Keller, wo Eichenfässer die Reifungsräume säumen. Der Keller selbst stammt aus dem 1300er-Jahrhundert, und die Kellerei produziert dort noch vier Weine: Rosso di Montepulciano „Dogana“, Nobile di Montepulciano „Maestro“, Nobile Riserva und Terrarossa. Der Guide erklärt den Vinifizierungs- und Reifeprozess und zeigt, wie französische Eiche und die Zeit im Keller den Wein prägen. Danach verkosten Sie alle sechs Weine — der Guide erläutert die organoleptischen Eigenschaften, was der Lehmboden und die Fassreife beitragen und die Geschichte hinter den Weinen.
Die Verkostung findet auf der panoramischen Terrasse statt, die auf die Weinberge blickt und einen 360-Grad-Blick auf die Landschaft von Montepulciano bietet. Die gesamte Erfahrung dauert etwa eine Stunde. Ein Guide auf Englisch oder Italienisch führt durch die Tour; bei Lebensmittelallergien informieren Sie die Kellerei bitte bei der Buchung.
Was enthalten ist
- Geführter Spaziergang durch die Weinberge.
- Besichtigung des Reifungskellers aus dem 14. Jahrhundert.
- Verkostung von sechs Weinen auf der panoramischen Terrasse.
Betrieben von CURIOSEETY
Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, so dass Sie der Tour in der Sprache folgen können, die Ihnen am besten passt — die ganze Tour dauert etwa eine Stunde und passt gut in einen Nachmittag in Montepulciano, ohne einen ganzen Tag zu beanspruchen.
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Was ist Vino Nobile di Montepulciano und warum kommt er aus dieser Gegend?
Vino Nobile di Montepulciano ist ein großer italienischer Wein aus der kleinsten toskanischen Appellation, hergestellt aus Prugnolo Gentile- und Sangiovese-Trauben, die auf den Lehmböden des Val di Chiana wachsen. Der Lehm gibt den Weinen ihren Charakter, und der Guide erklärt, wie der Boden den Geschmack jeder Sorte prägt.
Wie alt sind die Weinberge und der Keller, in dem die Weine reifen?
Die Weinberge, durch die Sie gehen, sind 50 Jahre alt und mit Prugnolo Gentile und Sangiovese bepflanzt. Der Reifungskeller stammt aus dem 1300er-Jahrhundert und wird noch genutzt; die Kellerei lagert ihre Weine seit Jahrhunderten in französischen Eichenfässern.
Welche Weine verkoste ich und wie viele?
Sie verkosten sechs Weine: Rosso di Montepulciano „Dogana“, Nobile di Montepulciano „Maestro“, Nobile Riserva, Terrarossa und zwei weitere vom Anwesen produzierte Weine. Der Guide erklärt Geschichte und Verkostungsnotizen zu jedem Wein auf der panoramischen Terrasse.
Wie lange dauert die gesamte Tour?
Die Tour dauert etwa eine Stunde, inklusive Spaziergang durch die Weinberge, Kellerbesuch und Verkostung auf der Terrasse.
Ist die Tour auf Englisch verfügbar?
Ja, der Guide spricht Englisch und Italienisch, Sie können bei der Buchung die Sprache wählen.
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