Dégustation de champagne à Reims pour goûter comme un sommelier

Les experts du champagne goûtent avec les yeux, le nez et la bouche dans un ordre précis : vous apprendrez les gestes associés à chaque étape.

Une dégustation de champagne d’une heure dans un vignoble Premier Cru sur les hauteurs de Reims, où vous découvrez la méthode de dégustation en trois étapes des sommeliers et goûtez trois cuvées issues de la première presse de la maison. Le vignoble s’étend sur dix hectares de Chardonnay avec vue sur la cathédrale de Reims. Un guide anglophone anime la séance. Les mineurs reçoivent des boissons sans alcool.

L’expérience

Qu’est-ce qui distingue une gorgée occasionnelle d’une dégustation de sommelier ? La méthode. Vous serez dans le vignoble lui-même (dix hectares de Chardonnay 1er Cru avec la cathédrale de Reims visible au loin), et apprendrez la progression : d’abord les yeux, pour évaluer la couleur et la limpidité ; puis le nez, pour identifier les arômes ; enfin la bouche, pour goûter et juger. Chaque étape a son geste propre, et le guide vous les fait pratiquer pour que vous puissiez appliquer la même méthode à tout champagne que vous dégusterez plus tard. La maison est classée n°1 parmi 380 vignobles de Champagne sur les sites d’avis depuis 2023, et toutes ses cuvées proviennent exclusivement de la première presse, la cuvée, ce qui garantit finesse et élégance.

Vous choisirez trois champagnes à déguster parmi quatre options : Sun D’eden, Floresian Zest, Baies d’Alizés et Vintage 2020. Le guide explique les différents acteurs économiques de la production de champagne, le terroir de cette parcelle spécifique, et ce qui distingue l’approche de cette maison en matière de vinification. La dégustation suit une progression de styles pour éviter la saturation du palais, donc l’ordre est important. En couple ou en groupe, vous pouvez coordonner vos choix ou chacun choisir différemment et comparer vos impressions.

Ce qui est inclus

• Trois champagnes issus de la première presse Premier Cru de la maison, choisis parmi quatre cuvées.
• instruction par un sommelier de la méthode de dégustation en trois étapes (yeux, nez, bouche) avec les gestes associés.
• accès au vignoble de dix hectares pendant la séance.
• guide anglophone.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi, jeudi, vendredi et samediDéparts à 10:30 et 15:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (8 à 17 ans) · Bébé (moins de 8 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptés

Proposé par Champagne Lallement Massonnot

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous dégustez le champagne en couple ou en petit groupe et souhaitez apprendre une technique utilisable partout, pas seulement une expérience ponctuelle. Le format fixe d’une heure s’intègre facilement dans une matinée ou un après-midi à Reims sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,93★★★★★★★★★★

72 avis vérifiés de voyageurs

5 ★68

4 ★3

3 ★1

2 ★0

1 ★0

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (8 à 17 ans) ; Bébé (moins de 8 ans) : gratuit.

Combien de temps dure la dégustation ?

La séance dure une heure du début à la fin, incluant la présentation du vignoble et du terroir, l’apprentissage de la technique du sommelier, et les trois dégustations.

Puis-je choisir les champagnes que je veux goûter ?

Oui. Vous sélectionnez trois cuvées parmi quatre : Sun D’eden, Floresian Zest, Baies d’Alizés et Vintage 2020. En couple ou en groupe, chacun peut choisir indépendamment.

Que se passe-t-il si j’ai moins de 18 ans ou si je ne bois pas d’alcool ?

Les mineurs et les non-buveurs reçoivent des boissons sans alcool à la place du champagne, pour que tout le monde participe à la méthode de dégustation et à l’expérience du vignoble.

Le vignoble est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui. Toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant, et le site est équipé pour accueillir les visiteurs à mobilité réduite.

Que raconte le guide sur le vignoble lui-même ?

Le guide présente l’histoire et l’économie de la production de champagne, le terroir de cette parcelle de dix hectares de Chardonnay 1er Cru, et l’approche de la maison en vinification. Le vignoble surplombe la cathédrale de Reims à l’ouest.