A Quito, 7 tappe di degustazione nelle regioni dell’Ecuador

Sette tappe nei sapori dell’Ecuador: mercati, cacao, street food e cena a Quito

Tour culinario di mezza giornata a Quito con guida locale, con sette tappe di degustazione che coprono le regioni dell’Ecuador: dai frutti amazzonici e il cacao andino alle influenze costiere e allo street food. Si cammina tra quartieri come La Floresta e il mercato di Iñaquito, assaggiando mais tostato, hornado, empanadas e succhi freschi, per concludere con una cena a scelta tra alta cucina o piatti tradizionali e vista sulla città. Trasporto privato e ingressi inclusi.

Itinerario passo dopo passo

Tour culinario a Quito

• Degustazione di frutta delle regioni ecuadoriane
• Scopri il cacao e la comunità Yumbos
• Esplora il centro storico e assaggia snack locali
• Assaggia humitas, quimbolitos e cocktail andino
• Prova le specialità di street food ecuadoriano
• Cena a Casa Samos o Soreno Moreno

L’esperienza

Arrivi a Quito con un pomeriggio libero e nessuna voglia di mangiare da solo. Questo tour risolve il problema portandoti attraverso i quartieri e i mercati della città in un unico percorso, con soste per assaggiare. La guida ti conduce in sette luoghi: non un giro di ristoranti, ma una vera mappa di come si mangia a Quito. Si inizia con una degustazione di frutta tropicale proveniente da Amazzonia, costa e altipiani, poi si passa al cacao e alla sua storia attraverso le pratiche etiche della comunità Yumbos. Le tappe proseguono: mais tostato e noci in un locale vicino al mercato di Iñaquito, hornado (maiale arrosto con patate) e succhi freschi, humitas morbide e quimbolitos nel quartiere artistico di La Floresta, quindi un cocktail Chawar artigianale in un bar specializzato nel distillato andino.

Dopo arriva lo street food: quel tipo di cibo che Anthony Bourdain ha definito tra i migliori al mondo. Morocho, empanadas e tripa mishki (per i più coraggiosi) completano la degustazione prima della cena. Qui il tour si divide: scegli tra un raffinato menu degustazione a Casa Samos con cucina creativa ecuadoriana, o una cena tradizionale con vista panoramica su Quito da Soreno Moreno. L’intera esperienza dura da cinque a sette ore a seconda del ritmo e della cena scelta. Il percorso prevede camminate e brevi trasferimenti, quindi è importante indossare scarpe comode. Il trasporto privato collega i quartieri. La guida parla inglese o spagnolo.

Tutti i profitti netti finanziano i programmi di Awaken Foundation in educazione, salute e bioeconomia sostenibile nelle comunità amazzoniche, andine e costiere. Comunica allergie o restrizioni alimentari al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Trasporto privato tra i quartieri.
• ingressi a mercati e luoghi di degustazione.
• sette assaggi selezionati tra frutta tropicale, cacao, mais tostato, hornado, humitas, quimbolitos, street food e cocktail.
• cena a scelta tra Casa Samos o Soreno Moreno.
• guida dal vivo in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 13:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (15-80 anni) · Ragazzo (10-14 anni) · Bambino (5-9 anni) · Neonato (1-4 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Awaken

Fa al caso tuo?Scegli l’opzione alta cucina a Casa Samos per un menu degustazione raffinato, oppure Soreno Moreno per piatti tradizionali ecuadoriani con vista: entrambe incluse, scegli in base a se preferisci un pasto formale o un’esperienza autentica e informale.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-14 anni); Bambino (5-9 anni); Neonato (1-4 anni): gratis.

Com’è il cacao in Ecuador e cosa imparerò su questo tour?

L’Ecuador produce uno dei migliori cacao al mondo. Il tour include una degustazione e una lezione sulla sua storia attraverso le pratiche etiche della comunità Yumbos. Assaggerai il prodotto e capirai come viene coltivato e raccolto nella regione.

La cena a Casa Samos o Soreno Moreno è inclusa o si paga a parte?

La cena è inclusa nel prezzo del tour e scegli il ristorante al momento del pagamento. Casa Samos costa 80 dollari in più a persona per l’opzione di alta cucina. Soreno Moreno è compreso nel pacchetto standard.

In quali quartieri di Quito camminerò?

Attraverserai il centro storico, Iñaquito (dove si trova il mercato) e La Floresta, un quartiere artistico emergente dove assaggerai humitas, quimbolitos e un cocktail Chawar artigianale. La guida racconterà storie su ogni zona durante la camminata.

Quanto si cammina e cosa devo indossare?

Il tour prevede camminate e brevi spostamenti in auto tra le tappe. Si consiglia di indossare scarpe comode perché sarai in piedi mentre esplori quartieri e mercati, ma il ritmo è tranquillo e pensato per le degustazioni, non per la distanza.