Goûtez le chocolat emblématique de Nashville à la boutique Goo Goo, découvrez l’histoire locale des bonbons, et amusez-vous à créer votre propre Premium Goo Goo Cluster. Un atelier convivial, plein de rires, avec un tablier à garder et peut-être un peu de chocolat sur les mains.
Jamais je n’aurais imaginé passer un après-midi à Nashville, les mains plongées dans du chocolat fondu, mais me voilà. La boutique phare de Goo Goo Chocolate Co. est en plein centre-ville — on entend même les musiciens de rue à travers la vitre si on tend l’oreille. Notre animatrice, Jamie, a commencé par nous raconter l’histoire du nom Goo Goo Cluster (je ne sais toujours pas si c’est vrai, mais ça m’a bien fait rire). Elle a ensuite fait passer un plateau de différents chocolats — noir, au lait — qui sentaient bon les anniversaires d’enfance. J’ai essayé de ne pas tout dévorer trop vite mais… c’est du chocolat, après tout.
On a appris que c’est la première barre chocolatée combinée des États-Unis — caramel, nougat à la guimauve, cacahuètes grillées, le tout enveloppé dans une coque de chocolat au lait. Jamie nous a donné des petits “Lil Goos” pour goûter l’original avant de créer notre propre version. Mes mains sont vite devenues collantes (petit conseil : évitez le blanc), et choisir les ingrédients m’a ramené en enfance — des paillettes partout. Quelqu’un derrière moi a fait tomber sa cuillère et tout le monde s’est mis à rire. L’ambiance était détendue et joyeusement un peu chaotique.
À la fin, j’avais un “Premium Goo Goo” un peu bancal mais fièrement garni de trop de bretzels. On a tous reçu un tablier à emporter (le mien était déjà un peu tâché). En sortant dans l’air du Tennessee, le chocolat encore sur les doigts, je me suis dit que ces petits moments — doux et un peu fous — restent plus longtemps que prévu.
Oui, les enfants de moins de 12 ans doivent être accompagnés d’un adulte, et c’est idéal à partir de 5 ans.
L’expérience dure environ une heure dans la boutique phare de Nashville.
Oui, vous repartirez avec votre propre bonbon Premium Goo Goo ainsi qu’un tablier souvenir.
Oui, tous les espaces sont accessibles en fauteuil roulant et les animaux d’assistance sont acceptés.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles près du centre-ville.
Vous dégusterez plusieurs types de chocolat ainsi qu’un échantillon du Goo Goo Cluster original.
Oui, chaque personne présente dans la salle doit avoir son propre billet pour participer à l’atelier.
Votre journée comprend une session pratique d’une heure à la boutique Goo Goo du centre-ville de Nashville avec un instructeur qui vous racontera l’histoire locale des bonbons ; vous dégusterez plusieurs chocolats dont l’original, créerez votre propre Premium Goo Goo avec plein d’ingrédients, et repartirez avec un tablier souvenir — toutes taxes et frais inclus.
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