Marché Sant'Ambrogio Florence : Visite gourmande avec guide local

Les habitants font leurs courses au marché Sant'Ambrogio. Vous goûterez ce qu'ils mangent.

Une visite gourmande à pied de 3 heures du marché Sant'Ambrogio à Florence, menée par un guide local, où vous dégustez plus de sept spécialités de rue traditionnelles, fromages toscans, charcuterie et trois vins tout en découvrant des recettes de saison et la vie quotidienne florentine. La visite inclut un arrêt au musée Casa di Dante et un gelato ou dessert de saison, avec un guide PDF à emporter. Tous les produits sont locaux et de saison : rien des guides touristiques ou pièges à touristes.

Itinéraire étape par étape

Étapes et durée de chaque arrêt

1. Marché Sant'Ambrogio1h
2. Musée Maison de Dante5m

Visite gourmande et marché de Florence

• Découverte du marché Sant'Ambrogio
• Dégustation de spécialités de rue
• Découverte des sites locaux
• Promenade parmi les étals et dégustation de spécialités
• Visite du musée Casa di Dante
• Découverte de nouveaux sites locaux

L’expérience

Le marché Sant'Ambrogio est l’endroit où les Florentins font vraiment leurs courses. Votre guide (un local qui connaît les étals et les vendeurs). Vous fait découvrir les stands, s’arrêtant pour goûter ce qui est de saison et authentique. Vous dégusterez des plats souvent absents des restaurants : des aliments faits pour les habitants, pas pour les touristes. Pendant trois heures, vous goûtez plus de sept spécialités de rue traditionnelles et plats anciens, ainsi que des fromages toscans, de la charcuterie et des produits de saison. Trois vins accompagnent la dégustation, ainsi qu’un gelato ou un dessert de saison proposé ce jour-là.

La visite dépasse le marché. Vous traversez des quartiers où le guide vous montre l’artisanat local et l’histoire inscrite dans les rues, puis vous vous arrêtez au musée Casa di Dante pour découvrir le poète qui a façonné la langue italienne. C’est une promenade dans Florence vue par un Florentin : pas un résumé des incontournables, mais la vraie vie quotidienne et culinaire. Vous recevez un guide PDF à emporter, pour garder les recettes et les adresses.

Un accueil végétarien est inclus. Si vous mangez de la viande, vous aurez toute la gamme des produits du marché. Le guide parle anglais et conduit la visite, vous n’avez pas à vous débrouiller seul ou commander en italien. Le rythme est pensé pour goûter et échanger, pas pour courir : trois heures suffisent pour savourer les plats et leurs histoires.

Ce qui est inclus

• Visite guidée à pied par un expert local en anglais.
• entrée au musée Casa di Dante.
• plus de sept spécialités de rue et plats anciens.
• fromages toscans, charcuterie et produits de saison.
• trois vins.
• gelato ou dessert de saison.
• accueil végétarien.
• guide PDF Florence Insider à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesDu jeudi au samediDépart à 10:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (12 à 79 ans) · Enfant (6 à 11 ans) · Bébé (moins de 6 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Streaty Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voyagez avec d’autres qui veulent manger comme les locaux et éviter les visites de marché surchargées et formatées : un guide local et un petit groupe vous font découvrir un vrai marché à un rythme qui permet de goûter et d’échanger, pas de cocher des cases. Les trois heures conviennent pour une matinée ou un après-midi sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

173 avis vérifiés de voyageurs

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3 ★0

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1 ★1

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 11 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelle est la différence entre Sant'Ambrogio et le marché San Lorenzo que visitent la plupart des touristes ?

Sant'Ambrogio est le marché où les Florentins font leurs courses et mangent au quotidien. San Lorenzo est conçu pour les touristes. Cette visite vous emmène à Sant'Ambrogio, où la nourriture est ce que les locaux achètent vraiment et où les vendeurs connaissent leurs clients réguliers par leur nom.

Pourrai-je goûter des plats qu’on ne trouve pas dans les restaurants de Florence ?

Oui. La visite se concentre sur des spécialités de rue traditionnelles et des plats anciens de saison que les restaurants ne servent pas. Votre guide choisit ce qui est disponible ce jour-là au marché, vous goûtez donc ce que les Florentins mangent en ce moment, pas un menu fixe.

Combien de marche y a-t-il pendant les trois heures ?

La visite est une promenade à pied dans le marché et les quartiers alentours, avec des arrêts pour goûter et découvrir l’histoire et l’artisanat local. Vous serez debout tout le temps, allant d’un stand à un autre, mais le rythme est adapté pour déguster plutôt que pour parcourir une grande distance.

Les boissons sont-elles incluses ou faut-il prévoir de l’argent pour le vin ?

Trois vins sont inclus dans le prix de la visite, ainsi qu’un gelato ou un dessert de saison. Vous pouvez acheter de l’eau en bouteille dans les commerces sur le parcours, mais il est conseillé d’apporter une bouteille réutilisable.

Que apporte l’arrêt au musée Casa di Dante dans une visite gourmande ?

Le musée Casa di Dante est un arrêt court où votre guide explique le rôle du poète dans la formation de la langue italienne et l’histoire culturelle de Florence. Cela relie le patrimoine littéraire de la ville à la culture vivante que vous découvrez au marché et à travers la nourriture.

Y a-t-il une option végétarienne ou vais-je manger de la viande tout le temps ?

Un accueil végétarien est prévu. Le reste de la visite propose ce que le marché offre ce jour-là. Si vous mangez de la viande, vous goûterez toute la gamme des spécialités locales, sinon votre guide vous indiquera ce qui convient à votre régime.