Dîner 4 plats et cours de cuisine chez l’habitant à Viareggio

Préparez un plat puis dégustez un repas 4 plats à une table locale

Une démonstration de cuisine et un repas 4 plats chez une cuisinière locale à Viareggio, où vous regardez l’hôte terminer un plat dans sa cuisine, puis la rejoignez à table pour entrée, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement et dessert, le tout avec vin et café. L’expérience dure environ deux heures et demie et est animée par une hôte Cesarine parlant anglais ou italien.

L’expérience

Vous arrivez chez une hôte Cesarine à Viareggio et entrez directement dans la cuisine. L’hôte vous montre les dernières étapes d’un plat (peut-être des spaghetti aux palourdes ou un cinghiale con funghi) qu’elle finit devant vous pour que vous voyiez comment il se prépare. Ce n’est pas un cours pratique où vous cuisinez. C’est un aperçu proche de la façon dont une vraie cuisinière travaille, comme dans une cuisine familiale quand quelqu’un prépare le dîner et que vous êtes là à regarder.

Quand la démonstration se termine, vous passez à table pour le repas complet. Une entrée de saison (peut-être un Caciucco Viareggiano, une soupe de poisson locale) arrive en premier, suivie des pâtes fraîches que l’hôte vient de finir. Le plat principal est au choix entre cinghiale con funghi e polenta ou lièvre aux trois vins, avec un accompagnement. Le dessert est une douceur typique de Toscane comme la torta co’ bischeri ou le tiramisù. Le vin vient de caves régionales, et le café conclut le repas. L’eau et le café sont inclus tout au long du repas.

L’expérience complète dure environ deux heures et demie. Votre hôte parle anglais ou italien, et le repas se déroule chez elle, pas dans un restaurant ni dans une cuisine partagée. Les transports en commun sont proches si besoin.

Ce qui est inclus

• Un menu 4 plats avec entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement et dessert.
• vin de caves régionales.
• eau et café.
• démonstration de cuisine où l’hôte finit un plat devant vous.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00Dîner

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option déjeuner si vous préférez manger plus tôt et un rythme plus léger. Choisissez le dîner pour une expérience complète en soirée. Dans les deux cas, vous mangez à la table d’un habitant chez elle, pas au restaurant, et le menu varie selon le choix du Cesarine ce jour-là.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

13 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que cuisine-t-on exactement pendant la démonstration ?

Vous ne cuisinez pas. L’hôte termine un plat devant vous (généralement des pâtes fraîches comme des spaghetti aux palourdes ou un plat de viande comme le cinghiale con funghi) pour que vous voyiez les étapes finales et la technique.

Qu’est-ce que le Caciucco Viareggiano ?

Le Caciucco Viareggiano est une soupe de poisson traditionnelle de la côte de Viareggio, souvent servie en entrée lors de ces repas. C’est une spécialité locale faite avec les fruits de mer frais du jour.

Le vin est-il inclus ou faut-il payer en plus ?

Le vin est inclus. Votre hôte sert des sélections de caves régionales toscanes tout au long du repas, ainsi que de l’eau et du café.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ou l’heure est-elle fixe ?

Vous choisissez soit le déjeuner soit le dîner lors de la réservation. Le repas a lieu à l’heure proposée par l’hôte, et le menu change selon la saison et ce qu’elle cuisine ce jour-là.