Dégustation d'huile d'olive et cours de pain à Naxos Town

Préparez du pain traditionnel à l'huile d'olive et savourez un déjeuner aux saveurs locales à Naxos Town

Un atelier de deux heures à Naxos Town avec Katerina, une locale qui enseigne depuis cinq ans les traditions insulaires par la cuisine. Vous goûtez différentes huiles d'olive de Naxos, apprenez à reconnaître leurs arômes et saveurs, puis préparez du pain traditionnel à l'huile d'olive selon une recette familiale transmise sur trois générations. Le groupe reste petit et convivial, et le cours se termine par un déjeuner complet avec vos pains, une salade de saison, du fromage local, des tartes et des fruits frais accompagnés d'huiles infusées.

L’expérience

Katerina anime son atelier au cœur de Naxos Town, et le cours commence par une question simple : qu'est-ce qui fait qu'une huile est vraiment extra vierge ? Vous goûtez différentes variétés côte à côte, apprenez les techniques locales pour reconnaître les vrais arômes et saveurs, et quand il est préférable de cuisiner avec l'huile ou de la garder pour finir un plat. La dégustation se fait à un rythme qui ressemble à une conversation avec quelqu'un qui connaît bien le lieu, pas à un cours magistral.

Puis vient le pain. La recette est simple (celle qui emplit la cuisine de l'odeur que Katerina a connue enfant), et elle vient de son arrière-grand-mère, transmise par sa grand-mère jusqu'à elle. Vous façonnez et cuisez le pain vous-même, et quand il sort du four, vous avez préparé quelque chose que vous mangerez vraiment au déjeuner. Le groupe reste assez petit pour que tout soit personnel. Vous passez du temps avec une locale, pas dans un grand cours.

Le déjeuner arrive avec ce que vous avez préparé : vos pains à l'huile d'olive, une salade de saison, du fromage local, une tarte du jour, des fruits frais et un dessert, le tout accompagné des huiles que vous avez goûtées. De l'eau en bouteille est incluse, et tout se passe dans un espace chaleureux conçu pour ce type de réunion.

Ce qui est inclus

• Dégustation professionnelle d'huiles d'olive Naxiennes variées.
• préparation de pain traditionnel à l'huile d'olive avec une recette familiale à emporter.
• déjeuner complet avec salade fraîche, fromage local, pains faits maison, tartes du jour et fruits frais accompagnés d'huiles infusées.
• eau en bouteille.
• cadre convivial en petit groupe au cœur de Naxos Town.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou grecDisponible à partir du 4 nov. · 10:00 et 18:00

Guide en anglais ou grec18:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 18:00Dernier départ de la saison : 15 nov.

Réservablejusqu'à 13h avant

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (5 à 12 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide en directAnglais et grec

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Real Wanderers

Est-ce fait pour vous ?Les petits groupes garantissent une ambiance personnelle et une attention réelle de Katerina pendant l'apprentissage. Si vous voulez goûter et cuisiner avec l'huile d'olive de Naxos comme les locaux, et repartir avec un savoir-faire et un repas faits par vous-même, ce cours s'adapte au créneau matin ou après-midi qui convient à votre journée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

53 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et grec.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (5 à 12 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Combien de temps dure vraiment la dégustation d'huile d'olive et le cours de pain ?

Le cours dure deux heures au total, en commençant par la dégustation d'huile puis la préparation du pain, et se termine par le déjeuner.

Que prépare-t-on exactement, et la recette est-elle à emporter ?

Vous préparez du pain traditionnel à l'huile d'olive selon la recette familiale de Katerina, transmise par son arrière-grand-mère. La recette est fournie, vous repartez donc avec le pain que vous avez fait et les instructions pour le refaire.

Le cours convient-il aux personnes qui n'ont jamais fait de pain ?

Oui. La recette est simple et facile d'accès. Katerina vous guide pas à pas, et la taille réduite du groupe lui permet de vous aider pendant que vous travaillez.

Que comprend le déjeuner à la fin ?

Le déjeuner inclut les pains à l'huile d'olive que vous avez préparés, une salade de saison, du fromage local, une tarte du jour, des fruits frais, un dessert et des huiles infusées pour accompagner le tout. De l'eau en bouteille est également fournie.

Peut-on choisir entre un créneau matin ou après-midi, ou y a-t-il un seul horaire ?

Deux options sont proposées au moment de la réservation : la dégustation d'huile d'olive et le cours de pain ludique au cœur de Naxos Town, ou la visite de l'après-midi. Vous choisissez celle qui convient à votre emploi du temps.