Nashville : Dégustation de whiskey directement au fût chez Nashville Barrel Co

Résumé

Whiskey servi à même le fût dans le lounge de l’entrepôt de Nashville

Entrez directement dans l’entrepôt de Nashville Barrel Co et choisissez votre propre aventure whiskey — bourbon, rye, Tennessee whiskey, ou même rhum et agave — puis dégustez trois verres tirés à même le fût. C’est libre et relax : vous, des spiritueux à la force du fût, et le temps de sentir chaque différence. Cette première gorgée pourrait bien vous surprendre.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — pas juste du whiskey, mais ce parfum profond et doux de bois qui flotte dans l’air chez Nashville Barrel Co. On a passé devant des rangées de fûts, et je me souviens avoir passé la main sur l’un d’eux ; il était frais, rugueux, presque collant à cause des années de coulures. Personne ne nous pressait. Le gars qui bossait là (je crois qu’il s’appelait Chris ?) nous a demandé ce qu’on voulait goûter — bourbon, rye, Tennessee whiskey… même du rhum ou de l’agave si ça nous tentait. J’ai hésité sur le bourbon parce qu’en vrai, je suis plutôt bière. Chris a juste souri et dit : « Fais-toi plaisir. » Alors je me suis lancé.

Ils vous laissent choisir votre vol, puis ils tirent chaque verre directement du fût avec un long siphon en verre — un truc qui pourrait sortir d’un cours de chimie. Le bruit quand ça tombe dans le verre est différent d’une bouteille ; plus lourd, je sais pas. On a pris nos verres dans leur lounge (un endroit un peu tamisé, avec un écho, des canapés qui ont vu passer pas mal d’histoires), et on a commencé à faire tourner ces shots à la force du fût. Mon premier verre de rye était assez épicé pour me faire tousser un peu — mon amie a tellement ri qu’elle a failli renverser le sien. On sent vraiment la différence quand c’est non filtré comme ça. Pas de guide qui te fait un speech, juste du temps pour savourer, parler de ce qu’on goûte ou rester silencieux.

Je n’arrêtais pas de penser à quel point c’était intime de boire du whiskey là où il est fabriqué, sans étiquette ni marketing — juste l’esprit brut et un peu de poussière d’entrepôt dans l’air. La lumière qui passait par les grandes fenêtres donnait tout un éclat doré pendant un moment. On est restés plus longtemps que prévu, personne ne semblait s’en soucier, et honnêtement, je repense encore à cette première gorgée à chaque fois que je vois une bouteille.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation de whiskey chez Nashville Barrel Co

• Choisissez votre type de whiskey
• Dégustez un vol tiré directement du fût
• Profitez de la dégustation dans le lounge

Questions fréquentes

Puis-je goûter différents types de whiskey lors de cette dégustation ?

Oui, vous pouvez choisir parmi bourbon, rye, Tennessee whiskey, rhum ou agave pour votre vol.

La dégustation est-elle guidée par le personnel ?

Elle est principalement libre ; le personnel aide à servir mais il n’y a pas de visite guidée formelle.

Combien d’échantillons sont servis ?

Vous dégusterez trois verres tirés directement du fût.

Où se déroule cette expérience ?

La dégustation a lieu chez Nashville Barrel Co à Nashville.

Y a-t-il des restrictions de santé pour cette activité ?

Elle n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.

Cette dégustation convient-elle aux débutants ou seulement aux experts ?

Elle est ouverte à tous les niveaux de connaisseurs de whiskey.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux d’assistance sont acceptés chez Nashville Barrel Co.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une dégustation “Flight from the Barrel” chez Nashville Barrel Co avec trois verres servis directement au fût — choisissez entre bourbon, rye, Tennessee whiskey (ou même rhum et agave) avant de vous détendre dans leur lounge pour savourer chaque échantillon à votre rythme.