Dégustations privées à East Nashville : Plus de 5 saveurs locales

Cinq arrêts, cinq plats qui montrent comment East Nashville réinvente la cuisine du Sud.

Une visite privée gastronomique à East Nashville avec un guide anglophone en direct, s'arrêtant dans cinq lieux du quartier pour goûter hush puppies, bee bite yéménite, côtes levées à la mode du Sud, hot chicken de Nashville, tacos croustillants de poisson-chat et un plat secret final. La visite dure 3,5 heures et montre comment le quartier mêle ses racines du Sud à des influences mondiales. Contactez l’opérateur à l’avance en cas de restrictions alimentaires, car la cuisine peut en accepter certaines mais pas toutes.

Itinéraire étape par étape

Dégustations à East Nashville

• Début de la visite à Hunter's Station
• Dégustation de hush puppies
• Essayer la pâtisserie bee bite
• Manger une côte levée à la mode du Sud avec deux os
• Goûter le hot chicken épicé
• Apprécier le taco croustillant de poisson-chat
• Déguster la surprise du plat secret

L’expérience

La visite commence à Hunter's Station, un ancien garage sur Main Street qui abrite aujourd’hui des commerces locaux incarnant la réinvention d’East Nashville. De là, vous passez par cinq arrêts, chacun étant un restaurant ou un comptoir en activité, pas un musée ni une salle de dégustation. Vous goûtez d’abord les hush puppies (une entrée douce pour le palais local), puis un bee bite yéménite, une pâtisserie sucrée-salée fourrée au fromage frais et au miel qui montre l’ouverture internationale du quartier. Vient ensuite une côte levée à la mode du Sud avec deux os, un plat qui ancre l’identité culinaire de la région.

Le hot chicken de Nashville est l’arrêt incontournable, ici épicé et complexe, provenant d’un lieu qui prend le piquant au sérieux. Puis un taco croustillant de poisson-chat dans un établissement discret mais important de la scène culinaire des Five Points. Le dernier arrêt propose un plat secret dans un endroit qui fut autrefois un nœud ferroviaire rude et qui est maintenant bordé de boutiques du début du XXe siècle. À la fin, vous repartez avec une idée claire de la façon dont East Nashville porte ses racines du Sud vers une identité unique. La sortie dure 3,5 heures et demande pas mal de marche, donc des chaussures confortables sont recommandées.

Votre guide est en direct et parle anglais tout au long de la visite. Si vous avez des restrictions alimentaires, contactez l’opérateur avant de réserver : la cuisine peut s’adapter à certains besoins mais pas à tous, et la nature d’une expérience gastronomique équilibrée signifie que certains régimes peuvent ne pas convenir aux arrêts. Les bébés peuvent être en poussette ou sur les genoux d’un adulte. L’itinéraire et le menu peuvent changer selon la disponibilité des lieux, la météo ou d’autres circonstances.

Ce qui est inclus

• Côte levée à la mode du Sud avec deux os.
• hush puppies.
• taco croustillant de poisson-chat.
• bee bite yéménite au fromage frais et miel.
• hot chicken de Nashville.
• plat secret final.
• guide anglophone en direct pendant les 3,5 heures.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:30 et 13:30

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (3 à 12 ans) · Bébé (moins de 3 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Secret Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite privée si vous voulez goûter cinq adresses sérieuses du quartier à votre rythme, avec un guide qui connaît les bons restaurants et fait les présentations : vous goûterez tout, des hush puppies aux pâtisseries yéménites en passant par un hot chicken bien choisi, sans avoir à organiser les arrêts vous-même.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

138 avis vérifiés de voyageurs

5 ★134

4 ★2

3 ★1

2 ★0

1 ★1

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce exactement que le hot chicken de Nashville, et pourquoi est-il si important ici ?

Le hot chicken de Nashville est une spécialité locale : du poulet frit enrobé d’un mélange d’épices très piquant, servi sur du pain beurré. Il est né à East Nashville il y a des décennies et est devenu le plat emblématique de la ville. Cette visite inclut une version d’un lieu qui prend le piquant et la technique très au sérieux, l’un des cinq arrêts du parcours.

Combien de marche y a-t-il dans cette visite ?

La visite demande pas mal de marche entre cinq arrêts dans le quartier d’East Nashville. Des chaussures confortables sont recommandées, et toute la sortie dure 3,5 heures du début à la fin.

La visite peut-elle s’adapter aux végétariens ou autres restrictions alimentaires ?

Certains besoins alimentaires peuvent être pris en compte, mais pas tous : la nature d’une expérience gastronomique équilibrée fait que certaines restrictions ne conviennent pas aux arrêts. Contactez l’opérateur avant de réserver pour savoir si vos besoins spécifiques peuvent être compatibles avec le menu.

Quel est le « plat secret » à la fin de la visite ?

Le plat secret est une dégustation finale surprise qui capture l’essence de la cuisine locale, servie dans un lieu qui fut autrefois un nœud ferroviaire rude et qui est aujourd’hui bordé de boutiques du début du XXe siècle. L’opérateur garde les détails confidentiels jusqu’à votre arrivée.

La visite inclut-elle un transfert depuis l’hôtel ou un transport jusqu’au point de départ ?

Le transfert depuis ou vers l’hôtel n’est pas inclus. La visite commence à Hunter's Station sur Main Street à East Nashville. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.