Cours de cuisine balinaise et visite du village de Pejeng Kelod
Rizières, temple sacré, brume de cascade et cuisine où vous préparez votre repas
Un cours de cuisine matinal à Pejeng Kelod, Bali, animé par un chef local, pour apprendre les techniques traditionnelles balinaises et préparer un déjeuner complet. Avant la cuisine, vous traversez le village, visitez le temple Pura Pengukur-ukuran et découvrez la cascade de Tegalsepih. La journée dure cinq heures avec prise en charge, eau, snacks et tous les frais inclus.
Options de cette expérience
2 optionsItinéraire étape par étape
Culture balinaise et cours de cuisine
- Découverte du village de Pejeng Kelod
- Visite du temple Pura Pengukur-ukuran
- Observation de la cascade de Tegalsepih
- Participation au cours de cuisine balinaise
Ce qui est inclus
- Eau en bouteille.
- café et thé.
- snacks.
- matériel de cuisine.
- déjeuner (le repas que vous préparez).
- tous les frais et taxes.
- prise en charge et retour en véhicule climatisé.
Horaires
- Tous les jours Sans horaire fixe
Avant de réserver
Proposé par Bali Authentic Experience
Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours
Avis des voyageurs
L’expérience
La matinée commence dans le village même. Vous vous promenez dans Pejeng Kelod pour observer le quotidien des habitants, puis vous visitez le temple hindou Pura Pengukur-ukuran, lié aux plus anciennes légendes de Bali : c’est là que, selon la tradition, des héros anciens ont testé leur force. Ensuite, une courte randonnée vous mène à la cascade de Tegalsepih, nichée dans les collines verdoyantes de Gianyar. Cette cascade se trouve dans un cadre paisible, entourée de forêt. Vous y êtes pour l’admirer, sans précipitation.
Puis vient le cours de cuisine. Un chef local vous guide à travers les techniques qui caractérisent la cuisine balinaise : comment préparer les pâtes d’épices, superposer les saveurs, et le lien entre les ingrédients et le mode de vie insulaire. Ce n’est pas une démonstration : vous cuisinez vous-même les plats. Le repas que vous préparez est celui que vous dégustez ensemble. Le cours repose sur des ingrédients locaux et le savoir-faire du chef, pas sur un scénario.
Un véhicule climatisé vous prend en charge et vous ramène. La journée comprend de l’eau en bouteille, café ou thé, snacks, matériel de cuisine et tous les frais. Les enfants dès 3 ans sont acceptés. Cinq heures au total, du matin jusqu’en début d’après-midi.
Est-ce fait pour vous ?L’organisation matinale (promenade dans le village, temple, cascade, puis cuisine) propose une journée centrée sur la vie balinaise plutôt que de courir entre les arrêts photo. Si vous souhaitez apprendre à cuisiner et découvrir l’origine des ingrédients en une seule matinée, ce programme le fait parfaitement.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 13 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que représente le temple Pura Pengukur-ukuran ?
Le Pura Pengukur-ukuran est un temple hindou sacré à Bali, réputé pour être un lieu où des héros anciens, comme Kebo Iwa, auraient testé leur force. Il offre un aperçu du riche patrimoine culturel balinais et fait partie de la promenade matinale dans Pejeng Kelod.
Est-ce que je cuisine moi-même ou est-ce que je regarde un chef préparer ?
Vous préparez les plats vous-même pendant le cours. Un chef local vous guide dans les techniques traditionnelles de la cuisine balinaise, et le repas que vous réalisez devient votre déjeuner.
Que fait-on à la cascade de Tegalsepih ?
La cascade de Tegalsepih est un site naturel dans les collines de Gianyar où vous vous arrêtez pour admirer l’eau et la forêt environnante. C’est un endroit calme, sans baignade ni activité, idéal pour se tenir dans le paysage et ressentir la brume.
Le déjeuner est-il inclus dans le prix ?
Oui. Le repas que vous cuisinez pendant le cours fait partie de la prestation, ainsi que l’eau en bouteille, le café ou le thé, et les snacks.
Cours de cuisine balinaise et visite du village de Pejeng Kelod
5h · EN
dès US$ 109 par personne
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