Vous déambulerez dans les ruelles pavées de Saint-Emilion avec un guide local, dégusterez des vins Grand Cru à Saint-Emilion et Margaux, et partagerez un pique-nique détendu au cœur des vignes. Attendez-vous à des rires, de nouvelles saveurs et des instants qui resteront gravés bien après votre retour de Bordeaux.
Je me souviens encore de ce moment où le bruit de la ville s’est estompé dès que nous avons quitté Bordeaux — un instant c’était les feux rouges et les conversations des cafés, le suivant, ce n’étaient plus que des rangées de vignes sous un ciel matinal tout doux. Notre guide, Camille, avait ce don pour remarquer les petits détails : les vieux murs de pierre couverts de mousse près de Saint-Emilion, ou cette légère odeur de feuilles écrasées après la pluie de la veille. J’ai essayé de prononcer « Saint-Emilion » correctement ; Camille a souri sans me corriger (c’était sûrement mieux ainsi). Marcher dans ces ruelles pavées, c’était comme entrer dans un tableau — honnêtement, je ne m’attendais pas à ce que ça ait l’air si vivant, avec des locaux qui saluent depuis leurs portes et les cloches d’église qui résonnent au-dessus de nous.
La première visite de domaine était plus calme que ce que j’imaginais. Nous avons dégusté trois vins dans cette cave voûtée qui restait fraîche malgré le soleil qui montait dehors. Le vigneron nous a parlé du « terroir » — j’ai hoché la tête, mais surtout j’ai essayé de repérer les saveurs comme il disait (je ne suis toujours pas sûr d’avoir vraiment senti le cassis ou si je voulais juste le croire). Le déjeuner était un pique-nique sur l’herbe à l’extérieur : du fromage fondant, des tranches de charcuterie fumée du Pays Basque, du pain croustillant qui laissait de la farine sur mes doigts. Un moment de silence s’est installé, interrompu seulement par un éclat de rire à une blague en français que je n’ai pas comprise. C’est là que j’ai vraiment réalisé à quel point j’étais loin de chez moi.
Margaux est arrivé plus tard — plus grandiose, plus solennel ? Nous nous sommes arrêtés pour des photos devant le Château Margaux lui-même (presque trop beau pour être vrai), puis nous avons visité un autre château pour d’autres dégustations. À ce moment-là, mon palais n’était sûrement plus aussi affûté qu’au début, mais personne ne semblait s’en soucier. Notre petit groupe a échangé des histoires autour de verres de vin rouge profond ; Camille répondait patiemment à toutes les questions, même celles qui semblaient un peu bêtes une fois prononcées à voix haute. La lumière de l’après-midi baignait tout d’une teinte dorée alors que nous reprenions la route vers Bordeaux. Je n’arrêtais pas de penser à cette première bouchée de fromage et à l’air si différent parmi les vignes — vous voyez ce que je veux dire ?
La visite dure toute la journée avec départ le matin depuis le centre-ville de Bordeaux.
Oui, un pique-nique frais avec fromages locaux et charcuterie est prévu dans un château.
Vous visiterez trois domaines : un à Saint-Emilion et deux à Margaux.
Oui, vous dégusterez huit vins différents dans plusieurs châteaux pendant la visite.
Le transport depuis le centre de Bordeaux est assuré en véhicule climatisé.
Un guide anglophone expert vous accompagne toute la journée.
Non, les enfants de moins de 16 ans ne sont pas autorisés pour le confort du groupe ; une option privée est recommandée.
Prévoyez des vêtements confortables adaptés à la météo et une bouteille d’eau à remplir le matin.
Votre journée comprend la prise en charge au centre-ville de Bordeaux en véhicule climatisé, une visite guidée à pied du village de Saint-Emilion, la visite de trois domaines avec huit dégustations au total (dont des Grand Cru), un pique-nique avec fromages locaux et charcuterie basque accompagné d’un verre de vin dans un château, un arrêt photo au Château Margaux, et tous les transports avec votre chauffeur-guide avant le retour en soirée.
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