Etna : Dégustation de vins et déjeuner sicilien avec transfert depuis Catane

Vignobles de l’Etna, déjeuner sicilien et dégustations de vins locaux avec transfert

Goûtez le miel de Zafferana Etnea, dégustez des vins DOC de l’Etna dans deux domaines différents et partagez un long déjeuner sicilien avec les locaux — tout ça en une journée depuis Catane. Rires garantis au déjeuner, balades dans les vignes sur sol volcanique et plein d’histoires racontées par votre guide.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel ou un point de rendez-vous à Catane, le transport en minibus avec commentaires en direct de votre guide, des dégustations dans deux domaines viticoles du mont Etna (avec apéritif), un déjeuner traditionnel sicilien accompagné de trois vins locaux, des visites chez des producteurs de miel à Zafferana Etnea, et le retour à Catane.

Avis des voyageurs

4.79★★★★★★★★★★

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Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation de vins de l’Etna et déjeuner sicilien

• Prise en charge à l’hôtel à Catane
• Visite d’une ferme locale à Zafferana Etnea
• Dégustation de vins et apéritif au premier domaine
• Balade dans les vignes et découverte de la production
• Déjeuner complet avec 3 vins DOC de l’Etna
• Visite des vignobles et exploration du vin naturel

L’Expérience

« Il faut absolument goûter le miel ici », nous a lancé notre guide Marco en entrant dans cette petite boutique de Zafferana Etnea. Avant même de voir les pots alignés sur les étagères, une odeur douce et légèrement fumée flottait dans l’air — peut-être du châtaignier ? La dame derrière le comptoir ne parlait pas beaucoup anglais, mais elle nous a quand même tendu des cuillères, et je vous jure que je n’avais jamais goûté un miel d’oranger aussi parfumé et onctueux. Marco nous a expliqué comment les coulées de lave avaient façonné toute la ville, jusque dans la façon dont les habitants parlent de leurs jardins. C’est drôle, on sent cette histoire vibrer sous nos pieds.

La route vers le premier domaine viticole de l’Etna était calme un moment — juste des vignes à perte de vue et cette lumière sicilienne éclatante qui rend tout plus net. Sur place, la dégustation a commencé par un blanc au goût presque salé (dans le bon sens), accompagné de petites bouchées de fromage et d’olives. Le vigneron parlait du sol volcanique comme d’un vieil ami, gesticulant avec passion pendant que nous parcourions les rangées de ceps. J’ai essayé de poser une question sur la taille, mais j’ai sûrement mélangé mes verbes italiens — il a ri et a répondu quand même.

Le déjeuner au deuxième domaine était animé, dans cette ambiance joyeuse si typiquement italienne. Les assiettes défilaient : antipasti avec caponata, pâtes au pesto de pistache, puis saucisse grillée — chaque plat accompagné d’un autre vin DOC de l’Etna. Au dessert, j’avais déjà perdu le compte des verres (ne me jugez pas). Il y a eu ce moment où tout le monde s’est juste laissé aller, le soleil traversant la fenêtre, le silence complice — on savourait tous l’instant. Ensuite, on a flâné dans les vignes ; quelqu’un a montré du fenouil sauvage au bord du chemin. Je repense souvent à cette vue sur les pentes, vraiment.

Questions fréquentes

Combien de temps dure la dégustation de vins de l’Etna depuis Catane ?

La visite dure généralement toute la journée, débutant vers 9h00 et retour en fin d’après-midi ou début de soirée.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette excursion ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hôtel ou à un point de rendez-vous convenu à Catane sont inclus.

Les repas sont-ils compris dans la visite ?

Oui, vous aurez un apéritif au premier domaine et un déjeuner complet sicilien accompagné de vins au deuxième domaine.

Peut-on adapter le menu selon les régimes alimentaires ?

Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles si vous les précisez lors de la réservation.

Quelles langues sont proposées pour les guides ?

Les guides parlent toujours anglais et italien ; le français et l’espagnol peuvent être possibles sur demande préalable.

Cette visite de l’Etna convient-elle aux enfants ?

Les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte ; des sièges bébé peuvent être fournis sur demande.

Visite-t-on les deux domaines viticoles près du mont Etna ?

Oui, vous découvrirez deux domaines différents sur les pentes de l’Etna pour les dégustations et les balades dans les vignes.

Qu’est-ce qui rend Zafferana Etnea spécial lors de cette visite ?

Zafferana Etnea est réputée pour sa production de miel et son histoire unique façonnée par les coulées de lave voisines.