Atelier cocktail à Congress Street : mixologie de la prohibition

Des barmans vous enseignent les proportions historiques qui ont façonné la culture du cocktail pendant la prohibition.

Congress Street Up organise un atelier cocktail de deux heures où vous préparez deux cocktails de taille normale de l’époque de la prohibition avec du matériel de bar authentique, guidé par des barmans primés dans un speakeasy théâtre des années 1920 au sein de l’American Prohibition Museum. L’atelier inclut trois autres dégustations de cocktails et des snacks ; il faut avoir 21 ans ou plus et présenter une pièce d’identité avec photo. Une option sans alcool est disponible sur demande préalable.

L’Expérience

Congress Street Up, le speakeasy style années 1920 à l’intérieur de l’American Prohibition Museum, est l’endroit où vous passerez deux heures à apprendre auprès de l’équipe du bar qui connaît les origines du cocktail. Pendant la prohibition, l’alcool était si fort que les barmans et brasseurs amateurs ont commencé à le mélanger avec d’autres ingrédients pour le rendre buvable — et cette nécessité est devenue un art. Vous apprendrez les deux proportions historiques qui ont fondé cette tradition, en utilisant le même type de matériel que les premiers mixologues utilisaient.

Vous préparez vous-même deux cocktails de taille normale, en pratiquant avec les outils et techniques. Au-delà de ce que vous versez, vous dégusterez trois autres cocktails préparés par les barmans, pour goûter toute la gamme que ces proportions peuvent offrir. Des snacks sont fournis avec l’atelier, qui se déroule en une après-midi sans prendre toute votre journée. Le lieu est accessible en fauteuil roulant, et si vous préférez ne pas boire d’alcool, vous pouvez organiser une option sans alcool à l’avance.

Une pièce d’identité avec photo est exigée à l’entrée, et il faut avoir 21 ans ou plus pour participer — la loi de Géorgie interdit au personnel du bar de servir toute personne semblant ivre. Il est conseillé de manger avant d’arriver, car vous apprendrez et dégusterez pendant deux heures. Le musée est accessible par les transports en commun, vous n’avez donc pas besoin de voiture pour venir.

Ce qui est inclus

• Deux cocktails de taille normale que vous préparez vous-même.
• trois autres dégustations préparées par les barmans.
• snacks.
• enseignement par des barmans primés.
• utilisation de matériel de bar authentique.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Historic Tours Of America

Est-ce fait pour vous ?Réservez cet atelier si vous venez avec un petit groupe d’amis ou en couple et souhaitez apprendre quelque chose d’utile chez vous — les deux proportions historiques restent en mémoire, et les barmans expliquent pourquoi elles fonctionnent, pas seulement comment suivre une recette.

Avis des voyageurs

4,89★★★★★★★★★★

216 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que vais-je préparer exactement pendant l’atelier cocktail ?

Vous réalisez vous-même deux cocktails de taille normale avec du matériel de bar authentique et les deux proportions historiques que les barmans ont développées pendant la prohibition pour rendre l’alcool plus agréable. Les barmans vous enseignent la technique et la raison de chaque proportion.

Quelle quantité d’alcool vais-je boire ?

Vous dégustez au total cinq cocktails pendant les deux heures — les deux que vous préparez vous-même et trois autres préparés par les barmans. Des snacks sont inclus. Si vous ne souhaitez pas boire, vous pouvez demander une option sans alcool lors de la réservation.

Que dois-je apporter à Congress Street Up ?

Apportez une pièce d’identité avec photo prouvant que vous avez 21 ans ou plus ; le personnel du bar la vérifie à l’entrée. Il est conseillé de manger avant d’arriver, car l’atelier dure deux heures et comprend plusieurs dégustations.

Congress Street Up est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, Congress Street Up est entièrement accessible en fauteuil roulant — toutes les zones et surfaces sont adaptées. Les animaux d’assistance sont également acceptés.

Puis-je me rendre à l’American Prohibition Museum sans voiture ?

Des options de transports en commun sont disponibles près du musée, vous pouvez donc venir à Congress Street Up sans voiture.