Paris : Dégustation de vins & déjeuner fromage avec sommelier

Résumé

Histoires de vins, accords fromages et éclats de rire dans une cave parisienne

Rejoignez un petit groupe pour un déjeuner dégustation de vins détendu en plein cœur de Paris, guidé par un sommelier sympathique qui rend le vin français accessible. Goûtez cinq vins différents de toute la France, accompagnés de fromages artisanaux de La Fromagerie du Louvre. Rires, découvertes et ces instants rares où tout le monde savoure en silence ce qu’il a dans son verre vous attendent.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à autant rire lors d’une dégustation de vins à Paris. Dès qu’on a franchi la porte de la cave près du Louvre, c’était comme sortir du tumulte de la ville — une fraîcheur agréable, cette odeur légère de craie (un peu comme des vieux livres ou de la pierre humide ?), et les verres qui scintillaient déjà sur la table. Notre sommelier, Camille, nous a accueillis avec une simplicité chaleureuse — pas du tout guindée, juste vraiment enthousiaste à l’idée de ce qu’on allait goûter. Elle a commencé avec du Champagne et je l’avoue, j’ai essayé de faire tourner le verre comme dans les films, mais j’ai failli renverser sur les notes de mon voisin. Personne ne s’en est offusqué.

Les fromages sont arrivés ensuite — tous venus d’un endroit appelé La Fromagerie du Louvre (Camille l’a dit si vite que j’ai dû lui demander deux fois). Chaque morceau avait sa propre histoire : un chèvre crémeux qui collait presque aux dents, un Comté aux saveurs noisette qui restait en bouche après une gorgée de Bordeaux. Camille nous a expliqué pourquoi certains fromages s’accordent mieux avec certains vins — un truc de gras et d’acidité, mais honnêtement, j’étais surtout captivé par la façon dont elle mettait tout le monde à l’aise pour poser des questions. Quelqu’un a essayé de prononcer « terroir » et s’est complètement planté ; on a tous éclaté de rire.

Je repense encore à ce silence qui s’est installé quand on a goûté le Sancerre — citronné mais doux, un peu comme une pluie de printemps qu’on pourrait boire. Ce moment où personne ne parlait, juste des petits signes de tête autour de la table. Le déjeuner s’est mêlé aux discussions sur les étiquettes françaises (qui sont un vrai casse-tête), aux anecdotes de voyage, et même à la tentative ratée de quelqu’un pour faire des baguettes chez lui. Ce n’était pas un cours ni une visite — plutôt comme si on partageait un secret que seuls les locaux chérissent vraiment.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation de vins et fromages à Paris

• Rencontre avec le sommelier expert
• Dégustation de cinq vins français
• Découverte de la production du Champagne
• Apprendre à lire les étiquettes de vin
• Dégustation de fromages de La Fromagerie du Louvre
• Comprendre les accords vins et fromages
• Tour des principales régions viticoles françaises
• Apprécier la dégustation dans une cave élégante

Questions fréquentes

Combien de vins dégustez-vous pendant cette visite à Paris ?

Vous dégustez cinq vins français différents pendant l’expérience.

Le déjeuner est-il inclus dans cette dégustation vin & fromage à Paris ?

Oui, la dégustation comprend un déjeuner à base de fromages accompagné des vins.

Où se déroule la dégustation de vins à Paris ?

La dégustation a lieu dans la cave privée d’Ô Chateau, près du Louvre.

Qui anime la visite dégustation de vins à Paris ?

Un sommelier professionnel anglophone vous guide tout au long de l’expérience.

Y a-t-il des options végétariennes pour le déjeuner ?

Le déjeuner est centré sur les fromages français, sans viande mentionnée dans les inclusions.

En quelles langues cette visite est-elle proposée ?

Cette dégustation de vins est uniquement disponible en anglais.

Quelle est la taille des groupes pour cette dégustation à Paris ?

Les groupes comptent entre 6 et 25 participants par session.

Les transports en commun sont-ils proches d’Ô Chateau ?

Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité d’Ô Chateau.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend cinq vins français (dont du Champagne), des fromages artisanaux de La Fromagerie du Louvre pour le déjeuner, le tout dégusté dans la salle privée d’Ô Chateau en plein centre de Paris, guidé par un sommelier anglophone expert.