Champagnerverkostung in Reims: Sommelier-Techniken lernen

Champagner-Experten verkosten in einer bestimmten Reihenfolge mit Augen, Nase und Mund, Sie lernen die dazugehörigen Gesten.

Eine einstündige Champagnerverkostung in einem Premier-Cru-Weingut in den Hügeln von Reims, bei der Sie die dreistufige Verkostungsmethode der Sommeliers kennenlernen und drei Cuvées aus der Erstpressung des Hauses probieren. Das Weingut umfasst zehn Hektar Chardonnay mit Blick auf die Kathedrale von Reims. Ein englischsprachiger Guide führt durch die Verkostung. Minderjährige erhalten alkoholfreie Getränke.

Das Erlebnis

Was unterscheidet einen einfachen Schluck von einer Verkostung durch einen Sommelier? Die Methode. Sie stehen direkt im Weinberg (zehn Hektar Chardonnay 1er Cru mit Blick auf die Kathedrale von Reims) und lernen die Reihenfolge: zuerst das Auge, um Farbe und Klarheit zu beurteilen; dann die Nase, um Aromen zu erkennen; zuletzt der Mund, um zu schmecken und zu bewerten. Jeder Schritt hat eine eigene Geste, die der Guide erklärt, damit Sie dieselbe Methode später bei jedem Champagner anwenden können. Das Weingut ist seit 2023 auf Bewertungsportalen unter 380 Champagner-Weingütern auf Platz 1 und alle Cuvées stammen ausschließlich aus der Erstpressung, der Cuvée, was für Finesse und Eleganz sorgt.

Sie wählen drei Champagner aus vier Optionen: Sun D'eden, Floresian Zest, Baies d'Alizés und Vintage 2020. Der Guide erklärt die verschiedenen Akteure der Champagnerproduktion, das Terroir dieses Weinbergs und was den Ansatz dieses Hauses bei der Weinherstellung ausmacht. Die Verkostung folgt einer Stil-Reihenfolge, um die Geschmacksknospen nicht zu überfordern, daher ist die Reihenfolge wichtig. Reisen Sie zu zweit oder in einer Gruppe, können Sie Ihre Auswahl abstimmen oder jeder probiert anders und vergleicht anschließend.

Was enthalten ist

• Drei Champagner aus der Premier-Cru-Erstpressung des Hauses, ausgewählt aus vier Cuvées.
• Anleitung durch einen Sommelier zur dreistufigen Verkostungsmethode (Auge, Nase, Mund) mit den passenden Gesten.
• Zugang zum zehn Hektar großen Weinberg während der Sitzung.
• ein englischsprachiger Guide.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag, Donnerstag, Freitag und SamstagStartzeiten: 10:30 und 15:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Kind (8 bis 17 Jahre) · Kleinkind (unter 8 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 7 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommen

Veranstaltet von Champagne Lallement Massonnot

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie Champagner mit Partner oder kleiner Gruppe probieren und eine Technik lernen möchten, die Sie überall anwenden können, nicht nur als einmaliges Erlebnis. Das feste einstündige Format passt gut in einen Vormittag oder Nachmittag in Reims, ohne den Tag zu dominieren.

Bewertungen von Reisenden

4,93★★★★★★★★★★

72 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (8 bis 17 Jahre); Kleinkind (unter 8 Jahren): kostenlos.

Wie lange dauert die Verkostung tatsächlich?

Die gesamte Sitzung dauert eine Stunde, inklusive Einführung in den Weinberg und das Terroir, Anleitung zur Sommelier-Technik und Verkostung der drei Champagner.

Kann ich auswählen, welche Champagner ich probiere?

Ja. Sie wählen drei Cuvées aus vier Möglichkeiten: Sun D'eden, Floresian Zest, Baies d'Alizés und Vintage 2020. In Begleitung oder Gruppe kann jeder seine Auswahl selbst treffen.

Was passiert, wenn ich unter 18 bin oder keinen Alkohol trinke?

Minderjährige und Nichttrinker erhalten statt Champagner alkoholfreie Getränke, so dass alle gemeinsam die Verkostungsmethode und das Erlebnis im Weinberg teilen.

Ist das Weingut für Rollstuhlfahrer zugänglich?

Ja. Alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht, und die Anlage ist auf Besucher mit Mobilitätseinschränkungen eingestellt.

Was erklärt der Guide zum Weinberg selbst?

Der Guide informiert über die Geschichte und Wirtschaft der Champagnerherstellung, das Terroir des zehn Hektar großen Chardonnay 1er Cru Weinbergs und den Ansatz des Hauses bei der Weinbereitung. Der Weinberg liegt westlich mit Blick auf die Kathedrale von Reims.