France » Aquitaine » Bordeaux | 🏛 Circuits Des Vins · Bordeaux à Pied

Bordeaux : balade gourmande et dégustation vins au cœur de la vieille ville

★★★★★★★★★★ 4,97 (378 avis) 97% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/6

Durée3h

GroupeJusqu'à 9

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Saveurs, vins, rires et histoires dans le cœur pavé de Bordeaux

Partez à la découverte du vieux Bordeaux avec un expert local, dégustez viennoiseries fraîches, charcuterie et fromages de saison dans des boutiques de quartier avant de vous installer pour un accord vins généreux dans une cave cosy. Rires, anecdotes surprenantes sur le pain et le fromage, et souvenirs qui restent bien après avoir quitté les pavés.

Itinéraire étape par étape

Balade gourmande et dégustation vins dans le vieux Bordeaux

Départ au cinéma Utopia
Parcours d’environ 1 km dans le vieux Bordeaux
Visite d’une boulangerie artisanale, d’une fromagerie et d’une boucherie
Pause gourmande chez un pâtissier pour un canelé
Arrêt optionnel dans une boulangerie sans gluten
Découverte des monuments historiques comme la Grosse Cloche
Dégustation assise de vins, fromages et charcuterie

L’Expérience

On m’a tendu un petit canelé encore tiède, caramélisé à l’extérieur, et j’ai juré que l’odeur de vanille et de sucre brûlé flottait un instant dans l’air. Notre guide, Camille (qui était apparemment chef auparavant), nous montrait déjà une vitrine de boulangerie où la baguette n’était même pas la star. Elle nous a parlé d’un pain meilleur ici — pain de campagne ou un autre pain rustique dont je ne sais même pas prononcer le nom. Li a rigolé quand j’ai essayé de le dire en français. J’ai sûrement massacré le mot.

On a déambulé dans le vieux Bordeaux, devant ces façades de pierre qui semblent avoir vécu des siècles d’histoires. Près de la Grosse Cloche, Camille nous a arrêtés — pas pour parler d’histoire, mais pour nous montrer une vieille boucherie qu’elle adore. Le boucher lui a fait signe comme à une vieille amie. On a goûté des tranches de saucisson tellement poivrées que ça picotait la langue. Quelqu’un du groupe a demandé si le fromage avait des saisons (ça existe ?), et soudain on a appris pourquoi certains fromages ont un goût herbeux au printemps. Jamais pensé à ça avant.

Le clou du spectacle, c’était une longue table en bois dans la cave d’une boutique de vins — fraîche et résonnante, avec des bouteilles partout sur les murs. Les verres tintaient pendant que Camille versait des rouges de Saint-Émilion et expliquait pourquoi les assemblages bordelais sont comme ils sont (je ne comprends toujours pas bien les tanins, mais le fromage adoucissait tout ça). Il y avait largement à manger — pas de mini-portions ici — et honnêtement, à la fin, j’avais l’impression d’avoir été initié à un club secret pour l’après-midi. Je repense encore à cette dernière bouchée de fromage avec la confiture de figues.

Ce qui est inclus

Votre après-midi comprend toutes les dégustations — pains artisanaux des boulangeries locales, fromages de saison des meilleures fromageries, charcuterie des bouchers de confiance, canelés tout juste sortis du four — et se termine par un accord vins, fromages et charcuterie assis dans une cave ou boutique chaleureuse. L’expérience est guidée par un expert qui adapte chaque visite aux envies et curiosités de votre groupe.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleTransports en commun à proximité

Opéré par Bordeaux in Bites