Visite gourmande à Bordeaux : 9 dégustations et accords vins

Marché des Capucins et neuf dégustations qui racontent l’histoire commerciale de Bordeaux

Une visite gourmande en petit groupe de Bordeaux menée par un guide spécialisé en gastronomie française, débutant par un café et un chocolat place Saint-Pierre, puis à travers les rues médiévales jusqu’au marché des Capucins du XVIIe siècle. Vous goûtez neuf aliments et boissons soigneusement sélectionnés (fromage, charcuterie, pain, pâtisseries et spécialités régionales) avant de finir par un repas assis accompagné de vins de Bordeaux, découvrant comment l’histoire portuaire de la ville a façonné sa culture culinaire.

Itinéraire étape par étape

Visite dégustation de Bordeaux entre nourriture et vin

• Départ place Saint-Pierre
• Dégustation de café et chocolat
• Promenade par la place du Palais
• Profitez de 11 dégustations salées et sucrées
• Arrêt rapide devant la basilique
• Dégustation au marché des Capucins
• Fin avec repas assis et accord vins

L’expérience

Le centre historique de Bordeaux, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est construit sur les récits des marchands et artisans qui en ont fait un centre commercial, et cette visite retrace cette histoire à travers ce qu’ils mangeaient et fabriquaient. Vous commencez place Saint-Pierre avec un café de spécialité et un chocolat bean-to-bar, apprenant ce qui distingue l’excellent de l’ordinaire. Le guide vous conduit ensuite à travers des places médiévales, s’arrêtant régulièrement à des adresses choisies pour leur savoir-faire : pain français, pâtisseries, spécialités régionales et méthodes traditionnelles. Chaque arrêt est une dégustation, pas un cours : vous rencontrez les artisans et comprenez leur importance.

Le point central est le marché des Capucins, le marché alimentaire le plus célèbre de Bordeaux. Construit au XVIIe siècle, c’est toujours là que la ville fait ses courses, et le guide vous emmène à des étals spécifiques pour goûter fromages ou charcuterie et apprendre à reconnaître la qualité. À la dernière étape (un repas assis dans un restaurant local soigneusement choisi). Vous avez goûté neuf aliments et boissons et comprenez les choix derrière chacun. Le repas est accompagné d’accords avec des vins de Bordeaux, vous ne faites pas que manger, vous voyez comment le vin de la région s’intègre à la table.

La visite dure trois heures et inclut un carnet d’adresses gourmand offert, pour savoir où revenir après la visite. Le groupe est limité, ce qui permet au guide d’avancer à un rythme qui vous laisse poser des questions et prendre le temps quand quelque chose vous intéresse. Venez avec un petit déjeuner ou déjeuner léger : les dégustations sont généreuses et vous voudrez avoir de la place pour toutes.

Ce qui est inclus

• Neuf dégustations de nourriture et boissons (café, chocolat, pain, pâtisseries, fromage ou charcuterie, et spécialités régionales).
• un repas assis dans un restaurant local avec accords vins de Bordeaux.
• commentaires culinaires et historiques d’un guide spécialisé en gastronomie française.
• un carnet d’adresses gourmand offert avec recommandations.

Options de cette expérience

3 options

Food tour en anglais09:35Visite gastronomique de trois heures dans le quartier historique de Bordeaux, avec dégustations de nourriture et de vin

Tour gastronomique en français09:30Visite en français, d'une durée de 3 heures

Tour gastronomique en espagnol09:30Visite en espagnol, d'une durée de 3 heures

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au samediDéparts à 09:30 et 09:35

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 à 70 ans) · Senior (71 à 85 ans) · Jeune (10 à 17 ans) · Enfant (2 à 9 ans) · Bébé (moins de 2 ans)

GroupeJusqu'à 8 · 6 max par réservation

Guide sur placeAnglais, espagnol et français

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 10 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par PARIS A DREAM

Est-ce fait pour vous ?Le format en petit groupe et la durée fixe de trois heures vous permettent de goûter méthodiquement l’histoire culinaire de la ville sans précipitation ni besoin de transport entre les arrêts. Si vous préférez un départ privé ou souhaitez une dégustation supplémentaire, l’option privée ajoute une sélection de plus.

Avis des voyageurs

4,88★★★★★★★★★★

33 avis vérifiés de voyageurs

5 ★29

4 ★4

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

En anglais, à 09:35. En espagnol et français, à 09:30.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (2 à 9 ans) ; Bébé (moins de 2 ans).

Quelles sont les 9 dégustations incluses dans cette visite gourmande ?

Les dégustations varient selon la saison et le jour de la semaine, mais comprennent toujours café et chocolat place Saint-Pierre ; pain français, pâtisseries et spécialités régionales dans le centre médiéval ; fromage ou charcuterie au marché des Capucins ; et un repas assis final avec vins de Bordeaux. Le guide choisit chaque dégustation pour montrer un aspect différent de l’histoire culinaire de Bordeaux.

Qu’est-ce que le marché des Capucins et pourquoi la visite s’y arrête-t-elle ?

Le marché des Capucins est le plus ancien et emblématique marché alimentaire de Bordeaux, construit au XVIIe siècle et toujours le lieu où les habitants achètent fruits, viande, fromage et produits spécialisés. La visite s’y arrête pour goûter fromages ou charcuterie sélectionnés et apprendre à reconnaître les produits de qualité : c’est là que la culture alimentaire bordelaise se vit en direct.

Quelle distance à pied est prévue pour cette visite ?

La visite se déroule dans les rues et places médiévales du centre historique de Bordeaux, avec des arrêts réguliers pour des dégustations. Elle convient à tous les niveaux de forme physique, et les bébés ou jeunes enfants peuvent être transportés en poussette si besoin.

Puis-je réserver une version privée de cette visite au lieu d’un petit groupe ?

Une option de visite gourmande privée est disponible à la réservation. La version privée comprend 10 dégustations au lieu de 9, et vous pouvez choisir l’heure de départ et la langue selon votre emploi du temps.