Dégustation vins, truffes et huile d’olive à Motovun : 10 heures
Dix heures de saveurs istriennes : vins, truffes déterrées en forêt et huiles des meilleurs producteurs
Une excursion guidée de 10 heures à Motovun réunit trois spécialités istriennes : dégustation de 5 à 8 vins locaux avec des en-cas ; chasse aux truffes en forêt avec un guide et ses chiens, suivie d’une dégustation ; et dégustation d’huiles d’olive biologiques avec des en-cas. La visite comprend un véhicule climatisé, un guide en direct en anglais, croate ou polonais, et le transfert. Les groupes sont limités à six personnes.
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Itinéraire étape par étape
Découvrez vins, truffes et huile d’olive istriennes
- Commencez par la dégustation de malvazija
- Goûtez de 5 à 8 vins avec des en-cas locaux
- Visitez la cave et découvrez la production
- Partez à la chasse aux truffes avec le guide et les chiens
- Profitez de la dégustation de truffes
- Visitez Motovun pour une balade et la vue
- Dégustez différentes huiles d’olive avec des en-cas
L’expérience
La journée commence par un verre de malvazija puis la dégustation de 5 à 8 vins accompagnés d’en-cas locaux, tout en visitant la cave et en découvrant la fabrication de chaque vin. Ensuite, vous partez en forêt avec le guide et ses chiens pour voir comment on trouve les truffes, puis vous les goûtez préparées de trois façons : avec du fromage et de la saucisse, en tartinade, et brouillées dans des œufs. La dernière étape est la dégustation d’huiles d’olive où vous goûtez plusieurs huiles bio et apprenez leur culture et leur pressage, toujours accompagnées d’en-cas.
Motovun est le point central : une célèbre ville perchée où vous vous arrêtez pour vous balader et profiter de la vue. Tout tient dans une journée car le guide gère l’itinéraire et le véhicule est climatisé. Les groupes ne dépassent pas cinq personnes pour garder un rythme tranquille et des portions généreuses. La réservation est possible à partir de deux personnes pour un prix raisonnable, et un second véhicule peut être organisé si le groupe atteint six personnes.
Ce qui est inclus
- Dégustation guidée de 5 à 8 vins istriennes avec en-cas locaux et visite de la cave.
- chasse aux truffes en forêt avec le guide et ses chiens, suivie d’une dégustation de truffes avec fromage, saucisse, tartinade et œufs brouillés.
- dégustation d’huiles d’olive bio avec en-cas.
- arrêt à Motovun pour une balade dans la ville perchée.
- véhicule climatisé.
- guide en direct en anglais, croate ou polonais.
- transfert hôtel.
- tous les frais et taxes inclus.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Opéré par Sentire j.d.o.o.Sentire j.d.o.o. - Istria wine tours
Est-ce fait pour vous ?Avec ses dix heures, cette excursion occupe presque toute la journée, elle convient donc mieux si vous avez la matinée et l’après-midi libres sans autres activités prévues. Les groupes sont limités à six personnes, ce qui permet un rythme détendu pour les dégustations et une promenade en forêt intime avec les chiens.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais, croate et polonais.
Combien de vins goûte-t-on vraiment pendant cette excursion ?
Vous goûtez de 5 à 8 vins istriennes, chacun accompagné d’en-cas locaux, pendant que le guide vous fait visiter la cave et explique la production de chaque vin.
Que se passe-t-il exactement pendant la chasse aux truffes ?
Vous partez en forêt avec le guide et ses chiens dressés pour voir comment on trouve les truffes dans le sol, puis vous revenez les déguster préparées de trois façons différentes : avec du fromage et de la saucisse, en tartinade, et brouillées dans des œufs.
Motovun est-elle la seule ville visitée ou y a-t-il d’autres arrêts ?
Motovun est l’arrêt principal où vous vous promenez dans la ville perchée et profitez des vues. La cave, la forêt à truffes et la dégustation d’huile d’olive se font à différents endroits que le guide vous fait découvrir pendant la journée.
Puis-je acheter du vin, de l’huile d’olive ou des produits à la truffe à emporter ?
Oui, l’opérateur propose à la vente des vins, huiles d’olive et produits à la truffe si vous souhaitez en acheter lors des dégustations.
Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?
Oui, le transfert est inclus. L’opérateur organise l’heure et le lieu lors de la confirmation de la réservation.
Dégustation vins, truffes et huile d’olive à Motovun : 10 heures
10h · EN +2
dès US$ 440 par personne
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