Cours de cuisine à Viareggio : Visite du marché et 3 plats locaux

Cuisinez trois plats toscans dans une maison locale, puis dégustez-les

Un cours de cuisine privé de cinq heures à Viareggio où vous faites les courses au marché local avec votre hôte, cuisinez trois recettes régionales dans sa cuisine, puis goûtez tout ce que vous avez préparé avec du vin local. Vous choisissez entre déjeuner ou dîner, et repartez avec un tablier officiel Le Cesarine et un sac de courses. Le cours est donné en anglais ou en italien par une Cesarina, membre du réseau italien de plus de 600 cuisinières à domicile.

L’expérience

La matinée ou l’après-midi commence au marché local animé et dans les boutiques alimentaires traditionnelles de Viareggio, où votre Cesarina vous guide sur ce qui est frais, de saison, et ce qui entre dans les plats que vous allez cuisiner. Ce n’est pas une visite du marché. C’est une vraie séance de courses où vous choisissez les ingrédients avec quelqu’un qui cuisine ainsi tous les jours. Vous ramenez vos achats chez elle, dans une maison privée soigneusement choisie à Viareggio ou dans les environs.

Dans sa cuisine, vous disposez de votre propre poste de travail équipé d’ustensiles et de tous les ingrédients préparés. Pendant les heures suivantes, la Cesarina vous accompagne dans la réalisation de trois recettes régionales authentiques, en vous révélant les astuces qui font la différence : le timing, la technique, les petits gestes qui distinguent un plat réussi d’un plat simplement fait. C’est pratique : vous cuisinez, vous ne regardez pas une démonstration. Vous dégustez un verre de vin local pendant que vous travaillez, et quand tout est prêt, vous vous asseyez ensemble pour goûter ce que vous avez préparé, accompagné d’une sélection de vins locaux, boissons et café.

Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisinières à domicile, présent dans plus de 120 villes. Chaque Cesarina ouvre sa propre maison et enseigne dans sa cuisine, donc aucun cours ne se ressemble. L’adresse reste confidentielle jusqu’à la réservation. Vous recevrez tous les détails pour trouver la maison. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous ne souhaitez pas organiser votre propre transport.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine privé et pratique où vous apprenez trois plats traditionnels locaux.
• visite du marché et courses avec votre hôte.
• poste de travail individuel avec ustensiles et ingrédients.
• dégustation avec déjeuner ou dîner et sélection de vins locaux, boissons et café.
• tablier officiel Le Cesarine et sac de courses.

Options de cette expérience

2 options

Marché+masterclass+déjeunerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 28 oct. 2027

Marché+masterclass+dînerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 15 nov. · 16:30Dîner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 16:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option déjeuner si vous voulez un cours et un repas en milieu de journée, ou choisissez le dîner si vous préférez cuisiner l’après-midi et manger le soir. Dans les deux cas, vous cuisinez vous-même et mangez le même jour : pas de repas au restaurant, pas de plats préparés.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels sont les trois plats que je vais apprendre à cuisiner ?

La Cesarina choisit trois recettes régionales authentiques de Viareggio et de la région de la Versilia selon la saison et sa spécialité. Vous apprendrez ses versions de ces plats locaux pendant le cours.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour tous ceux qui s’intéressent à la cuisine italienne, quel que soit leur niveau. La Cesarina enseigne les bases et vous guide à chaque étape.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ?

Oui. Lors de la réservation, vous choisissez soit le déjeuner soit le dîner. Les deux comprennent vin, boissons et café avec le repas que vous avez cuisiné ensemble.

À quelle distance de Viareggio se déroule le cours ?

Le cours a lieu dans une maison privée à Viareggio ou dans ses environs. Vous pouvez décider de la distance lors de la réservation, et vous recevrez l’adresse après confirmation.