Tour culinaire à Quito : 7 arrêts dégustation dans les régions de l’Équateur

Sept arrêts pour découvrir les saveurs de l’Équateur : marchés, cacao, street food et dîner à Quito

Une excursion culinaire d’une demi-journée à Quito avec un guide local, visitant sept arrêts dégustation qui couvrent les régions de l’Équateur : des fruits de l’Amazonie et du cacao andin aux influences côtières et à la street food. Vous marcherez dans des quartiers comme La Floresta et le marché d’Iñaquito, dégusterez du maïs grillé, du hornado, des empanadas et des jus frais, puis terminerez par un dîner au choix, gastronomique ou traditionnel équatorien avec vue sur la ville. Transport privé et entrées inclus.

Itinéraire étape par étape

Tour culinaire à Quito

• Dégustation de fruits des régions de l’Équateur
• Découverte du cacao équatorien et des Yumbos
• Visite du centre historique et dégustation de snacks locaux
• Dégustation d’humitas, quimbolitos et cocktail andin
• Dégustation de spécialités de street food équatorienne
• Dîner à Casa Samos ou Soreno Moreno

L’expérience

Vous arrivez à Quito avec un après-midi libre et pas de plan pour manger seul. Cette excursion résout cela en vous faisant traverser les quartiers et marchés de la ville en un seul parcours, avec des arrêts dégustation. Le guide vous conduit à sept endroits : ce n’est pas un parcours de restaurants, mais une vraie carte de la façon dont on mange à Quito. Vous commencez par une dégustation de fruits tropicaux venus d’Amazonie, de la côte et des hautes terres, puis vous passez au cacao et à son histoire à travers les pratiques éthiques des Yumbos. Les arrêts s’enchaînent : maïs grillé et noix dans un lieu local près du marché d’Iñaquito, hornado (porc rôti avec pommes de terre) et jus frais, humitas et quimbolitos dans le quartier artistique de La Floresta, puis un cocktail Chawar artisanal dans un bar spécialisé dans l’alcool andin.

La street food arrive ensuite : le genre que Anthony Bourdain a classé parmi les meilleures destinations du monde. Morocho, empanadas et tripa mishki (pour les plus aventureux) complètent la dégustation avant le dîner. Là, l’excursion se divise : vous choisissez entre un menu dégustation raffiné à Casa Samos mettant en valeur la cuisine créative équatorienne, ou un repas traditionnel avec vue panoramique sur Quito chez Soreno Moreno. La durée totale varie de cinq à sept heures selon le rythme et le choix du dîner. Le parcours combine marche et courts trajets en voiture, donc des chaussures confortables sont recommandées. Le transport privé vous déplace entre les quartiers. Le guide parle anglais ou espagnol.

Tous les bénéfices nets financent les programmes de la fondation Awaken en éducation, santé et bioéconomie durable dans les communautés amazoniennes, andines et côtières. Informez l’opérateur de vos allergies ou restrictions alimentaires lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Transport privé entre les quartiers.
• entrées aux marchés et lieux de dégustation.
• sept dégustations sélectionnées dont fruits tropicaux, cacao, maïs grillé, hornado, humitas, quimbolitos, street food et un cocktail.
• dîner au choix entre Casa Samos ou Soreno Moreno.
• guide en direct en anglais ou espagnol.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 13:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (15 à 80 ans) · Jeune (10 à 14 ans) · Enfant (5 à 9 ans) · Bébé (1 à 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Awaken

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option gastronomique à Casa Samos pour un menu dégustation raffiné, ou Soreno Moreno pour une cuisine équatorienne traditionnelle avec vue : les deux sont inclus, à vous de choisir selon que vous préférez un service formel ou une ambiance authentique pour votre dernier repas.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

10 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (10 à 14 ans) ; Enfant (5 à 9 ans) ; Bébé (1 à 4 ans) : gratuit.

Comment est le cacao en Équateur et qu’apprendrai-je à son sujet lors de cette excursion ?

L’Équateur produit certains des meilleurs cacaos au monde, et l’excursion inclut une dégustation ainsi qu’une présentation de son histoire à travers les pratiques éthiques de la communauté Yumbos. Vous goûterez le produit lui-même et comprendrez comment il est cultivé et récolté dans la région.

Le dîner à Casa Samos ou Soreno Moreno est-il inclus dans l’excursion ou dois-je payer en plus ?

Le dîner est inclus dans le prix de l’excursion, et vous choisissez le restaurant au moment de la réservation. Casa Samos coûte 80 dollars supplémentaires par personne si vous optez pour la formule gastronomique. Soreno Moreno est inclus dans le forfait standard.

Quels quartiers de Quito vais-je traverser à pied ?

Vous traverserez le centre historique, Iñaquito (où se trouve le marché) et La Floresta, un quartier artistique en plein essor où vous dégusterez humitas, quimbolitos et un cocktail Chawar artisanal. Le guide partage des anecdotes sur chaque quartier pendant la marche.

Combien de marche est prévue et que dois-je porter ?

L’excursion comprend de la marche et de courts trajets en voiture entre les arrêts. Des chaussures confortables sont recommandées car vous serez debout en vous déplaçant dans les quartiers et marchés, mais le rythme est tranquille et centré sur la dégustation, pas la distance.