À Civitavecchia, cours de cuisine et marché pour pâtes fraîches

Préparez un repas italien complet avec les ingrédients que vous choisissez vous-même.

Un cours de cuisine à Civitavecchia qui commence au marché local : vous achetez les ingrédients avec un guide, puis vous passez dans la cuisine d’un restaurant privé où un chef professionnel vous apprend à faire des pâtes fraîches à la main, préparer une sauce, cuisiner un plat principal et un dessert de A à Z, et finir avec du vin et du limoncello. Le cours dure cinq heures et convient à tous les niveaux.

L’expérience

La matinée commence au marché local, où vous parcourez les étals avec un guide qui vous aide à choisir les ingrédients frais que vous utiliserez ensuite en cuisine. Ce n’est pas une visite du marché : vous achetez ce dont vous avez besoin, faites de vrais choix sur la qualité et la maturité, et découvrez ce qui entre dans une cuisine italienne. Une fois que vous avez tout réuni, vous vous rendez dans un restaurant privé où la cuisine et les tables sont réservées uniquement pour votre groupe.

Un chef professionnel vous enseigne la méthode traditionnelle pour faire des pâtes fraîches à la main, puis vous préparez une sauce pour les accompagner. Vous cuisinez un plat principal et un dessert de A à Z avec les ingrédients que vous avez choisis. Le rythme est pratique : vous travaillez en cuisine, vous ne regardez pas une démonstration. Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé, accompagné de vin local, d’eau et de pain. Le repas se termine avec du limoncello et un espresso.

Le cours accueille aussi bien les débutants que les cuisiniers expérimentés. Un guide en direct parle anglais tout au long, et le restaurant est accessible aux fauteuils roulants. Les cinq heures couvrent le marché, la cuisine et le repas sans précipitation.

Ce qui est inclus

• Courses guidées au marché alimentaire local.
• guide local professionnel.
• instruction par un chef professionnel.
• pâtes maison ou gnocchis, plat principal, accompagnement et dessert.
• vin et eau avec le repas.
• café, thé et limoncello.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 09:30Dernier départ de la saison : 30 nov.

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (17 ans et plus) · Jeune (12 à 16 ans) · Enfant (4 à 11 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Proposé par Incitur - Tours & Transfers - Rome & Civitavecchia - Local Experience

Est-ce fait pour vous ?Le cours demande cinq heures debout et en cuisine, il convient donc à quelqu’un qui veut être actif et participer plutôt que regarder. Vous cuisinez un menu complet, pas juste des dégustations, alors venez prêt à travailler aux côtés du chef.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

24 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 16 ans) ; Enfant (4 à 11 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que cuisine-t-on exactement pendant le cours ?

Vous faites des pâtes fraîches ou des gnocchis à la main, préparez une sauce pour les accompagner, cuisinez un plat principal et réalisez un dessert de A à Z. Tous les ingrédients proviennent de ce que vous avez acheté au marché ce matin-là.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour tous les niveaux, des débutants aux personnes qui cuisinent déjà chez elles. Le chef professionnel enseigne les méthodes traditionnelles étape par étape.

La visite du marché est-elle incluse ou s’agit-il d’une excursion séparée ?

La visite du marché fait partie du cours. Vous y allez d’abord avec un guide pour choisir les ingrédients que vous utiliserez en cuisine, vous faites donc vos courses avec un but précis, pas seulement pour regarder.

Que se passe-t-il après la fin de la cuisine ?

Vous vous asseyez au restaurant pour manger le repas que vous avez préparé, avec du vin local, de l’eau et du pain. L’expérience se termine avec du limoncello et un café espresso.

Combien de temps dure l’ensemble ?

Le cours dure cinq heures du début à la fin, y compris le marché, les instructions de cuisine et le repas.