Tour gastronomico a Bordeaux: 9 degustazioni e abbinamento vini

Marché des Capucins e nove degustazioni che raccontano la storia commerciale di Bordeaux

Tour gastronomico di piccolo gruppo a Bordeaux con guida specializzata in gastronomia francese, che inizia con caffè e cioccolato in Place Saint-Pierre e prosegue tra le vie medievali fino al Marché des Capucins del XVII secolo. Si assaggiano nove cibi e bevande selezionati (formaggio, salumi, pane, pasticceria e specialità regionali) per poi concludere con un pasto seduti abbinato a vini di Bordeaux, scoprendo come la storia della città come porto abbia influenzato la sua cultura culinaria.

Itinerario passo dopo passo

Tour di degustazione cibo e vino a Bordeaux

• Partenza da Place Saint-Pierre
• Degustazione di caffè e cioccolato
• Passeggiata attraverso Place du Palais
• Assaggio di 11 prodotti salati e dolci
• Sosta breve davanti alla basilica
• Degustazione al mercato Marché des Capucins
• Conclusione con pasto seduti e abbinamento vini

L’esperienza

Il centro storico di Bordeaux, patrimonio UNESCO, si basa sulle storie di mercanti e artigiani che ne hanno fatto un crocevia commerciale, e questo tour segue quella storia attraverso ciò che mangiavano e producevano. Si parte da Place Saint-Pierre con caffè speciali e cioccolato bean-to-bar, imparando cosa distingue l’eccellenza dall’ordinario. Da lì la guida conduce attraverso piazze medievali, fermandosi regolarmente in botteghe scelte per la loro maestria: pane francese, pasticceria, specialità regionali e i metodi tradizionali dietro a tutto questo. Ogni tappa è una degustazione, non una lezione: si incontrano le persone che producono questi prodotti e si capisce perché sono importanti.

Il fulcro è il Marché des Capucins, il mercato alimentare più famoso di Bordeaux. Costruito nel XVII secolo, è ancora il luogo dove la città fa la spesa, e la guida porta a banchi specifici per assaggiare formaggi o salumi e imparare a riconoscere la qualità. Al termine, con un pasto seduti in un ristorante locale selezionato, si sono assaggiati nove cibi e bevande e si comprendono le scelte dietro ciascuno. Il pasto è accompagnato da vini di Bordeaux, così non si mangia solo, ma si vede come il vino della regione si integra nel pasto.

Il tour dura tre ore e include una guida gastronomica gratuita con indirizzi gourmet consigliati, per sapere dove tornare dopo il tour. È solo per piccoli gruppi, così la guida può procedere a un ritmo che permette di fare domande e soffermarsi quando qualcosa interessa. Arrivate con una colazione leggera o pranzo già fatto: le degustazioni sono generose e vorrete spazio per tutte.

Cosa è incluso

• Nove degustazioni di cibi e bevande (caffè, cioccolato, pane, pasticceria, formaggio o salumi e specialità regionali).
• pasto seduti in ristorante locale abbinato a vini di Bordeaux.
• commento culinario e storico da guida specializzata in gastronomia francese.
• guida gastronomica gratuita con indirizzi consigliati.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Food tour in inglese09:35Tour gastronomico di tre ore nel centro storico di Bordeaux, con degustazioni di cibo e vino

Tour gastronomico in francese09:30Tour in francese, della durata di 3 ore

Tour gastronomico in spagnolo09:30Tour in spagnolo, della durata di 3 ore

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a sabatoPartenze alle 09:30 e 09:35

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-70 anni) · Senior (71-85 anni) · Ragazzo (10-17 anni) · Bambino (2-9 anni) · Neonato (meno di 2 anni)

GruppoFino a 8 · max 6 per prenotazione

Guida dal vivoInglese, spagnolo e francese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da PARIS A DREAM

Fa al caso tuo?Il formato per piccoli gruppi e la durata fissa di tre ore permettono di assaggiare con calma la storia gastronomica della città senza fretta o bisogno di spostamenti. Se preferisci una partenza privata o vuoi una degustazione in più, l’opzione privata aggiunge una selezione alla sequenza.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

33 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

In inglese, alle 09:35. In spagnolo e francese, alle 09:30.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (2-9 anni); Neonato (meno di 2 anni).

Quali sono le 9 degustazioni incluse in questo tour gastronomico?

Le degustazioni variano a seconda della stagione e del giorno della settimana, ma includono sempre caffè e cioccolato in Place Saint-Pierre; pane francese, pasticceria e specialità regionali nelle tappe del centro medievale; formaggio o salumi al Marché des Capucins; e un pasto seduti finale con vino di Bordeaux. La guida sceglie ogni degustazione per mostrare una diversa parte della storia gastronomica di Bordeaux.

Cos’è il Marché des Capucins e perché il tour si ferma lì?

Il Marché des Capucins è il mercato alimentare più antico e iconico di Bordeaux, costruito nel XVII secolo e ancora il luogo dove i locali fanno la spesa di frutta, carne, formaggi e prodotti speciali. Il tour si ferma lì per assaggiare formaggi o salumi selezionati e imparare a riconoscere prodotti di qualità: è dove la cultura alimentare di Bordeaux si vive in tempo reale.

Quanto si cammina durante questo tour?

Il tour si svolge tra le vie e piazze medievali del centro storico di Bordeaux, con soste regolari per le degustazioni. È adatto a tutti i livelli di forma fisica, e neonati o bambini piccoli possono viaggiare in passeggino se necessario.

Posso prenotare una versione privata di questo tour invece che in piccolo gruppo?

È disponibile un’opzione privata al momento della prenotazione. La versione privata include 10 degustazioni invece di 9 e si può scegliere l’orario di partenza e la lingua in base alle proprie esigenze.