Kochkurs in Viareggio: Marktbesuch & 3 regionale Gerichte

Drei toskanische Gerichte in einem lokalen Zuhause kochen und anschließend gemeinsam essen

Ein fünfstündiger privater Kochkurs in Viareggio, bei dem du mit deiner Gastgeberin den lokalen Markt besuchst, drei regionale Rezepte in ihrer Küche zubereitest und alles mit lokalem Wein probierst. Du wählst zwischen Mittag- oder Abendessen und erhältst eine offizielle Le Cesarine-Schürze und Einkaufstasche. Der Kurs wird auf Englisch oder Italienisch von einer Cesarina geleitet: einer von über 600 Hausköchinnen in ganz Italien.

Das Erlebnis

Der Vormittag oder Nachmittag beginnt auf dem lebendigen lokalen Markt und in traditionellen Lebensmittelgeschäften von Viareggio, wo deine Cesarina dir zeigt, was frisch ist, was gerade Saison hat und was in die Gerichte kommt, die du kochen wirst. Das ist keine Marktbesichtigung, sondern ein aktiver Einkauf, bei dem du zusammen mit jemandem einkaufst, der täglich so kocht. Die eingekauften Zutaten bringst du zu ihrem Zuhause, einer sorgfältig ausgewählten Privatwohnung in Viareggio oder Umgebung.

In ihrer Küche bekommst du deinen eigenen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten bereitgestellt. In den nächsten Stunden führt dich die Cesarina durch drei authentische regionale Rezepte und verrät die Tricks, die sie gelingen lassen: das Timing, die Technik, die kleinen Handgriffe, die ein Gericht richtig gut machen. Du kochst selbst mit, es ist keine Vorführung. Während du arbeitest, trinkst du ein Glas lokalen Wein, und wenn alles fertig ist, setzt ihr euch zusammen, um das zubereitete Essen zu probieren, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine, Getränke und Kaffee.

Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchinnen, aktiv in über 120 Städten. Jede Cesarina öffnet ihr eigenes Zuhause und unterrichtet in ihrer eigenen Küche, deshalb ist kein Kurs gleich. Die Adresse wird erst nach der Buchung bekannt gegeben. Du erhältst alle nötigen Informationen, um das Haus zu finden. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls du keinen eigenen Transport organisieren möchtest.

Was enthalten ist

• Privater Kochkurs mit Praxis, bei dem du drei lokale traditionelle Gerichte lernst.
• Marktbesuch und Einkauf mit der Gastgeberin.
• eigener Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten.
• Verkostung mit Mittag- oder Abendessen und Auswahl lokaler Weine, Getränke und Kaffee.
• offizielle Le Cesarine-Schürze und Einkaufstasche.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Markt+Masterclass+MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 28. Okt. 2027

Markt+Masterclass+AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 15. Nov. · 16:30Abendessen

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 16:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle die Mittagsoption, wenn du einen Kurs und eine Mahlzeit zur Mittagszeit möchtest, oder entscheide dich für das Abendessen, wenn du nachmittags kochen und abends essen willst. In beiden Fällen kochst du selbst und isst am selben Tag, kein Restaurantessen, keine Fertiggerichte.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Gerichte werde ich kochen lernen?

Die Cesarina wählt drei authentische regionale Rezepte aus Viareggio und der Versilia-Region aus, je nachdem, was Saison hat und worin sie sich spezialisiert hat. Du lernst ihre Versionen dieser lokalen Gerichte im Kurs.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, die sich für italienisches Kochen interessieren, egal wie erfahren sie sind. Die Cesarina erklärt die Grundlagen und begleitet dich bei jedem Schritt.

Kann ich zwischen Mittag- und Abendessen wählen?

Ja. Bei der Buchung wählst du entweder Mittag- oder Abendessen. Beides beinhaltet Wein, Getränke und Kaffee zum gemeinsam gekochten Essen.

Wie weit von Viareggio entfernt findet der Kurs statt?

Der Kurs findet in einem privaten Zuhause in Viareggio oder der Umgebung statt. Du kannst bei der Buchung angeben, wie weit du fahren möchtest, und erhältst die Adresse nach der Bestätigung.